倫理消費與公平貿易 | 生態綠股份有限公司

倫理消費與公平貿易

咖啡風暴—2080年,咖啡會從這個世界上消失?

澳洲氣候研究組織Climate Institute最新的報告指出,極端的氣候現象和不斷上升的溫度可能造成咖啡產量減少五成、影響品質以及市場價格提高。同時仰賴種植咖啡為生的農民生計也會遭受衝擊。 澳洲氣候研究組織Climate Institute最新報告— A Brewing Storm: The climate change risks to coffee 而咖啡重要產區,如巴西、越南、哥倫比亞、衣索比亞等國家,面對出口第二大商品的咖啡減產,將會引起重大的經濟影響。 1. 適合低海拔地區的羅布斯塔豆和喜愛高海拔的阿拉比卡豆,均漸漸從赤道轉移至高緯度地區。 2. 氣候越來越極端—...
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如果有80萬你要做什麼?這筆錢可以很有意義!

CRZC 是哥倫比亞公平貿易香蕉合作社Banana Uraba規劃運用社區發展金的組織,他們運用了這筆錢改變了許多人的生活。CRZC成立於2008年,目的是能夠直接且獨立運用管理公平貿易社區發展金,並且真正符合社區的需求。從2008年開始,CRZC成功運用了80萬美元回應社區的挑戰,其中一大挑戰即是住宅數量不足或住宅不敷使用需求。
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孩子去哪裡了?公平貿易如何保護孩子免於人口販售

迎來開學日,當我們安心的將孩子送到學校時,在許多國家卻有家長和孩子飽受兒童拐賣的威脅。全世界強迫勞工或是人口販售的受害者約有2千多萬人,而其中有5百萬人是兒童。 想想看 想像你今年12歲,你和媽媽和爸爸以及4個兄弟姊妹因為內戰,而被迫離開家園。現在你住在帳篷和臨時搭建的安置營區,爸爸媽媽每天都為如何餵飽家人而憂愁不已。 有一天在街上,一個男人停在你面前問你要不要一份工作,他位在城裡的餐廳需要一個洗碗工,距離這裡只有一天的車程,他說他會給你食物、給你住的地方,還有足夠的錢讓你寄回家給爸媽。他保證所有的文件和交通都由他來想辦法。你跑回家告訴爸媽這個好消息。他們有點猶豫,...
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里約奧運的秘密—最環保的奧運獎牌

不走奢華路線,今年里約奧運植入了永續精神,上週的開幕儀式中,除了展現濃濃巴西風情,也不斷地提示永續環保的綠色意涵。 融入南美洲特色與保護環境生態意識的開幕表演 圖片來源: 里約奧運2016 而在各國選手想要一舉得牌的金銀銅牌上,今年的里約奧運也做了許多「手腳」,被稱作是史上最環保的獎牌。 里約奧運金銀銅獎牌使用不傷害環境和回收再利用的材質製成 圖片來源:...
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公平時尚讓棉花農成為自己生活的主人

剛剛結束的柏林時裝週,以「綠色倫理」作為主題之一,而公平貿易和許多企業也站起來回應「不道德的時尚產業」。 越來越多人開始關注我們穿的衣服是否出自童工之手或是被剝削的工人,或是製造過程中大肆浪費了珍貴水資源。棉花是這個全世界數億利益的時尚產業所依賴的原物料,但絕大部份的生產者卻生活在貧窮線之下。...
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公平貿易的價值旅程

認識公平貿易Fairtrade的價值旅程: 友善環境:公平貿易鼓勵永續生產,制定長期的環境保護計畫 勞動人權:公平貿易認證確保生產者合作社須遵守高標準的勞工準則,如自由集會的自由、不可強迫勞動或使用童工。 透明可責:公平貿易合作社和貿易商定期收到第三方組織的稽核監督,確保產品的供應合乎公平貿易規範。 公平的價格:公平貿易保障生產者得到公平的價格,能供維持生計與永續經營。 永續發展:公平貿易合作社運用「社區發展金」建立社區設施和提升生產,讓改變永續長遠看得見。 買了公平貿易認證、貼有公平貿易標籤的產品,背後代表了對於人、社會與環境的友善價值: 友善農民...
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對每個人都公平的足球比賽—2016無家者世界盃

歐洲盃之後,有一場令人印象深刻的足球比賽接著登場。 2016年7月10日到7月16日,來自52個國家、64支隊伍,聚集到蘇格蘭格拉斯哥,進行「2016無家者世界盃足球賽(2016 Homeless World Cup)」。這場持續一週的賽事預計將有10萬多名觀眾,包括透過線上觀賞的網友。 這無家者足球盃上,每一顆被踢進球門內的足球,上面都有公平貿易認證標籤。是的,這是史上首次如此大型的國際足球賽正式使用公平貿易足球做為比賽用球。真是一個令人驚喜的公平貿易里程碑! 一顆球可以改變生命 Mel Young, 街友世界足球盃共同發起人,用足球改變了世界上許多街友的人生。他說:一顆球改變生命。...
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咖啡危機:世界越來越熱,會不會有一天喝不到咖啡呢?

世界越來越熱,會不會有一天喝不到咖啡呢? 氣候變遷影響了咖啡的生長,尤其較為敏感的阿拉比卡豆更對溫度更為敏感,溫度的增加很容易就會影起蟲害,也會引發葉銹病、枯萎病。 2012年盛產高品質阿拉比卡咖啡豆的中美洲爆發了葉銹病,造成咖啡農的嚴重損失,有些小農的損失超過30%。氣溫上升使得葉銹病侵襲過去沒有蹤影得更高海拔地區,過去影響的範圍約在1500公尺以下,現在近2000公尺的高地也出現了葉銹病。 包括南美洲、亞洲和非洲其他咖啡重要產區的咖啡農也目睹了旱災、暴雨、蟲害等全球變暖所導致的災害,真實的影響了咖啡的產量。 今年在咖啡採購上,生態綠也的確遇到長期合作的生產者合作社夥伴因氣候的改變,...
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終結供應鏈上的童工,這是我們所有人的事!

隨著全球化的發展,供應鏈網絡更加複雜,全世界的勞工、小型製造商、企業層層相扣於其中。 根據國際勞工組織(International Labor Organization)的報告指出,全世界有1億6百多萬的童工,大部份發生在鄉村和和非正式部門,尤其在貿易組織和勞工公會功能脆弱甚至缺乏的國家或區域,其中農業、製造業、服務業和建築業等生產現場工作都有童工的身影。 報告中也發現,其中約有一半的童工在嚴峻的工作環境下工作,威脅身體和心靈的正常發展,也影響了教育、生活和未來發展,缺乏教育資源和不完整的體制也提高了童工的風險。 不論是男孩或是女孩,都應該在安全的環境下長大,...
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不傷害環境也能種出好咖啡

公平貿易標準代表了咖啡農必須遵守保護生態環境的相關規定,包括使用農藥的嚴謹規範、注意水土保持和能源的使用。同時公平貿易組織協助農民適應氣候變異,而社區發展金的25%必須投資回生產技術與產品的提升上。 選擇一杯公平貿易咖啡,就是投資生產者種出高品質而不傷害環境的咖啡豆! 買了公平貿易認證、貼有公平貿易標籤的產品,背後代表了對於人、社會與環境的友善價值: 友善農民 保障收購價讓農民免除價格波動的傷害與保持生存尊嚴,並確保有能力以友善環境的方式進行耕種。公平貿易提供的「社區發展金」幫助他們擺脫赤貧,踏上經濟發展的第一階樓梯。 友善消費者 以透明的管理方式與商業模式,建立負責任的網絡,...
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