Fair Cafe聯盟與公平貿易茶水間 | 生態綠股份有限公司

Fair Cafe聯盟與公平貿易茶水間

Fair Cafe聯盟,公平貿易咖啡聯盟,我們與聯盟夥伴們串聯公平、分享友善、創造價值

【跟著董事長喝咖啡_窩布蕾】簡單的事情重覆做,才能變成不簡單

窩布蕾是由擁有10年多法式烘焙經驗的主廚Sophia,從食材開始為大家把關,精心挑選天然的食材原料,製作美味的招牌烤布蕾以及各式各樣的美味餐點給來到店裡的每一位客人。 Sophia說好的原料與用心的堅持,就是甜點美味的秘方。來到窩布蕾的客人都像是她最親愛的家人跟朋友一樣,希望把安全的食材製作成健康又好吃的餐點分享給大家。 也因為如此,感覺到店裡的大多是社區附近的熟客,客人聽到Sophie說今天有「跟著董事長喝咖啡_高年級實習生」的限定手沖「宏都拉斯咖啡」,大家都很捧場點單,這場可說是文彥手沖最多杯的一場! 直播當天Sophie現場端出店內人氣第一名的「黃金脆片溫蛋糕」,...
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【跟著董事長喝咖啡_小屋咖啡】開店能幫助遠方的生產者,讓世界更好,何樂不為!

由店長閔蓁跟媽媽一起經營的暖暖小屋,原本是媽媽提供給好朋友聚會的小天地,後來因為店長喜愛咖啡,因此萌生了在小屋開咖啡店的想法,除了想分享小屋的舒適空間,也希望能夠提供美味好咖啡給更多的人,希望透過咖啡來拉近彼此的距離! 也因為媽媽支持公平貿易的理念,希望把公平貿易的理念分享給更多的朋友,所以小屋咖啡店提供 生態綠 的公平貿易咖啡與可可粉。 感謝小屋咖啡的Julie和閔臻母女檔參與「跟著董事長喝咖啡_高年級實習生計畫」,聽說店長為了開咖啡店,...
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私人藝廊裡的Brunch時光,青埔質感Cafe_輕綠舍Lite Canteen

週末除了雙北,人潮也好像跟著高鐵、機捷慢慢往南移動到桃園去啦!而且有好多好玩的新景點Xpark、影城、Outlet等等都在桃園青埔這越來越熱鬧囉!我們的新夥伴「輕綠舍」也在這邊唷! 走進輕綠舍,映入眼簾的即是陶藝家林博裕的作品。有爽朗笑聲的店長奕伶,熱情的介紹空間裡的每個細節!原來的這裡是個私人的藝術會所空間「鳥日子」,主人收藏了許多藝術作品、丹麥老傢俱等,在20年五月遇見來自宜蘭羅東「輕綠舍」一家人,結合了美麗的空間與美味的餐點,讓更多的美好一起在青埔發生!
在宜蘭深耕多年的輕綠舍,原本由店長的媽媽一手經營,除了店內的咖啡、早午餐也提供外燴服務,餐點之美味遠近馳名,...
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#Fairtogether|公平貿易影響力,一起讓喜歡的事物創造更多價值與改變

認真是我們改變世界的方式,做好了,才能影響別人。我們剛結束一月「跟著董事長喝咖啡_高年級實習生」的全新企劃,高年級實習生a.k.a.生態綠董事長老徐親自出馬跑了6間公平夥伴店家,協助店家幫客人點餐、出餐、煮咖啡、做甜點,斜槓當直播主順道也幫 生態綠 打廣告衝業績 (感謝老闆,辛苦了 :p ) 感謝...
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【跟著董事長喝咖啡_穆勒篇】熱情跟事業是兩回事,我們總會在日常的工作中找到單純的喜和快樂

好久沒來穆勒了 ! 穆勒是我們元老級的合作夥伴,還記得當年彼此是在生態綠銅山街的咖啡店一起談成合作,然後一路走來雙方都看著彼此成長~我們看著穆勒從一間咖啡店轉型為在地少數的獨立藝文空間,除了堅持提供健康美味的餐點外,這次因為「跟著董事長喝咖啡_高年級實習生計畫」,讓我們有機會再度來到店內,裡頭的設備愈來愈舒服,餐點甜點也是愈來愈豐富多元,真心覺得每一位前來的消費者味蕾在這裡都能好好地被照料,身心覺得滿足~ 這次非常感謝穆勒老闆 Aarti 參與高年級實習生計畫,穆勒除了認同公平貿易的理念之外,讓我們佩服的一點就是對於食材的堅持,例如雞蛋選擇人道飼養認證的天然走地雞蛋、嚴選牧場直送鮮乳、...
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【 OKO X 南亞科技】將SDGs納入推動永續的DNA,為社會帶來正向的改變

