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吃飯前先吃一塊黑巧克力吧!黑巧克力的五大健康好處

相信大家都聽過吃巧克力可以心情好,對女性經期來時減少疼痛等好處。但這限於高純度的巧克力,若是吃甜膩的巧克力可是會讓你攝取過多糖分導致肥胖喔~然而除了以上兩點,黑巧克力的優點還有更多! 肝膽腸胃科醫師張振榕 提出,越來越多的實驗證實,巧克力所富含的可可多酚(黃烷醇,Flavanols),具有很強的抗氧化作用,它可以改善血液中的氧化成分,促使血管變得更年輕;還能幫助對抗體內的自由基,讓健康更上一層樓。另外,...
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浮日墾地Fruit Candy-公平貿易咖啡搭配生乳內餡,宛如吃的拿鐵咖啡!

來自台南的「浮日墾地Fruit Candy」是嚴選台灣農產品/甜品品牌,使用在地原料製成「Fruit Candy」,將水果變成糖果,使人們四季都能吃到台灣這塊土地恩賜的甜美果實,不論遠在千里,都能吃到甜潤的台灣水果,吃到懷念的故土人情。 除了新鮮水果製成的糖果之外,浮日還有每日現烤的蛋糕,使用嘉大蛋品、豐盟麵粉、歐系鮮奶油,安佳奶油等原料,奶油清爽、口感滑順而不膩口,搭配新鮮芋頭、生態綠公平貿易之可可粉與黑咖啡粉、格外農品之鳳梨果醬等,除使用台灣在地新鮮水果外,也和理念品牌/小農合作演繹不同的風味之蛋糕,將台灣物產的豐饒與果實甜蜜端上餐桌! 浮日墾地每日現烤蛋糕 使用...
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摩斯銷售30,000杯公平貿易祕魯咖啡,讓萬里之外的溫暖持續發生

自2018年9月與摩斯漢堡合作至今,已銷售約30000杯公平貿易單品秘魯咖啡! 由於大家的熱情支持,原訂供應至去年底的秘魯單品咖啡延長至今年3月底,讓萬里之外的溫暖持續發生。 讓我們看看30,000杯咖啡,能發揮什麼影響力? 此次推出的公平貿易單品咖啡是來自於秘魯Lambayeque區域的CECANOR(Central de Servicios Cafetaleros del Nor Oriente) 合作社。 透過此次的合作,不僅讓合作社中2119位咖啡農得到合理的薪酬,得以改善農民家庭與孩子的生活。 CECANOR合作社中有20%的女性咖啡農,非常重視兩性平等,女性皆參與公共事務的決策,...
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國際婦女節-妳就是改變的力量X公平貿易女性培力計畫

一年一度的國際婦女節來啦!到底公平貿易是如何具體賦權給女性來促進兩性平權呢? 一起來看看公平貿易因為有您的參與有了那些改變吧! 票票等值 同工同酬 合作社鼓勵男女平等分配工作和資源,並提高整個咖啡種植社區對婦女權利的認識,消除男女同工不同酬的現象,鼓勵婦女積極發表意見並參與合作社的治理與決策。 延伸閱讀: 季節限定|單品咖啡-墨西哥Mexico :從永續種植到婦女培力 為自己發聲 培養女性領導力 象牙海岸是全球重要的可可產地,女性佔勞動力的68%,當地的女性領導學院提供商業技能培訓,如財務,...
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連假來去瑞芳火把節! 公平貿易咖啡飄香新村芳書院

連假來去瑞芳火把節! 公平貿易咖啡飄香新村芳書院
四天連假想好要去哪走走了嗎? 如果還沒拿定主意,我們想跟大家推薦可以到市區開車只要40分鐘的瑞芳鎮參加一年一度的火把節。瑞芳老街火把節即將要在3月1日晚上舉辦,讓大家重溫兒時拿著竹製的火把往山裡走的情境,也只有在這特別的時刻能自由自在地玩火。 這個活動也是我們的合作夥伴「新村芳書院」共同規劃的,如果大家對生態綠公平貿易夥伴「山城美館」還有印象的話,那你也會對「新村芳書院」不陌生,因為新村芳就是山城美館的夥伴出來創立的。 朋友常常搞不清楚新村芳書院是做什麼的? 整面書牆卻不賣書,是民宿卻好像不只是賣床, 坐下來要一杯咖啡,抱歉,他們也不是咖啡館,這裡是一個位在瑞芳火車站的老街旁,...
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