生態綠咖啡學堂 | 生態綠股份有限公司

生態綠咖啡學堂

公平一刻下午茶 x 幸福團購開跑~熱銷好美味,享受好滋味

我們想成為一間傳遞幸福的平台,希望讓甜點像公平貿易飲品一樣能成為傳遞幸福的媒介,又甜點總是能在我們平常生活中帶來樂趣和驚喜,而驚喜是需要計畫的。因此,我們在邁入秋冬之季,也是個肚子容易餓極需熱量的季節,我們推出有點邪惡的 【公平一刻幸福下午茶團購】,不論是早餐、下午茶或是與家人親朋好友的聚會,都能一同享有美味幸福的公平一刻。 首先,第一波登場的是各大新聞媒體指名推薦,網路口碑好評不斷的「Color C'ode法式鄉村蛋糕」,也是被評比辦公室團購NO1的下午茶的法式鄉村蛋糕,以及日本甜點界傳奇—「PABLO」,日本「黃金傳說」封為全國排隊人氣第三名的甜點名店! (注意,...
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世界咖啡日Part2—來煮咖啡吧~愛樂壓,想喝咖啡就壓一壓!!

終於~我們也有愛樂壓可以壓了(感動),想當初生態綠銅山店還曾舉辦過第一屆愛樂壓比賽,但因為歷史久遠,畫面已不可考........不過,總之我們又可以用愛樂壓煮咖啡囉,還沒聽過或用過的朋友,快來看看什麼是愛樂壓吧~ Aeropress愛樂壓自2007年問世以來,廣受世界各地的咖啡老饕到家庭使用者的喜愛。它不僅顛覆了大眾對於一杯專業的咖啡繁瑣且耗時的刻板印象,更以針筒式的外型創造了突破性的使用方式,每一杯咖啡的萃取都極其穩定,風味更是水準之上的滑順,充滿層次。 愛樂壓從何而來?
2005 年,身兼工程師、物理學家與史丹佛大學講師的 Alan Adler,...
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換季保養好茶飲,國寶茶應該怎麼喝?

換季保養好茶飲,國寶茶應該怎麼喝?
秋分時節,夜晚慢慢變長,天氣也逐漸變涼。隨著換季,秋天也是最適合養生的季節,對於體質敏感的人,秋天空氣變得乾燥,容易引起乾咳,早晚溫差大也易感冒,因此秋天養生應以養肺、潤肺為主。 試試在國寶茶裡放入薑片,富含維生素C的薑,具有消炎效果;若有輕微過敏,薑也有助於緩解呼吸道症狀,以及舒緩普通感冒引起的鼻塞。 與鑽石、黃金並列為南非三寶的國寶茶,因為低單寧酸和無咖啡因,連孕婦和小孩都可以喝,在南非當地有72%的家庭幾乎天天都喝國寶茶。 延伸閱讀: 荒野中的一抹綠—國寶茶身世之謎...
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用五感喝咖啡Part 3 觸覺—觸碰咖啡的溫度

我們常以為品嚐食物用的是味覺的感知,其實有些香氣是放入口中後從口腔抵達鼻子、有些是觸覺所感知的口感,而研究也證實,每一種感官:包括視覺、聽覺、觸覺、嗅覺和味覺,都會影響品嚐的味道喔! 用五感喝咖啡,...
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是「真的」,用看的就知道—生態綠純可可粉

是怎麼樣的可可,讓主廚也驚為天人,讚不絕口呢? 聽聽有機實驗廚房David&Keiba的料理達人吳彥昌Chris怎麼說~ 位在台北市中正區的 有機實驗廚房David&Keiba ,...
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2016夏季歐洲公平貿易產品大賞回顧

今年國際公平貿易組織推出2016夏季公平貿易產品回顧,讓我們也一起看看今年夏天多了什麼有趣的公平貿易產品吧! 一、Little Miracle 公平貿易有機茶飲、能量果汁系列 Little Miracle 主打低熱量、無人工添加物、對人體健康有益的公平貿易有機茶、國寶茶與能量果汁等飲品,此品牌在口味、品質、價格與包裝設計上消費者都給予極高的評價,因此2013年Little Miracle獲得Quality Food Award的最佳飲品大獎。目前已在超過20個國家的超商、健身房、加油店、咖啡店、火車店、機場與超市都買的到。...
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新品上市—哥斯大黎加咖啡豆!看Coope Agri合作社怎麼推動中美洲第一個公平貿易城市

生產者簡介- 哥斯大黎加 Coope Agri 公平貿易咖啡合作社 Coope Agri於2004年加入公平貿易組織,CoopeAgri合作社除了銷售高品質的公平貿易咖啡豆之外,四分之一的社區發展金除了用來投資技術和提升生產力,另外也提撥社區發展金協助當地社區的發展,除了啟動許多社會福利方案外,還包括營運超市、合作社、五金行,最近更在市區開立了自己合作社品牌的咖啡館,甚至經營了一間加油店,合作社對哥斯大黎加Perez Zeledon這個城鎮帶來很大的影響。 能為當地城市帶來這麼大的影響力,背後都是合作社背後超過500多名員工以及12000的生產者的努力, 最棒的是Perez...
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用五感喝咖啡Part 2 味覺—搖滾你的舌頭

我們常以為品嚐食物用的是味覺的感知,其實有些香氣是放入口中後從口腔抵達鼻子、有些是觸覺所感知的口感,而研究也證實,每一種感官:包括視覺、聽覺、觸覺、嗅覺和味覺,都會影響品嚐的味道喔! 用五感喝咖啡,...
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用五感喝咖啡Part 1 嗅覺—訓練你的咖啡鼻子

我們常以為品嚐食物用的是味覺的感知,其實有些香氣是放入口中後從口腔抵達鼻子、有些是觸覺所感知的口感,而研究也證實,每一種感官:包括視覺、聽覺、觸覺、嗅覺和味覺,都會影響品嚐的味道喔! 用五感喝咖啡,...
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生態綠VIP會員專屬好禮-陪你浪跡天涯走透透の公平貿易時尚托特包

不知不覺就9月了,還記得我們的約定嗎? 成為本季(7-9月)VIP會員,即可得到 生態綠限量托特包 一個,你是不是還差一小步呢? #輕便外出時尚托特包 #可容納A4大小的書本雜誌與文件 #可裝進11吋筆電 #男女老少皆適背 #讓生態綠陪你浪跡天涯 #可裝進生態綠各種產品 寬: 36公分,長 26.5公分 (含提袋總長為41.5公分),底寬7.3公分,所以可以裝進很多小物和文件,帶去買菜也是超時尚的 如何成為VIP? 於每一季結束時,我們將根據您在當季(90天)統計期間內訂購、結算日前消費次數、實際累績消費金額進行會員等級調整,並於隔月15日(10/15、1/15)進行VIP資格的通知。例如:...
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