生態綠最新動態 | 生態綠股份有限公司

生態綠最新動態

【南亞科技公平貿易日】實踐ESG、CSR,從公平貿易開始!一杯生態綠咖啡累積公平貿易影響力!

【南亞科技公平貿易日】 生態綠的好夥伴南亞科技自2018年起在公司茶水間引進...
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【季節限定豆】巴布亞紐幾內亞HOAC合作社

巴布亞紐幾內亞(Independent State of Papua New Guinea, 簡稱PNG)是位於澳洲北邊的一個島嶼國家,咖啡是巴布亞紐幾內亞高地地區唯一的經濟作物。巴國40%、超過200萬名的小農與他的家庭靠咖啡作為重要生計來源。此地的咖啡種植在1300公尺以上的高地,採取有機與蔭栽的耕種方式,讓這支咖啡擁有醇厚的口感,同時富有堅果與水果的風味。 HOAC合作社(The Highland Organic Agriculture Cooperative) 是一群住在巴布亞紐幾內亞東部高地省份Purosa/Okapa地區的小農所組成,該地風景美如詩畫,有充沛的雨水與火山土壤,...
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單品即沖咖啡因含量僅「62.5mg」,那你知道超商咖啡有多少咖啡因嗎?

大家知道一杯超商販售的中杯(12oz/約360cc)美式咖啡有多少咖啡因嗎?答案是約有200mg的咖啡因;同樣容量的拿鐵則約有160到180mg咖啡因,所以一天兩杯,就會超過每日成人建議攝取量! 那你知道OKO生態綠單品即沖咖啡的咖啡因含量嗎?一包咖啡因含量僅有「62.5mg」,一天喝三杯也很OK!(yu編建議飲食還是適量就好XD)在人體可負荷的攝取量品飲一杯好咖啡是很不錯的!大家都知道咖啡因能刺激交感神經興奮來幫助提神,同時還有利尿、紓壓等作用。...
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季節限定豆—秘魯CECOVASA合作社

CECOVASA ( the Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia ) 合作社成立於1970年,由一群住在的的喀喀湖(LakeTiticaca)北邊區域的農民所組成。1993年,CECOVASA與他的九個合作社會員取得國際公平貿易認證,不僅提升國際市場能見度,更獲得直接出口給美國與歐洲市場的機會,成員們也因此工作的更努力,以確保品質的穩定。直到今日,CECOVASA已有5000多個會員,地區遍及Sandia, Puno, Cuzco等秘魯傳統原住民區,成為秘魯最大的小農合作社,...
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季節限定豆—秘魯的的喀喀湖

秘魯共和國通稱秘魯是南美洲西部的一個國家,北鄰厄瓜多和哥倫比亞,東與巴西和玻利維亞接壤,南接智利,西瀕太平洋,是南美洲國家聯盟的成員國。我們最新的季節咖啡豆是來自CECOVASA ( the Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia ) 合作社成立於1970年,由一群住在的的喀喀湖(LakeTiticaca)北邊區域的農民所組成,屬於秘魯以及玻利維亞的「的的喀喀湖」是全世界海拔最高(3812 公尺)大船可通航的高山湖泊, 也是南美洲最大的淡水湖,湖泊中總共有51個島嶼!...
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淨零排放比較重要?

淨零排放比較重要? 自從政府宣示2050年的淨零排放路徑,淨零在這次的永續行動博覽會中成為很夯的名詞,也創造了很多商機... 於是有人來攤位說生態綠年初在喊碳中和,可是大家現在比較推淨零排放,所以淨零排放比較優。你有想過這是一個新名詞的口號還是一種改善方法?如果淨零排放是一種方法,那能改善地球的方式有很種,對吧? 工業革命以前,地球最原始的狀態,動物活動、植披燃燒等生命活動的過程都會釋放自然產生水蒸氣、二氧化碳、甲烷、氧化亞氮、氟氯碳化物和臭氧等產物,但隨著人類人口與工業發展的爆發成長,須大量燃燒煤炭、石油等化石燃料產生動力及發電等用途,使得非自然產生的氣體變多,造成溫室效應,才被稱作「...
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公平貿易跟淨零有什麼關係?永續展不是要以淨零為主題嗎?

