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大稻埕裡找公平貿易

大稻埕裡找公平貿易
在推廣公平貿易的路上,雖然不是一蹴可及,但我們有許多好朋友一起努力,從來不感孤單!這幾年下來,在台灣各地有越來越多認同公平貿易的店家,選用生態綠的公平貿易產品, 提供消費者更加豐富又多元的選擇,這些支持成為了我們往前進的後盾,越走越有力量! 見證昔日經濟蓬勃發展的大稻埕,近年來因都市再生計畫,吸引了許多文創商家的進駐,更有許多有理念的小店,選用生態綠的產品,讓大稻埕轉角就是公平貿易! 從清末逐漸成為北台灣的商業貿易中心、日本統治時期新文化運動的開展之地、庶民藝術文化如布袋戲等的集處據點,大稻埕一直是經濟文化的薈萃之地,許多新思想與行動,也常常在此登場,再慢慢地擴散出去。來到了現在,...
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【油品小百科】小心,人工反式脂肪在身邊!

【油品小百科】小心,人工反式脂肪在身邊!
年關將近,街坊年貨爭奇鬥艷,選項好多!辦年貨時,如何做選擇才能吃的有年味又吃的健康,最考驗消費者了。尤其油品安全問題頻傳,學會把關優質好油刻不容緩。坊間產品常使用廉價植物油或棕櫚油,裡面卻含有對健康不利的人工反式脂肪。 「人工反式脂肪」是什麼呢?對人體有什麼壞處呢?又要怎麼選擇好油呢?生態綠特別 整理了油品小百科,分享怎麼挑選好油好產品! 反式脂肪是什麼? WHO世界衛生組織定義,反式脂肪( TFAs,...
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【生態綠安心年節禮盒】洋洋得意新上市,買安心送好禮

【生態綠安心年節禮盒】洋洋得意新上市,買安心送好禮
「吃甜甜,過好年」,2015年找伴手禮,多了健康好選擇囉!生態綠新推出休閒零嘴禮盒系列:【古味蛋捲】、【花火米香】、【大船牛軋】,選用公平貿易原料及台灣在地農產品,更嚴格把關油品安全,結合了年貨大街大稻埕的傳統風情,讓年味更加濃郁,陪您美味安心過好年。 優油把關真材食料,簡單最好 吃的安心,要從選油開始。生態綠年節三產品,在油品上特別把關,不似坊間使用氫化植物油或棕櫚油,堅持選用...
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【Farewell Sale告別拍賣會】二手小心意,轉換環境保護大關懷

【Farewell Sale告別拍賣會】二手小心意,轉換環境保護大關懷
時光飛逝,轉眼間生態綠以咖啡館的方式推動倫理消費與公平貿易,也一晃就七年。踏入2015年,生態綠將邁向新的階段。為了給消費者更多優質、透明、安心的產品,生態綠設廠與擴充計畫已經開始進行了。銅山街咖啡館的階段性任務也將於1月17日結束,很快地銅山店就要跟大家揮別了(淚)。 一邊打包物品準備搬家的同時,我們整理出許多店裡使用的杯、盤等餐具,這些年來陪著我們見證台灣公平貿易運動的成長,還有許多moment,充滿許多回憶。雖然不捨,但與大家分享的心情不變,生態綠將在 1月17日週六 結束營業當天下午舉辦一場Farewell告別拍賣會,出清累積過去七年的許多物品,邀請朋友們在結束營業前再來店裡走一趟,...
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回顧2014美好,展望下一個更好,生態綠感恩有你

12月29日,生態綠銅山門市舉辦了一場【2014年終感恩派對】。現場有公平貿易美酒,以及合作夥伴趴趴走美食工坊精緻餐點,更設計了交換禮物的小遊戲,邀請了生態綠的朋友們一起吃吃喝喝話好年。 (年末感恩派對,有公平貿易美酒、趴趴走饗宴美食、還有滿谷的禮物!邀請好朋友一同感恩狂歡喔!) 有點冷意的星期一晚上,銅山街門市卻熱情十足,有許多老面孔,也多了不少新面孔。小小的空間,擠進了6 0 多個人,有生態綠員工、公平貿易講師和合作夥伴、有一直支持我們的客人、有在Facebook上的潛水粉絲,也有不少朋友特地在忙碌工作後趕過來,更有爸爸媽媽帶著小小朋友一同參加,還有從新竹、三芝、宜蘭來的朋友,...
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