生態綠產品 | 生態綠股份有限公司

生態綠產品

原來純可可粉,還有分兩種?

一般來說,純可可粉依製程分成兩種,一種是天然可可粉(Natural),一種是鹼化可可粉(Alkalized or Dutched)。 喜愛可可的你,如果眼前擺了這兩款不同製程的可可粉,你會選擇哪一種呢?相信大家看到「天然」兩個字,都會認為「天然的尚好」,不過這條規則可不適用於可可粉哦~為什麼呢 ? 讓小編告訴大家吧。
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公平貿易可可饗宴-藍帶主廚教你輕鬆做法式甜點

公平貿易可可饗宴-藍帶主廚教你輕鬆做法式甜點
美食家謝忠道說,巴黎有一套飲食哲學稱為Fooding,也就是food+feeling兩個字的合體,意思是希望用餐者以感情、情緒去感受食物的味道、香氣、擺盤與色彩等; 最後,讓食物經過味蕾的刺激、情緒的演繹,內化成一種生活記憶。 因此生態綠9月推出 國寶茶料理活動 ,就是希冀讓用餐者感受到料理者對食材的認識與烹飪的用心,而產生不一樣的飲食體驗與Fooding的飲食哲學,活動頗受好評。因此,11月我們接著再推出「...
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11月 秋好日。生態綠影音強檔放送

11月 秋好日。生態綠影音強檔放送
秋分時節,夜晚慢慢變長,天氣也逐漸變涼!隨著季節轉換,不如待在溫暖的家泡杯咖啡或國寶茶, 搭配小編推薦的精彩DVD影片「 傳媒暴力」、「香蕉戰爭」、「泥士向前衝」、「全面蕉戰」, 伴你渡過輕鬆又充實的週末心靈之旅~ 11/2-11/8 新片DVD上檔真摰推薦價9折 欣賞影片時,別忘了點購公平貿易認證咖啡或國寶茶,您的消費,保障農民獲得公平的待遇,也給有心的店家一點鼓勵 【全面蕉戰】 跨國農企修理獨立紀錄片導演!...
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生態綠與綠藤生機,用「透明」引領生活創新

生態綠與綠藤生機,用「透明」引領生活創新
「綠藤生機」從生鮮芽菜開始,一步步擴充產品陣容至綠色清潔保養品。品牌核心價值與生態綠相同,堅持生產供應鏈透明化,並透過每年上百場的活動與講座,不斷地與消費者溝通,讓消費者認同公平貿易、食物教育的理念,讓大家都可以成為推動生活革命的種子。 圖片來源 : 用透明化來反黑心-生態綠x綠藤生機的生活革命 by 社企流 每天從洗臉洗澡、擦保養品、到畫彩妝,加起來我們的肌膚會接觸超過126種成分。對這些成分,我們認識多少? 其實,肌膚健康真的沒那麼複雜。綠藤生機希望回歸單純,...
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找一找,生態綠在哪裡?

找一找,生態綠在哪裡?
【生態綠活動快報】《找一找生態綠在哪裡!!!》 活動日期:即日起至10/30 活動內容: (一) 至生態綠臉書官方粉絲專頁打卡按讚。 (這一步很重要喔,不然無法標記粉絲團 ) (二) 找到「生態綠」或「公平貿易認證產品」在全台通路架上或店內看板後拍照,於個人臉書塗鴉牆 上傳照片,並 打卡或標記(tag) 【生態綠咖啡】 ,留言《生態綠在..........》 ( 貼文須設定公開,小編才看得到喔! ) 。 (三) 我們將抽出20位幸運得主,贈出200元生態綠線上折價券,並於11月10日公佈在生態綠臉書官方粉絲團。 PS. 噓….小編偷偷告訴你,...
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舉杯!歡慶世界咖啡日,生態綠咖啡系列85折