「公平貿易跟淨零有什麼關係?永續展不是要以淨零為主題嗎?」這是在這次展會碰到的第二個讓我印象深刻問題。 聯合國永續發展會議宣布了17項核心永續發展目標(SDGs),而SDGs的第一項與第二項目標就是「消除貧窮」、「零飢餓」。為什麼實踐永續的首要不是保育、減碳,而是貧窮與飢餓?? 其實只要靜下心好好想一想都能理解,很多災難都是因貧窮而生,無論是戰爭、疾病、生態破壞、環境污染...等等。特別是從環境污染與生態破壞的角度看,災難是不分國界的,並不是自己達成淨零,台灣就不會遭受氣候暖化、沙塵暴、海嘯的威脅。 台灣基本上已經脫離貧窮,我們內部經濟活動可以在減碳目標上努力,...
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為什麼櫃買中心會贊助「生態綠」?

為什麼櫃買中心會贊助「生態綠」? (2021咖啡展贊助商與攤位外觀) (2022亞太永續行動博覽會贊助商與攤位外觀) 2021年台北國際咖啡展與2022亞太永續行動博覽會,生態綠的展位都有邀請贊助夥伴一起參與,其中比較特別的是櫃買中心。而我在這次活動中收到民眾的第一個問題就是「為什麼櫃買中心會贊助生態綠?」這問題讓我印象深刻。 大家有想過做公益,不但可以變成事業,還可以是個投資嗎?台灣資本市場多是以「營利事業」申請上市櫃(IPO),鮮少有以「公益」為基礎的公司向投資人招手。「我們鼓勵社會企業加入」,櫃買中心上櫃審查部協理李愛玲說。如果做好事的同時又能賺錢,何樂不為?...
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世界原住民國際日—欣杜·易卜拉欣談與自然和諧相處

8/9是世界原住民國際日,最近看了SDGs宣導者與原住民權利活動家欣杜·易卜拉欣專訪,她談到了世界各地原住民社區在保護地球生物多樣性、土地和氣候方面發揮有不可或缺的作用。「 作為原住民,我們與其他生物沒有什麼不同,我們只是自然界的一個物種,所以我們不能傷害其他的物種。 」 這就是為什麼我們要與大自然和諧相處、相互尊重並試圖保持平衡,而不傷害他們。 她對氣候變化、人權和可持續發展進程並不陌生。 1999年,年僅15歲的她創立了「乍得原住民婦女和人民協會」這社區組織,旨在促進她所屬的乍得姆博羅羅社區的女童和婦女的權利。 在隨後的幾年裡,她成為國際原住民氣候變化論壇的聯合主席,今天,...
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季節限定豆-一品味蕾饗宴肯亞AA咖啡豆

肯亞是世界第16大咖啡生產國,被公認為著名的咖啡產地。該國的種植區(特別是其中部高地)為生產咖啡提供了肥沃的酸性土壤和良好的氣候條件。肯亞咖啡通常有明亮酸度,濃郁飽滿的果酸風味。該國最為人知曉的品種是SL系列,已經在肯亞種植近90年經驗,其中最受歡迎的兩個是SL-28和SL-34。而本月上架的肯亞AA就是SL系列咖啡豆! 那什麼是SL-28和SL-34品種?其差異在?
SL代表斯科特實驗室,這是肯亞研究中心的名稱,該中心在20世紀初期首次開發了這些品種。雖然世界咖啡研究承認三種「官方」SL品種(據說還有更多),但SL-28和SL-34是咖啡中最被大家接受的咖啡豆。...
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