部落格 | 生態綠股份有限公司

部落格

社企好物:集賢庇護工場 ─ 擁抱身心障礙的孩子

永續經營是每家公司的目標,集賢庇護工場也同樣的在追求永續經營。只是「集賢」追尋的不是企業的獲利,而是要建立的是一個永遠的家,給這些孩子在人生旅途中一個安心的庇護所。同時,也要生產更多天然不含化學添加物的產品,讓所有人都開心享用,把『健康』、『環保』變成流行。
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從可可到巧克力的旅程

巧克力的原料來自於可可樹上的可可果。剖開厚實、堅硬的可可果,就可以看到包裹在白色軟黏果肉裡的可可豆,一顆可可果內約有20~40顆可可豆。白色的果肉吃起來和山竹與釋迦一樣,酸酸甜甜非常多汁,是一種很神奇的水果。
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【 公平貿易大哉問-part1 】什麼是公平貿易?

什麼是公平貿易?先讓我們用三分鐘的時間,來看看如何透過保障收購價格、提供社區發展金、協助生產者提升技術、保障基本人權等等....,讓生產者和消費者都能擁抱共好的價值並且得到實質的益處。 公平貿易是一種有組織的社會運動,倡議消費者以一個『合理價格』向生產者購買貼有公平貿易標籤的商品。公平貿易不是施捨,而是提供生產者一種永續的方法來改善他們的生計,讓他們真正有機會脫離貧窮,不再需要依靠捐款者的援助。 貼有公平貿易標籤的產品,背後代表了對於人、社會與環境的友善價值
在自由貿易的體系內,因為農產品市場價格的波動與氣候變遷的衝擊,讓許多農民與工人並未真正獲益,長期生活在恐懼與赤貧之中。...
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