秘魯公平貿易芒果農,保存傳統技術耕耘土地永續價值 | 生態綠股份有限公司

秘魯公平貿易芒果農,保存傳統技術耕耘土地永續價值

你知道秘魯也有產芒果嗎?而且還是公平貿易芒果呢!
 
 
位在秘魯北部的公平貿易芒果園Apromalpi合作社,由185位農民組成,在2003年加入公平貿易。加入公平貿易後,讓合作社成員得以發展灌溉與堆肥系統,提升產量及品質,同時也提升了種植技術,包括使用可可豆筴為肥料提升土壤的營養含量。
 
 
現在,Apromalpi已有加工產品和自行出口至歐美的能力,商品種類包括了新鮮芒果、芒果乾、芒果泥等產品。
 
 
Apromalpi也利用公平貿易社區發展金提供成員低利率的貸款計畫、發展紡織工坊提供當地婦女就業及培力、也在社區建立了醫療中心。接下來五年,Apromalpi將會繼續側重在教育的發展,包括提供教育獎學金培育下一代的未來。
 
 
保存農林間作傳統─永續的土地利用模式
而Apromalpi最顯著的價值,就是透過公平貿易組織的輔導,保存了此地區豐富的農林間作Agroforestry傳統。多樣性作物戰略,使得Apromalpi面對氣候變化的危機更有優勢,在秘魯的芒果產業市場也取得了更好的位置。
 
 
農林間作結合了農業和林業活動,在田地上將農作物和木本植物交互種植,使得農地的使用多元化和多樣性。農林間作不只是造林技術的實踐,對於Apromalpi來說,間作代表的是創造了更豐富、更多產量、更高價值的土地永續利用模式。
 
 
捍衛生態倫理與勞動價值,更顯永續農業價值
公平貿易系統的設計作為可持續發展的工具,用來支持發展中國家內最弱勢的生產者,他們當中有許多生活在貧窮線下。而公平貿易最低收購價(Fairtrade minimum price)的設計即是需足以支付生產成本以及生產者的基本生活保障,保護生產者得到合理的價格,打破貧窮循環,追求永續發展。
 
台灣也是芒果的產地之一,不論內需或外銷均需求旺盛,2015年芒果國內市場價格,一公斤售價約為50~80元,外銷更高達100元至130元之間(註一),相對於發展中國家絕對富裕許多。以本文的南美洲為例,1公斤芒果的公平貿易最低收購價約21~27新台幣(0.7~0.9美金)左右(註二)台灣農產品價格遠遠高於公平貿易的價格,顯然公平貿易對於開拓台灣農產品市場的助益不大。
 
不過在公平貿易裡我們看到一個嚴謹的標籤系統鏈結了消費價值與生產標準,創造了全球倫理消費市場的興起。從農產業的思維,台灣精緻農業如何定位自己的市場,依此建立可信賴的生產標準與運銷體系;以產業發展的邏輯來捍衛生態倫理與勞動價值,將更顯永續農業的價值。
 
 
 
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參考資料:
 
 
圖片來源:
 
 
 
 
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