公平貿易標籤25年的歷史歲月

（第一包貼有公平貿易標籤的咖啡豆）

2013年11月14日，是一個歷史時刻。在25年前的今天，一小群荷蘭的公平貿易先鋒，以及墨西哥的咖啡小農，做出了公平交換勞動果實的創舉，掀起了「貿易要公平」的運動，如今這個運動全球高達50億歐元的產值，並且與上百萬名小農和消費者有關。

荷蘭公平貿易組織Max Havelaar，今日邀請全球各地的小農來到荷蘭Utrecht的”Max Havelaar慶祝公平貿易25年”的現場一起歡慶。

促進公平貿易運動成功與永續的起源地，就是在荷蘭。在這個活動裡，農民們要分享他們如何用公平貿易改變他們的社區，而Max Havelaar的執行長也呈現了第一杯幫助農民對抗氣候變異的碳中立的公平貿易咖啡。

在1988年時，一個來自發展組織的荷蘭傳教士Frans van der Hoff，與一個荷蘭經濟學家Nico Roozen，以小說裡一個印尼咖啡農抵抗剝削的角色之名，推出了Max Havelaar標籤。『25年前，這對創辦人與墨西哥咖啡農，懷抱著願景，在咖啡產品上貼上了標籤，以確保消費者知道咖啡農有得到合理的報酬。』

國際公平貿易組織的主席Molly Harriss說：「當時所有人都說這不可行;大眾也不關心。但因為他們單純的想法，以及勇氣，才有如今的成果」。

從第一批墨西哥的公平貿易咖啡迄今，公平貿易標籤如今可以從30000個產品上找到，包含茶、香蕉、蔗糖與巧克力。公平貿易為全球135萬名農民與工人帶來利益。在過去的25年，公平貿易標籤已經成為全球最知名的道德標籤，每年在全球各地創造出48億歐元的銷售額。例如在史瓦濟蘭，一半的香蕉都是貼有公平貿易標籤的。而公平貿易標籤的成就，來自世界各地的公平貿易組織，團結一致的創造出跨國的協議，標準，以及單一的標籤。

在英國，40%的袋裝蔗糖貼有公平貿易標籤。在德國，1/5的鮮花是公平貿易認證的。即使有如此突出的成果，公平貿易的商品在全球貿易額依然低於1%。國際公平貿易組織最近宣布一項三年計劃”Unloking the Power of the Many”，將擴大其對貧窮農民與勞工的正面影響力，

「改變貿易模式是本世紀的挑戰，所以我們需要更大的野心與意志，一步一步向前邁進。」國際公平貿易組織執行長哈里蘭姆特說。關鍵是將所有的玩家：農民、貿易商、公司與工人都聚集到同一張桌上，與社會大眾一起，追求更好的做事方法。

「這是一個令人不舒服的事實，我們必須要有心理準備，為生產鏈上貧窮的農民與工人付出更多錢購買商品，像是茶與香蕉。這是公平貿易根本的保守命題：供應鏈一端的利潤減少，代表另一端人獲得更多。重新平衡這之間尺度的期待已久，所以我們必須起身變革。」

多明尼加Benelino合作社經理，同時也是國際公平貿易組織的副主席Marike de Pena表示：「公平貿易是小農、他們的家庭與他們的社區達到經濟、社會與環境進步最有效的方式，公平貿易方式的優勢就是：人們可以經由他們的工作掌握自己的生活，並投資自己的未來！」

資料來源：國際公平貿易組織(Fairtrade International)