生態綠最新動態 | 生態綠股份有限公司

生態綠最新動態

公平貿易可可饗宴-藍帶主廚教你輕鬆做法式甜點

公平貿易可可饗宴-藍帶主廚教你輕鬆做法式甜點
美食家謝忠道說,巴黎有一套飲食哲學稱為Fooding,也就是food+feeling兩個字的合體,意思是希望用餐者以感情、情緒去感受食物的味道、香氣、擺盤與色彩等; 最後,讓食物經過味蕾的刺激、情緒的演繹,內化成一種生活記憶。 因此生態綠9月推出 國寶茶料理活動 ,就是希冀讓用餐者感受到料理者對食材的認識與烹飪的用心,而產生不一樣的飲食體驗與Fooding的飲食哲學,活動頗受好評。因此,11月我們接著再推出「...
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【 捷客族,照過來 】找公平貿易抽好康,豐富大獎等你拿

【 捷客族,照過來 】找公平貿易抽好康,豐富大獎等你拿
捷客族們,照過來照過來~~
台北市政府為響應推動成為「公平貿易城市 Fairtrade City」的計畫,十月開始便馬不停蹄的整合相關單位的資源,舉辦一系列「台北公平貿易週」的活動,以加強公平貿易的推廣效益。其中,為了讓台北市民更了解公平貿易的活動資訊,我們與台北市政府共同製作了一個捷運燈箱公益廣告,將10/27日「台灣公平貿易組織揭牌儀式暨公平城市論壇」的活動資訊讓更多市民看見,與我們一起見證台灣公平貿易運動的重要里程碑。 捷運燈廂公益廣告 所以即日起至10/31,請捷客族們注意藍線捷運龍山寺、忠孝復興、市府站、昆陽捷運站,幫我們找一找「公平貿易」 的蹤影,打卡留言「 我在...
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狂賀!最高標準!台北101與餐廳租戶簽署MOU 支持採用公平貿易產品

狂賀!最高標準!台北101與餐廳租戶簽署MOU 支持採用公平貿易產品
6月「公平台北 世界城市-台北邁向公平貿易城市起跑」的記者會結束後,沒時間喘息就接著一波波公平貿易的推廣活動,從社企週、信義社區大學的公民週、企業CSR媒合活動、台北捷運提供燈箱宣傳公平貿易、台北市政府產發局攜手家樂福進行一系列的公平貿易活動 ; 現在,台北101大樓大門前從26日起為期一週的時間,大家抬頭往上看,可以看到Fairtrade Taiwan的旗幟飄揚在台灣地標,也是世界最高的公益平台-台北101大樓。( 好感動啊~) 台北101的舉動表示為推動台北成為華人世界第一個公平貿易城市的支持外,也願意落實生態綠長期以來與企業合作「公平貿易產品採購暨創新CSR」的計畫。因此,...
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生態綠與綠藤生機,用「透明」引領生活創新

生態綠與綠藤生機,用「透明」引領生活創新
「綠藤生機」從生鮮芽菜開始,一步步擴充產品陣容至綠色清潔保養品。品牌核心價值與生態綠相同,堅持生產供應鏈透明化,並透過每年上百場的活動與講座,不斷地與消費者溝通,讓消費者認同公平貿易、食物教育的理念,讓大家都可以成為推動生活革命的種子。 圖片來源 : 用透明化來反黑心-生態綠x綠藤生機的生活革命 by 社企流 每天從洗臉洗澡、擦保養品、到畫彩妝,加起來我們的肌膚會接觸超過126種成分。對這些成分,我們認識多少? 其實,肌膚健康真的沒那麼複雜。綠藤生機希望回歸單純,...
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【香料、咖啡與足球】看見印尼講座

【香料、咖啡與足球】看見印尼講座
「香料王國」之稱的印尼,橫跨三個時區,擁有1萬7千座島嶼,綿延數千里的廣闊領土中,包括了3百多個民族和7百種語言,而歷史上各種宗教種族次列來訪,吸引了佛教、印度教和穆斯林,更受到荷蘭350年的統治。 在台灣,最耳熟能詳的曼特寧咖啡,就是來自印尼蘇門答臘亞齊;而印尼移工是全台東南亞外籍勞工人數最多的族群,還有許多印尼新住民穿梭在我們生活之中,多種脈絡交織而成這個我們熟悉卻更陌生的國度,我們可以怎麼認識印尼呢? 「香料、咖啡與足球─看見印尼講座」,從不同角度認識印尼:從宏觀的歷史脈絡了解處位在南亞關鍵位置的印尼;印尼第一個以女性為主體的公平貿易咖啡合作社代表,也是...
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【Fairtrade Day 】公平貿易日,你可以做些什麼呢?

