Fair Cafe聯盟與公平貿易茶水間 | 生態綠股份有限公司

Fair Cafe聯盟與公平貿易茶水間

Fair Cafe聯盟,公平貿易咖啡聯盟,我們與聯盟夥伴們串聯公平、分享友善、創造價值

【花東篇】讓旅人能夠真正放鬆的地方—6間如同身在境外桃源的公平貿易咖啡店/民宿

一、小屋子 C |maison 人們偶爾總會有需要任性出走的時候,義無反顧地,拋下人生的責任義務、城市的匆忙焦慮,找一個空間,也許和親愛的人,也許就只有和自己,安安靜靜地沈澱、相處,珍惜平凡的時光。 小屋子C,就是這樣一個空間,包容妳的任性,安撫妳的焦慮。在這裡,是一間民宿,也是一個喫茶空間,在這裡可以喝到台灣自然農法茶品與...
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夥伴關係讓彼此都更好,邀你支持穆勒烘豆集資計畫


攝影/陳仲麟 生態綠創業9年以來,在推廣公平貿易與倫理消費的路上,總是吸引了許多志同道合的好朋友,也許就是同類相吸的道理吧。 台北知名個性咖啡店穆勒成為我們的合作夥伴也快7年了,除了認同公平貿易的理念之外,讓我們佩服的一點就是對於食材的堅持,雞蛋選擇人道飼養認證的天然走地雞蛋、較為天然的動物性鮮奶油,連焦糖瑪其朵咖啡的焦糖醬都是親手熬製的呢。 所以當這次穆勒老闆Aarti向生態綠提出自烘咖啡的計畫,希望採購公平貿易生豆時,我們二話不說就答應了。原因很簡單,因為長年合作的夥伴關係,因為希望讓這個世界更好的共同信念,因為彼此「信賴」。 只是原本穆勒就使用生態綠的公平貿易咖啡,...
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OLD MAJOR Coffee—堅持友善不分國界

新夥伴OLD MAJOR Coffee費了好大的勁,終於讓這這家店從無到有,努力為大家打造最舒適的空間,希望大家來店裡能徹底地放鬆。 OLD MAJOR Coffee非常很有理想與實踐力,決心拒絕成為剝削勞工的慣老闆,衷心希望台灣的就業環境能夠改善,因此除了堅持高標準對待員工之外,更在策劃準備開店時,就已決定選擇使用公平貿易咖啡豆,堅持友善不分國界。 未來的世界應該人人平等,不該有人被奴役、剝削只為了滿足他人的貪婪。未來的人對人應更友善,人對環境亦然。 OLD MAJOR...
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蝴蝶養貓—農夫孫子開的友善咖啡店

有著可愛名字的蝴蝶養貓Cafe,位在台北大學附近,店裏販售手工派和甜點,以及公平貿易咖啡。 每道餐點都是手工製作,在食材上更為講究,都是特別經過選擇,希望讓客人能夠吃得健康、安全。所以咖啡也是選擇公平貿易的喔。 因為我們阿公是農夫,覺得農民照顧田地真的很辛苦,卻往往無法獲得合理對待。在決定要開店後也希望除了賺錢之餘,也能一起推廣尊重、公平的價值,讓消費更公平、透明,讓努力工作的人們得到應有的報酬與鼓勵! 小小的改變都能產生大大的力量,就從自己做得到的做起吧!讓我們開始「有意識的消費」,相信生活中的每一項選擇都可以改變世界喔!...
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【南部】尋找記憶中的味道! 5間有溫度、有個性的公平貿易咖啡廳,推薦給喜歡吃美食喝咖啡的你 :)

台北 中部 的公平貿易咖啡店介紹,接著要跟熱情南部的饕客們分享5間有溫度、有個性、東西又好吃的公平貿易咖啡店,週末趕快約好朋友來這裡串門子,用美味的餐點和一杯咖啡享受美好週末吧:) /*--> */ 一、CHEFFRESH café 台南的台灣文學館有著獨特風情的巴洛克建築,在一樓座落著一間特別有文學味的咖啡坊—CHEFFRESH。CHEFFRESH秉持使用天然無加工食材的態度,堅持手工現做,...
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【中部】週末哪裡去? 5間有特色風格的公平貿易咖啡廳,推薦給享受生活的你 :)

