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公平貿易保養品:FAIR SQUARED德國有機護膚品牌

來自世界各地的公平貿易天然植物原料,都需經過FAIR SQUARED嚴格的質量檢驗,從產品配方開發到包裝設計、容器中的填充都是在德國製作完成。除了對產品品質的要求,FAIR SQUARED更有五大國際認證: NATRUE天然認證、Fairtrade公平貿易、Vegan素食認證、HALAL清真認證、PETA善待動物標章 (不使用動物試驗),展現對環境與社會正義的重視!
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【生態綠食堂】 可可⾹蕉印度可麗餅

談起餐桌上的日常料理,你浮現的畫面是什麼呢?可可⾹蕉印度可麗餅的麵糊,是⽤紅扁⾖、⻑秈糙⽶及葫蘆巴種⼦製成。純植物性之外,也同時是無麩質的⼀道美味餐點。今天就讓我們一起享受原味食材的滋味,日常美味也可以簡單無負擔!
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季節限定|單品咖啡-墨西哥Mexico :從永續種植到婦女培力

【季節限定— 墨西哥單品咖啡豆 】,來自公平貿CESMACH合作社,從永續環境的種植,到支持培力婦女的權利,今天來和大家分享一杯咖啡背後的故事。 ....豐富生態的絕佳條件,加上高海拔與適合的溫度,形成了墨西哥咖啡獨特的風味!咖啡豆以中深焙表現,初入口時緩緩浮現杏桃果香,後段有著淡雅糖蜜輕柔地點綴著,品嚐一口,均勻平衡的花香更是回韻悠長。
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【圖解】日曬v.s水洗,一分鐘讓你了解咖啡生豆處理法

日曬法是咖啡豆最古老、最原始的處理法。一般是氣候乾濕較分明的國家會使用這種咖啡處理法。相較於水洗法,這種乾燥處理法的咖啡又稱為「自然咖啡」或「日曬咖啡」,將採收的咖啡果實直接在陽光下曝曬約兩週至四週的時間,把水分從70%降到10-12%左右。
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新年滿額禮 ▏一粒米.一份心【生態綠豐收平安米】

迎接2018年新的一年,我們嚴選來自台東關山鎮純淨、無污染的的米,特製成一款「生態綠豐收平安米」,並將台灣在地食材透過插畫呈現,印製在平安符形狀的包裝上,傳達祈福、平安、招財之意。即日起至2018年2月28日, 單筆消費滿1,200元即可獲得「生態綠豐收平安米」一包 。希望大家在味蕾上享受口感香Q的同時,更能品嚐食材背後人情風土共釀的豐盈滋味!
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