舉杯!歡慶世界咖啡日,生態綠咖啡系列85折
世界咖啡日(Internationl Coffee Day,又稱咖啡日或國際咖啡日),訂於每一年的9月29日,是全球咖啡愛好者特別關注的年度盛會,在這特別的一天,世界各地推廣咖啡文化或是相關產品的企業、餐廳、門市會以嘉年華式的歡樂氛圍或感恩回饋的方式提供免費咖啡或是優惠折叩來感謝平日客戶的支持。有些則是在線上或是社交網絡與忠實的粉絲們以咖啡為主題分享咖啡優惠卷,就連銷售賀卡的公司也會在這一天出版各國世界咖啡日圖樣的賀卡,並提供免費寄送服務來慶祝世界咖啡日 ,屆此讓大家認識咖啡文化。 ...
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中秋節想烤出軟嫩的小鮮肉,跟著生態綠做就對了

中秋節想烤出軟嫩的小鮮肉,跟著生態綠做就對了
中秋飄香,今年也要和家人烤肉團圓嗎?生態綠食堂秉持著「親自實驗」 ( 貪吃 ) 的精神,拜託食堂主廚設計了自製烤肉醬,在辦公室裡提前過節囉!用 公平貿易有機橄欖油 調出清爽無負擔的義式和迷迭烤肉醬,融合巴勒斯坦與地中海風味, 更可以帶出肉類的清甜,呼~小編一邊分享一邊口水又要流下來了。 如果天氣略為不穩,也可以像生態綠食堂一樣,用烤箱端出鮮嫩欲滴的清爽烤肉,絕對一口接一口,飯後也別忘了來壺...
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喝咖啡別加奶精,來試試公平貿易椰子油吧

喝咖啡別加奶精,來試試公平貿易椰子油吧
大家有聽過時下最潮的「防彈咖啡」嗎?歐美有不少明星或運動員會將椰子油加到咖啡中,用椰子油取代對身體不好的奶精,這種飲料就被稱為防彈咖啡(Bulletproof Coffee)。這個名字是由「防彈減肥法」的作者 Dave Asprey 而來,有人相信它能提供持久的能量,避免飢餓,據說還能有效燃燒脂肪。 上班時沖泡一包生態綠咖啡掛耳包,倒入幾匙濃郁香醇的公平貿易有機椰子油,哇,濃醇咖啡香搭配清香椰子油的味道,這…這誰受的了呢!推薦大家下次喝咖啡時,試試加入無膽固醇,無反式脂肪,無糖,無鈉的公平貿易椰子油,體驗安心美好的咖啡風味吧! ※提供持久的能量與飽足感 ※椰子油無膽固醇,無反式脂肪,無糖,...
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【油品小百科】冷壓初炸橄欖油適合高溫烹煮嗎?

【油品小百科】冷壓初炸橄欖油適合高溫烹煮嗎?
台灣人對於橄欖油的誤解不少,最常有的疑問之一就是「 冷壓初炸橄欖油適合高溫烹煮嗎?」讓生態綠油品小百科告訴你! 橄欖油的發煙點 關於食用油的使用,首先要注意的就是發煙點唷! 發煙點是指當油品烹調加熱時會產生油煙的溫度,表示油脂已經過度氧化,產生了過量的游離脂肪酸不適合繼續食用了,因此也用來當成油品新鮮度的指標。 每一種油脂因為萃取的過程以及營養組成的不同,而有不同的發煙點,以冷壓初榨橄欖油來說,發煙點約在190度C~200度C之間。 只說溫度還有點模糊嗎?不如來說食物會比較有感覺吧~ 一般家常的烹調都是屬於中溫烹調,例如炒菜、炒肉等等,這類調理的油溫多在140度C~160度C之間而已,...
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【失物招領】誰的100元掉在生態綠了?

【失物招領】誰的100元掉在生態綠了?
失物招領!誰的100元掉在生態綠了? 生態綠行動商城APP開幕滿月囉,感謝老朋友繼續支持,以及新朋友鬥陣相糾,給予我們很多寶貴的建議。我們也精心設計了許多活動及會員滿額禮,讓大家支持公平貿易的同時,也能更開心消費。尤其只要加入生態綠會員並填寫完整的資料,就能得到開卡禮100元喔!不過大家常常 沒有完成最後一個步驟,所以無法領取開卡禮 。今天就要 教大家如何完整成為會員,把掉在生態綠的100元領回去喔! ※請注意:當月壽星,必須在前個月25日前下載APP 並填寫完整會員資料,才能領取會員生日禮喔! 【如何領取開卡禮】登入會員教學說明 1. 用手機掃描QR code,或至Google play(...
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