上回介紹 台北市9家質感公平貿易咖啡廳 ,接下來中部的朋友看過來,因為今天要跟大家分享中部地區有特色、有理念、東西又好吃的公平貿易咖啡廳,週末趕快約好朋友來這裡串門子,用美味的餐點和一杯咖啡享受美好週末 :) 一、老家藝文空間 在地人才知道的隱藏版老家咖啡館,因為這間咖啡館隱藏在苗栗市的巷弄裡,有點難找 不過如果你也喜歡漫步在復古有氛圍的咖啡店,不妨就來老家, 點一杯公平貿易咖啡坐下來好好享受悠閒的週末 :) 菜單的部分都是老闆自己DIY製作的,每次來都會有驚喜,因為每一期的餐點都不會一樣...
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美好的人事物一起發生和發聲—小小蔬房

西門漢口街二段的傳統寺廟、紅磚騎樓的閩式建築,宛如時光隧道,帶你造訪百年的文化。文化走廊底端的洋式店屋,便是小小蔬房,一樓的小空間,設計成大家庭的概念,一張大桌子,我煮菜、你用餐,讓陌生的彼此,能有家人一樣的互動。 公平貿易咖啡品質很好,飲用時因為知道自己對世界盡了一點心力,因而更覺欣喜。 小小蔬房的限量餐點上,大部分是有機食物以外,其中也包含公平貿易的食材,除了喜歡公平貿易的品質與味道,還能透過這管道,讓世界更美好,是小小蔬房即使辛苦,也要堅持使用的動力,和生產者一起努力,營造友善的環境。 不敢說自己有多偉大的力量可以改變世界,但是盡量做到最好然後去感染周遭的人,藉由小小蔬房這間店,...
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健康的生活,純粹的選擇—公平貿易好夥伴小葵有機

木製箱子堆放著不同蔬菜讓消費者選購,彷彿和小農面對面購買蔬菜一樣,除了表示新鮮,還保留親切感,而陳列在冰箱裡的蔬果、架上健康食品,以及天然彩妝品和清潔用品,這些都是小葵小葵有機為了給大家無負擔的生活品質。 我們支持公平貿易:友善環境、友善弱勢生產者、友善消費者、友善自己 小葵有機也支持公平貿易,保護環境、尊重生產者、愛護消費者,在這裡可以買到生態綠的公平貿易咖啡和國寶茶,表示對生產者的感謝,謝謝他們用心無私的照顧土地、照顧我們。 在這裡的每一分工作都是使命與理念,支持小農,給予消費者純粹的選擇,一起走進小葵有機,決定你的健康生活。...
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【台北市】精選9家質感公平貿易咖啡廳,快約好朋友來這享受美好週末吧

支持公平貿易的朋友,或是喜歡公平貿易咖啡的饕客,小編這次為大家推薦台北市十間公平貿易咖啡廳,這些咖啡廳都有各自的特色,咖啡也各有不同的風味,適合不同的你前往,週末假期快來找尋屬於自己的公平貿易咖啡店吧! 一、Boulangerie Le Gout / 餐廳 · 食品與雜貨 玫香荔潤、芒果不知春、芥末籽香腸法國..........別懷疑,這些都是Boulangerie Le Gout所特製的麵包,如同名稱一樣,優雅且具有魅力。 玫香荔潤 就是傳說的冠軍麵包(米釀荔香),是一個具有台灣風味的麵包、芒果不知春原料是芒果乾和淺焙不知春烏龍茶、而芥末籽法國並沒有芥末味,特殊的香味與美味會讓人印象深刻...
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穿梭南北高速傳愛,高鐵支持公平貿易!

連結台灣南北城市的台灣高鐵,和我們一起支持公平貿易,把好的態度用速度穿梭在台灣之間! 從四月開始,在列車服務人員販售的商品中,可以買到生態綠的濾泡式掛耳包,讓遊子返鄉、拜訪親友準備的伴手禮,多了一個公平好選擇呢! 台灣高鐵除了提供快速安全的運輸服務外,也積極的支持公益活動,更與社會企業合作,推動價值共享,讓列車也成為好理念與好產品的高速平台。 下回搭乘台灣高鐵出遊返鄉,別忘了選擇台灣最「高速」的公平貿易吧!:) 台灣高鐵刊物T Life四月份 ▶ 端午連假 6/9-6/12,只要在生態綠商城消費,就有機會獲得1,000元禮券!每天抽出「五」位幸運朋友,快來試試好手氣~>>...
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