Fair Cafe聯盟與公平貿易茶水間

從小在三峽長大的陳子瑀，為了給客人最新鮮安心的好產品， 十年前放棄了律師事務所的工作，回到三峽開店 。現在在 珈琲瑀 也能買得到生態綠的公平貿易國寶茶囉！ 隱身在三峽公有市場的「 珈 啡瑀」，簡單的裝潢，融合傳統市場獨有的人情味與在地色彩，是許多到市場買菜的阿伯阿姨聊天的好地方，也有不少專程來享受悠閒的遊客喔。陳子瑀透過 在傳統市場內透過與客人一問一答之間，將公平貿易的觀念傳達出去，也讓公平貿易產品更貼近生活。 她說：友善環境，農民能安心種植，生活得以改善。而消費者可以購買品質優良的產品，一舉數得。因此加入公平貿易夥伴的行列。 有空路過三峽，別忘了到 珈 啡瑀歇歇腳，和老闆娘聊一聊生活、...

為了響應臺北市政府宣布申請公平貿易城市計畫，產業局與台灣公平貿易協會、家樂福一起合作，加入推廣行列，讓民眾未來能在各大賣場買到公平貿易商品，也藉此認識公平貿易標籤，消費者的選擇能夠更透明有保障。 公平貿易的理念是希望能建立生產者與消費者長期的夥伴關係，讓產銷透明化，不僅保障消費者的飲食知情權，也保障弱勢的第三世界小農改變生計。台灣公平貿易協會理事長余宛如表示，全球每天有九億人口餓著肚子入睡，其中八成是小農與農工，到了2050年全球人口將超過九十億，若我們還不採取行動，失衡的全球糧食體系將會令更多人陷入貧窮與飢餓，而公平貿易以透明和負責的供應鏈，讓消費者做出對生產者、環境以及自己更友善的選擇。...

生態綠在馬祖也有好夥伴喔！ 位在馬祖南竿的流津歲月，店長林承劭就是來自馬祖的孩子，因為希望為家鄉服務業盡一份心力，決定回鄉開設咖啡廳。 店裡menu的設計也透露出老闆的用心，承劭特別選用公平貿易咖啡豆以及台灣在地的好茶，而且每一個品項都有詳細農檢報告書供客人查閱，就是 希望提供給客人安心又健康的選擇。也希望透過選擇，讓每一杯咖啡與茶都能產生與眾不同的意義。 店長承邵非常用心，今年五月特別來到生態綠接受一對一教育訓練，對公平貿易以及咖啡有更多的認識。 承劭說，「流津歲月」這個別具品味的名字，是希望從大地富饒開始，以自然連結人與土地、以公平貿易連結人與人之間的關懷，希望和客人們一起品味，...

這樣的改變需要我們具備嚴肅且有責任感的認知──不僅是我們要留給子孫什麼樣的世界、還有這關係到居住在這世上成千上萬的人們─天主教教宗方濟各 剛結束訪問美國行程的天主教教宗方濟各，在聯合國大會的演講上為窮人和地球發聲，誠摯的呼籲全球領袖對窮人伸出援手和對抗氣候變遷。 教宗說，在追求經濟發展中，我們往往忽視了人與人、人與自然的關係，而造成了人與自然的苦難，而現在應該是我們起身而行的時刻了。 起身而行，成為轉動世界的力量 出版台灣第一家報紙的台灣教會公報社，不只用文字帶給讀者正面訊息與觀念，更邀請讀者「知道」後「採取行動」，今年4月開始，加入生態綠夥伴的行列，在辦公室裡成立「公平貿易茶水間」，...

世界是地球村，永遠有人站在你這邊支持你─台北視障者家長協會 圖片來源： 台北視障者家長協會 台北視障者家長協會由一群視障孩子的父母發起，希望能結合各界力量，能夠長期推動這些工作，從根做起，徹底改善視障者的處境，創造光明的遠景。 很高興台北視障者家長協會成為生態綠的好夥伴，因為支持公平貿易，在協會設置「幸福的微光」的購物網站上，開設了...