部落格

各位朋友，生態綠已經在大稻埕開了一間久違的實體門市。自從2014年底生態綠搬到三重專心做烘焙廠與電商之後，我們沒有實體門市。這些年有許多老朋友、新朋友一直期待我們開店，其實我們也有意願開，只是因緣不足，加上疫情因素，就拖了許多。 這些年團隊從來沒有停止過開店的討論，對於市場上各種新型態的產品與店型不斷進行資料搜集與分析，內部也做過多種產品試做、風格設計。儘管都還沒找到落腳處，展店構想在內部就推倒重來過多次。 生態綠過去開過的店，每一間都風格迥異，都在回應當下的消費環境。第一間是沒有訂價的咖啡店、第二間是參與校園飲食運動的台大店、第三間直入辦公大樓的中和店、第四間與百貨業合作食育概念店、...

2023 ITF 即將在這個週末11/03-06號開始 除了在台灣知名包括如嘉義阿里山咖啡之旅，親身跑一趟品味咖啡 生態綠公平貿易也帶幾款特調咖啡豆為你帶來世界各地的美味咖啡 亞馬遜 經典特調亞馬遜晨露融合中南美洲的咖啡精華，讓人彷彿置身於亞馬遜叢林，沐浴在晨間的露水中。使用中深烘培將咖啡豆的特色，達到和諧完美的呈現。無論是黑咖啡、冰咖啡、加奶調味，都能展現豐富的自然香氣口感。口感醇厚，帶焦糖可可香氣，中深烘焙法，風味平順均衡 加勒比微風 忘不了那陽光下清澈見底的加勒比海灘，海面隨著微風蕩漾陣陣漣漪。使用中烘焙完整呈現咖啡豆的乾淨清甜，以中南美洲的宏都拉斯、瓜地馬拉與秘魯，...