【吃得安心,也要吃得正義!】 全球一半的飢餓人口,是那些沒辦法從自己種植的作物來餬口的小農;每年富裕國家所浪費的糧食,等於非洲撒哈拉沙漠以南的糧食總生產量--這不是危言聳聽,而是真實世界。從早餐的第一口豆漿開始,到晚餐吃的滷肉飯,我們生活的每一天都和食物息息相關,但對於和食物相關的議題,我們關心多少呢? 2013年,世界最新的食物運動,提出「食物要公平」的訴求,獲得國際公平貿易組織的關注與參與,希望吸引大家多關注食物產業背後的不正義,展開消弭飢餓的行動、發展糧食生產體系的可持續性。 事實上,在全球氣候變異、貧窮國家持續依賴經濟作物和農地被大量出售之下,無數農民被迫離農,造成更多社會問題,...