部落格 | 生態綠股份有限公司

部落格

社企好物:【無著生活】小心念,大改變。一條牙膏守護柬埔寨的健康

2014年至柬埔寨茶膠省巴提區舉辦第一次兒童健檢醫療團。隨後固定於每年四月與九月於茶膠省巴提區固定村落舉辦巡迴兒童健檢與教育活動,村落的孩子與家長有了正規醫療與正確衛生教育的機會。
Read more

【生態綠食堂】南非國寶茶食譜懶人包

生態綠國寶茶(Rooibos tea)來自南非公平貿易國寶茶合作社,又有人稱博士茶、如意茶或南非紅茶,雖然稱作“茶”,實際上是一種只有生長在南非開普敦山區的針葉狀灌木植物,生長在純淨無污染的環境下,深深地扎根吸收著大自然的礦物精華,富含了罕見豐富的礦物質。由於單寧酸含量低,故較不會對鐵質的吸收產生影響,更特別的是南非國寶茶無咖啡因,晚上也適合飲用! (延伸閱讀: 【來自南非的母親茶~百年傳承的生態綠南非國寶茶】 ) 以下跟大家分享幾道南非國寶茶的食譜,...
Read more

單品咖啡│秘魯CECANOR合作社│中淺烘焙.桃子淡雅微酸,散發橡木香氣

咖啡合作社CECANOR成立於1999年,位於秘魯Lambayeque區域,50%以上的成員是位於極端貧困地區的小生產者,合作社透過社區發展金購買生產設備和制定種植技術計劃,提高咖啡豆的質與量,是秘魯國家咖啡組織重要的成員之一。
Read more

【講茶TEATALK】奇萊山百年茶香韻味

終年在雲霧縹緲中的奇萊山,晝夜溫差大、險峻的山勢、布滿黑色岩巖和多層次美麗植物林相的組合,講茶的每一株茶樹就在這充滿挑戰的土地上孕育茁壯,淬煉出和奇萊山一樣,具有極致吸引力、豐富多元又令人回味無窮的茶香!
Read more

風靡全球防彈飲食:補充能量飽足的防彈咖啡&防彈可可

風行歐美的「防彈咖啡」由矽谷創業家 Dave Asprey 所發明,其靈感來源為西藏傳統的酥油茶,藉由在咖啡中加上奶油或椰子油提供飲用者足夠的熱量,作法十分簡單,只要將兩大湯匙的椰子油(coconut oil)放進現煮的黑咖啡裡,也可以額外加一茶匙的奶油或是牛奶稍微攪拌。
Read more

頁面