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培力與合作,公平貿易支持茶農適應氣候變遷

培力與合作,公平貿易支持茶農適應氣候變遷
肯亞公平貿易茶合作社經理Victor Biwot和成員與公平貿易組織攜手反轉氣候變遷對小農所帶來的影響。 圖片來源:Fairtrade Foundation 氣候變遷,小農首當其衝 對於小農來說,氣候變遷是每日生活的威脅。不只是作物受到影響,更威脅到日常生活。尤其在近幾年,這個威脅越來越嚴重。 氣候變遷帶來最嚴重的影響是降雨週期的不確定性。農夫變得不知道該在什麼時候從事農務。 每年上半年是肯亞的雨季,但今年一至四月連續沒有下雨,而這一年肯亞也面臨的不尋常的濃霧和冰雹。極端天氣讓農夫無所適從,更影響收入來源。 知識就是力量,合作讓力量更強大 在公平貿易組織非洲分會的支持與輔導之下,Victor...
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自製公平貿易果醬茶,喝進一口真公平的好滋味

你有聽過俄羅斯紅茶嗎? 俄羅斯紅茶其實就是我們常聽到的果醬茶,因為俄國氣候寒冷,能以隨時可以加熱、保溫的茶炊沖泡紅茶是他們的傳統,而紅茶也是當地人藉以保暖身體的傳統飲料。加上當地自釀的美味果醬,因為都是手工純天然,所以俄國人多半是將果醬盛在小碟子裡,一匙果醬配一兩口茶,讓果香味在口中與紅茶香融合在一起,舌頭的味蕾能一步步充分品嚐到天然的原味芬芳。 俄羅斯果醬茶─公平貿易國寶茶 x 台灣在地天然果醬 清香的果香氣搭配生態綠含有豐富微量元素的公平貿易南非國寶茶,給健康無咖啡因的南非國寶茶添加迷人芳香舒適的口感~ 沖泡熱國寶茶250ml,加入2匙果醬,就完成一杯清新果香的俄羅斯果醬茶囉!...
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頂好 Wellcome 咖啡大賞活動開跑─生態綠給你最心安的美好體驗

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深獲好評的生態綠「濾泡式咖啡掛耳包-甘香/濃醇」再度榮登「頂好Wellcome超市 eDM 咖啡大賞」熱銷商品囉! 即日起至12/16,人氣商品濾泡式掛耳包優惠價179元,大家下班後趕快去附近的頂好掃貨吧 XD 七入濾泡式咖啡掛耳包/正義紅/濃醇典雅/亞洲風味 濃醇風味以印尼迦幼山曼特寧為基底,以曼特寧的森林風韻點綴,散發撫慰人心的大地芬芳,濃郁香醇,典雅迷人。堅持選用100%高海拔阿拉比卡咖啡豆,在台灣新鮮烘焙研磨,充氮包裝保鮮,一拆封香氣盈郁,更有國際公平貿易組織(FLO)認證把關,美味與公平皆不需妥協! 七入濾泡式咖啡掛耳包/環保綠/甘順馨香/非洲風味...
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頂好 Wellcome 咖啡大賞活動開跑

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一個訴說土地故事的地方─貢寮田邊聊寮

一個訴說土地故事的地方─貢寮田邊聊寮
貢寮的山區裡,梯田錯落的山坡,有一棟以傳統石頭厝混搭以茅草搭蓋屋頂的小屋,這是「田邊聊寮」,靜靜在水梯田旁邊向路過的朋友招呼。 田邊聊寮是貢寮地區和禾生產班的據點,作為生產班辦理活動的教室與解說站。而沒有辦理活動的開放時間,旅人也可以點杯公平貿易咖啡,透過圖文介紹,認識周圍的生態環境與當地的人文景觀。 以老房子改裝而成的田邊聊寮,農具間裡擺放著退役的老農具,而看著土塊、石頭和茅草,彷彿穿越時光隧道一般,想像著原本作為佃農居所和牛舍的過往時光。 「田邊聊寮」老闆娘是非常熱情的蕭二嫂,為了希望為土地盡一份心力,她決定回到貢寮經營田邊聊寮,在老房子裡說著貢寮的故事,也傳遞土地的美好。來到這裡,...
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