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為努力的人,提供改變命運的機會【satana X OKO生態綠】單品輕生活

台灣原創包品品牌 satana 在兩個月前聯繫生態綠,希望與生態綠聯名開發一款以「單品輕生活」為主題的咖啡,同時在品牌的新品發表會中分享公平貿易的理念。9月16日 satana 不惜重資在台中包下一間大型的咖啡館,招待品牌會員參與新品發表會。 生態綠分享公平貿易咖啡的過程就不多說了,重頭戲是我們看到 satana 年輕的設計師為這一季新品「新單寧」材質所做的設計概念闡述。雖然不太懂時尚,但我看得到設計師在台上閃閃發亮,著實讓人感動。 以包品來說,台灣代理進口的國際品牌非常多,無論是歐美精品系、日韓潮流風,有許多人選擇當個代理商、貿易商、代購商、甚至水貨商。畢竟台灣一向擅長代工與貿易,...
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賀!英特盛公平貿易茶水間成立,實踐ESG公平貿易也沾蘋果光。

鴻海集團下的「蘋板」供應鏈「英特盛」,於八月一日正式啟用公平貿易茶水間,這項緣分足足努力了半年。 今年二月生態綠接獲來自英特盛的主動來信,想了解公平貿易運動以及生態綠推動的公平貿易茶水間服務。因為英特盛公司位於台中與竹南,只能透過電話、電子郵件數度的資料往返傳遞。 今年五月在台灣博物館舉辦的世界公平貿易日,英特盛甚至派員到台北與會,想深入了解公平貿易運動的內容,顯示公司對於執行ESG的慎重。 緣分俱足的環境下,英特盛公平貿易茶水間終於在前天正式啟用。現到英特盛的大樓大廳,無論是訪客、員工都可以輕鬆享用一杯生態綠的公平貿易咖啡。對於位處工業區內,便利商店與餐飲服務不普及的廠區,...
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滑板男孩也有個樸素的願望,用公平貿易咖啡讓世界更美好

穿著垮褲、戴潮帽,手提著滑板、臂上露著刺青、騎著單速車,這樣的滑板男孩在大眾的刻板印象裡可能是我行我素、有點自我、甚至叛逆,應該跟環保、公益、公平貿易距離很遠吧。 在大稻埕的外圍,西寧北路79號,有一間裝潢的很明亮、有質感的滑板店 STABLE。裡頭除了販售滑板外,還有滑板周邊的服飾、鞋子...等等。這裡臨近堤防外的滑板公園,成了許多滑板愛好者的聚會所。 既然是滑板同好相互交流的空間,聚在一起總得要喝點飲料,於是 STABLE 就賣起了手工咖啡。這裏提供生態綠多款的咖啡豆,從淺烘焙到深烘焙的咖啡豆都有,幾乎可以滿足所有咖啡飲者的喜好。 你或許不玩滑板,但下次來大稻埕想找個安靜的地方歇歇腿,...
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暑假到屏東,不可錯過屏東火車站美食街之捲卷外帶輕食店

如果用三個關鍵字來形容屏東,你會選什麼?陽光、沙灘、比基尼... 我想屏東人聽到這樣的答案大概臉上會三條線,那些特色都是墾丁,不是屏東。 對於北部人來說,可能覺得屏東很遙遠,那在高雄的南部。但如果打開地圖看,屏東市其實比縣市合併前的高雄市更北。只是台鐵過了高雄後是由西往東走到屏東,讓許多人以為屏東在高雄的南邊。 也因為過往的刻板印象,以及墾丁的吸引力太大,過去許多人都是為了去墾丁而路過屏東市,沒有佇足在這,所以屏東一直是一個被忽略的城市。
近幾年,若有到過屏東的朋友,一定覺得這是個氣候宜人、充滿年輕活力的宜居城市。許多共融公園充滿孩子的笑聲,有展現各式文化創意的獨立商店,...
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衣索比亞日曬咖啡與水洗咖啡的風味差異

今天的主角是衣索比亞,衣索比亞被公認是咖啡的起源地,並且產出的咖啡在咖啡市場也備受推崇,世界各地的咖啡店menu上也幾乎都有衣索比亞咖啡,更遑論有在喝咖啡的人多少都喝過它。 用「咖啡入口,百花盛開」這句話來形容衣索比亞咖啡的味道最貼切了,但衣索比亞產區差異非常大,每個產區、處理方式都會讓杯測的風味輪廓也大不相同,我們先前推出衣索比亞谷吉水洗豆,這次我們推出季節限定衣索比亞日曬豆,讓我們來了解水洗和日曬的衣索比亞味道上的差別,如下圖。 (延伸閱讀:你只知道耶加雪菲和西達摩?試試「谷吉Guji」,...
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