過年即將到來，還在煩惱除夕圍爐、年夜飯要吃什麼嗎？小編推薦你買幾盒南非國寶茶入年菜、煮圍爐火鍋，讓你在年夜飯一展身手，吃出公平美味的饕餮盛宴，還能讓大家每逢過年前就開始惦記你的創意私房料理哦！

食材

乾干貝約8-10粒

白蘿蔔一根

生態綠原味國寶茶包（２包）

青江菜一把

枸杞少許（30g）

薑片７～８片

清水 500cc

太白粉一茶匙

橄欖油一茶匙

醬油一茶匙

鹽和胡椒少許

做法

１. 準備食材：將青江菜洗淨，放入滾水中汆燙，汆燙後擺盤備用．國寶茶湯：將２包國寶茶包放入500cc的開水中煮滾，約５分鐘後，去除茶包備用。

２．乾干貝泡水備用（約1小時）。

３．將洗好的白蘿蔔削皮切塊，切塊蘿蔔中間挖一小圓洞，將泡軟的干貝放上，倒入約100cc的國寶茶湯，和帶干貝的蘿蔔一起清蒸約20分鐘。

４．將國寶茶湯放入薑片枸杞，少許干貝絲，醬油一茶匙，橄欖油，鹽和胡椒，一起燴煮，水滾後勾芡。最後將湯汁倒入蒸好的干貝蘿蔔青江菜盤裡，即可上桌！