不說你可能不知道南亞科技可是全球第四大DRAM公司。南亞科技長期致力於DRAM 記憶體的研發、設計、製造與銷售,在邁向智慧時代,舉凡你聽過的智慧城市、智慧家庭、智慧辦公室、無人車、物聯網、雲端及人工智慧(AI)等相關應用,都必須使用DRAM這項關鍵零組件。 南亞為解決全球永續發展問題,這幾年積極回應聯合國永續發展目標(SDGs)。除了從自身營運出發,檢視所處產業及與企業營運攸關之SDGs,南亞共連結 10項SDGs,擬定短期(2020年)及中長期(2025年)永續目標,讓SDGs的鏈結轉換至實質行動,透過公司內部各組織之共識及員工參與,將SDGs納入推動永續的DNA,為社會帶來正向的改變...
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【OKO X 集保】臺灣第一家以股票為主題的專業博物館-台灣股票博物館

上篇 介紹了我們的公平夥伴 台灣集中保管結算所 ,這篇要帶大家到由臺灣集中保管結算所成立營運,臺灣第一家以股票為主題的專業博物館,以保管股票的金庫改建而成「臺灣股票博物館」,在這裡可以了解股票背景知識、股票歷史、臺灣經濟脈絡發展、股票庫存管理作業、金庫安全與股票無實體化。 ( 延申閱讀 【 OKO X 集保】...
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【 OKO X 集保】不只是捐款,更要將公益內化成為集保人的基因

有聽過「集保」嗎? 你知道台灣第一張股票是什麼時候發行的嗎? 買賣股票是投資人、股票族的家常便飯,但讓你可以輕鬆買賣、不需領出股票、抱著股票跑街、 跑到各公司過戶又抱回家,還要擔心被竊、遺失,那各位您要好好感謝集保結算所。 全名臺灣集中保管結算所股份有限公司,簡稱集保結算所、TDCC,是一個離我們看起來很遙遠,但其實就在我們生活中的重要機構,它的第一個影響就是省卻我們為股票交割奔波的時間,你說是不是真的很重要? 想認識更多集保的業務和台灣發行股票的故事,請期待下篇我們參訪台灣股票博物館一文 集保重視「人與環境」的問題,就像公平貿易的精神一樣,是一種以「人與環境」為核心的經營方式。...
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【OKO X KPMG安候建業】沒有實際的行動,就不會有實際的改變

六年前第一次造訪KPMG安候建業提案「公平貿易採購暨創新CSR2.0」的合作,那時印象很深刻,與會者之一是安侯永續發展顧問股份有限公司的董事總經理黃正忠,目前也是KPMG 氣候變遷與企業永續服務亞太區負責人。 一個推動企業社會責任、永續性報告、責任投資(SRI)、碳盤查及碳揭露、環境會計、企業永續策略及碳管理的先驅,親自來聆聽我們一個小規模企業的提案,我們感到備受重視,而黃總無私的分享與支持,也讓我們受益良多。 印象很深刻是黃總經理提到的概念,他提到企業創新CSR的合作模式很多,包含資金贊助、產品採購等淺層面向,但最好的合作模式,是透過企業的核心政策,包括供應鍊、技術與業務上的合作,「...
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【OKO X Qpot蛋蛋獨】回家吃鍋,冬天必吃的暖心料理

「歡迎回家」踏進門聽到的第一句話不是歡迎光臨,而是歡迎回家! Qpot蛋蛋獨享鍋的老闆David希望大家來到這就可以感到像是回家一樣的溫度! 在南京三民附近出沒的上班族應該對這家「Qpot蛋蛋獨享鍋」不陌生,每週有不同的駐唱歌手開唱,還有不同的手作課程、主題活動等,除了精選新鮮的天然食材,超棒的用餐空間,老闆David接手後更將公平貿易的理念帶入,使用 生態綠的公平貿易豆 來創造更多不同的咖啡飲品。 來到Qpot蛋蛋獨享鍋,當然要來一份主廚推薦的「香濃起司牛奶鍋」!濃郁香醇的牛奶湯頭,主菜有豬、牛、雞、...
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