土地、生態與社會關懷 | 生態綠股份有限公司

土地、生態與社會關懷

【您的一塊磚,攜手打造她的家】生態綠邀您一起送愛到南投偏鄉庇護家園

【您的一塊磚,攜手打造她的家】生態綠邀您一起送愛到南投偏鄉庇護家園
庇護安置不該有城鄉差距!全國每年約有5千多名受暴婦幼有庇護需求,偏鄉地區就占了近10%。據研究,受暴婦幼需在庇護所居住3~6個月,才能有效脫離暴力,但偏鄉地區資源有限,平均只安置2週後又要重返充滿暴力的家。 公平貿易與女性權力的保障與提升息息相關,為了讓南投受暴婦幼有完善的庇護,生態綠在母親節前夕,與勵馨基金會推出了 「您的一塊磚,攜手打造她的家─送愛到南投偏鄉庇護家園」計畫 ,要在今年母親節給她們一份最好的禮物─建置南投首間受暴婦幼中、...
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保障食安,全台首家公平超市開幕,從源頭做起

保障食安,全台首家公平超市開幕,從源頭做起
友善環境、照顧弱勢、改變社會,就從生活消費開始。由台灣第一家公平貿易特許商生態綠股份有限公司籌備半年的「公平超市」於12/5正式開幕,並與台灣公平貿易協會、地球樹、繭裹子、馥聚、棉樂悅事、幸聞園等多家公平貿易廠商共同合作,展現多樣的公平貿易商品與生活風格,...
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Happy中秋的4個方法~祝大家中秋節快樂!!

今年中秋遇到颱風的尾巴,雖然中秋夜可能看不到月亮,但聽說今年最大的月亮會出現在17日晚上喔! Happy中秋連假不掃興,小編要和大家分享4個度過Happy連假的方法,給你中秋滿滿祝福。 1. 吃烤肉不油膩 烤肉成為台灣人特有的中秋聚會方式,但也容易不知不覺吃進過多的鹽分與脂肪,吃烤肉不油膩可以選擇自製烤肉醬,以醬油加開水1:1比例混合,再依口味添加蒜末、八角、胡椒粉、蠔油等,也可以添加檸檬、白蘿蔔泥等,別有風味。 更可以再烤肉醬裡加入水果果醬,味道超讚又清新,不妨試試看! 2. 吃月餅配咖啡正夯 吃偏甜的月餅,搭配清爽、無糖的茶飲,可以掃去過多的鹹與油膩,不會儲存過多的熱量。...
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台灣奪冠!恭喜台灣選手吳則霖摘下世界盃咖啡大師比賽冠軍

圖片來源: World Barista Championship粉絲專頁 25日在愛爾蘭都柏林舉辦的「世界盃咖啡大師比賽」(World Barista Championship, WBC)順利落幕,從來自全世界的60多位選手中脫穎而出,奪得冠軍的是來自台灣的吳則霖,是有史以來台灣選手參賽得到的最佳成績!!也是比賽自2000年開賽以來,第二位獲得冠軍的亞洲選手。 「世界盃咖啡大師比賽」是由美國精品咖啡協會和歐洲精品咖啡協會發起,...
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【花東離島篇】讓旅人能夠真正放鬆的地方-8間如同身在境外桃源的公平貿易咖啡店/民宿

一、HE's 流津歲月 位在馬祖南竿的流津歲月,店長林承劭就是來自馬祖的孩子,因為希望為家鄉服務業盡一份心力,決定回鄉開設咖啡廳。店裡menu的設計也透露出老闆的用心,承劭特別選用 公平貿易咖啡豆 以及台灣在地的好茶,而且每一個品項都有詳細農檢報告書供客人查閱,...
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[生態綠開幕宣告] 生態綠引進公平貿易,為農業尋找新出路

傳統的自由貿易事實上並非人人獲益,真正從自由貿易中得到利益的往往是有能力訂定自由貿易規則的北方國家,因此弱勢的南方國家長期被邊緣化而一直受困於貧窮之中。起源於歐洲的公平貿易運動,以解決傳統貿易不公平的對待弱勢國家為出發點,經由透明公開的採購機制與銷售管道,強調減少中間商的剝削,讓利潤直接回饋弱勢生產者,近年來在全球強勁成長,不但幫助了拉丁美洲、亞洲與非洲的貧窮小農,為他們農產品找到出路,也讓消費者與環境都受益。反觀台灣農業這幾年,雖然物價高漲,但是農民卻仍然苦哈哈,而有意轉種有機農作的小農,卻因為政策不切實際,以及通路上架的成本過高,只好重回傳統農業或是轉業,...
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