【Fairtrade Day 】公平貿易日,你可以做些什麼呢?
2015年義大利米蘭承辦的世界博覽會,主題為「滋養地球 生命的能源」,探討全球環境日益惡化情況下,如何確保糧食永續生產、強化食品安全等,主題包括七個面向:農產品供應鍊的創新、農業與生物多樣性、食物教育、食品產業串聯與合作、食品安全、世界各地的飲食文化與良心食品。 而今年米蘭世博的七個主題,正是公平貿易運動長達70年來一直在倡議與探討的議題。因此,國際公平貿易組織(Fairtrade International,FI)當然不會缺席這麼重要的國際盛事,從五月開始在米蘭世博的各個展區,以公平貿易可可為核心,串連生產者、消費者、女權、環境四個面向,分別在可可與巧克力區(coco and...
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不要一個越來越寂靜的星球,世界動物日一起尊重生命

 不要一個越來越寂靜的星球,世界動物日一起尊重生命
圖片來源: 世界自然基金會 尊重動物,尊重每一個生命,每年的10月4日是世界動物日。1931年一群生態學家在義大利提出倡議,希望喚起世人對瀕危生物的關注。 然而過去40年間,地球上的野生動物減少了50%,人類消耗自然資源、非永續的方式屠殺取食、破壞動物棲地,使得陸地、河流、海洋的動物大量減少。人類世界快速都市化、人口爆炸已及全球暖化,都是造成人與衝突的原因。 致力動物保育運動的先鋒珍古德說:「你能夠改變世界,而你必須決定要帶來什麼改變」( What you do...
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全球飲食革命,一場用鍋碗瓢盆的起義~廚師翻轉餐桌論壇

全球飲食革命,一場用鍋碗瓢盆的起義~廚師翻轉餐桌論壇
為了口腹之慾,我們到底犧牲了多少代價呢?重新思考我們每日飲食,一起用吃來改變世界。─余宛如 對於食物與人、與社會、與環境的關係,一直是生態綠關注的議題,我們相信重新認識食物背後的生產過程與價值,並且重新檢視飲食習慣,才能夠發展出友善的農業與消費模式,透過消費成為改變世界的力量。尤其在食安問題頻傳的現在,消費者越懂得追溯源頭,越能決定吃下肚的東西是好是壞,更有機會促進社會與環境意識,推動綠色消費運動。 生態綠創辦人暨董事長宛如將於10月18日參與...
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找一找,生態綠在哪裡?

找一找,生態綠在哪裡?
【生態綠活動快報】《找一找生態綠在哪裡!!!》 活動日期:即日起至10/30 活動內容: (一) 至生態綠臉書官方粉絲專頁打卡按讚。 (這一步很重要喔,不然無法標記粉絲團 ) (二) 找到「生態綠」或「公平貿易認證產品」在全台通路架上或店內看板後拍照,於個人臉書塗鴉牆 上傳照片,並 打卡或標記(tag) 【生態綠咖啡】 ,留言《生態綠在..........》 ( 貼文須設定公開,小編才看得到喔! ) 。 (三) 我們將抽出20位幸運得主,贈出200元生態綠線上折價券,並於11月10日公佈在生態綠臉書官方粉絲團。 PS. 噓….小編偷偷告訴你,...
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舉杯!歡慶世界咖啡日,生態綠咖啡系列85折

舉杯!歡慶世界咖啡日,生態綠咖啡系列85折
世界咖啡日(Internationl Coffee Day,又稱咖啡日或國際咖啡日),訂於每一年的9月29日,是全球咖啡愛好者特別關注的年度盛會,在這特別的一天,世界各地推廣咖啡文化或是相關產品的企業、餐廳、門市會以嘉年華式的歡樂氛圍或感恩回饋的方式提供免費咖啡或是優惠折叩來感謝平日客戶的支持。有些則是在線上或是社交網絡與忠實的粉絲們以咖啡為主題分享咖啡優惠卷,就連銷售賀卡的公司也會在這一天出版各國世界咖啡日圖樣的賀卡,並提供免費寄送服務來慶祝世界咖啡日 ,屆此讓大家認識咖啡文化。 ...
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