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12月份綠雜誌專欄:我們都愛吃火鍋,但是...

12月份綠雜誌專欄:我們都愛吃火鍋,但是...
文/余宛如 生態綠創辦人、圖/綠雜誌、余宛如提供 家裡的巷口直接接到新莊主要的幹道之一,沿線形成熱鬧的商圈。然而最靠近巷口這排騎樓的某幾個鋪位,似乎每半年三個月就易主一次。半年多前,我欣喜的看著一間豆漿燒絣店開張,但它燒餅、油條都是購買工廠製作的成品,看著它慘慘澹澹的經營幾個月,沒多久不見了。然後一家新的義大利麵店開張,跟巷口鐵皮屋搭蓋的黑白切老店並肩而立,我暗自猜測它能否順利存活,拉高這邊餐飲的消費金額。這家義大利麵店的選擇雖然很多,...
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限量公平貿易聖誕禮:一口公平貿易咖啡、一雙田玉,從腳暖到心!

限量公平貿易聖誕禮:一口公平貿易咖啡、一雙田玉,從腳暖到心!

好快一年就又過去了,天氣漸冷,生態綠問候大家聖誕快樂,並請大家多注意保暖,保重身體。 俗話說「寒從腳下起」,今年生態綠貼心的為大家準備送禮自用兩相宜的「公平貿易聖誕禮讚組合」,從腳暖到您的心,過個公平、有意義的聖誕佳節。「公平貿易聖誕禮盒組」包含:生態綠咖啡掛耳包兩盒[正義紅(濃醇口味)+環保綠(清香口味)](NT560元)+田玉手工編織拖鞋(NT500元)+運費(NT60元),原價1120,溫情暖心價999元,因拖鞋數量有限,限量20組...
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生態綠全球化試片室:12月聚焦鯊魚與鯨魚的生存危機

生態綠全球化試片室:12月聚焦鯊魚與鯨魚的生存危機
不久前聯合國指出全球保育鯊魚行動失敗,而台灣是罪魁禍首之一,根據調查數據,全球前二十大獵捕國,台灣是第四名。第一名獵捕國是印尼,獵捕數量約占全球鯊魚捕獲量的13%,印度緊追其後(9%),再來是西班牙(7.3%)及台灣(5.8%)。新聞一出,台灣的國際形象重創。事實上,人類為了滿足口腹之慾造成海洋資源耗竭,無論是書籍「 海鮮的美味輓歌:一位老饕的環球行動 」,還是紀錄片「...
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時薪基本工資應當調漲一倍

時薪基本工資應當調漲一倍
近年來中國沿海城市的基本工資逐年調漲基本工資,仔細研究發現中國基本工資制度在月薪與時薪的設計上與台灣有顯著差異,基本上,中國的時薪基本工資是月薪基本工資除以每月工時後的兩倍左右。以北京與深圳為例,2012年北京市政府制定的月薪資本工資為1260元,時薪基本工資為14元,兩者為90倍,深圳月薪1500元,時薪13.4元,相差111倍。相較台灣月薪18780元、時薪103元,兩者比例約為182倍。也就是說,在中國非全日工作的勞工只要工作累計滿兩周左右的時數,就可以領得相當於月薪者的基本工資;但是台灣非全日工作的勞工,當月工作的時數要與月薪制的勞工一樣,才能拿到月薪基本工資。 簡單說,...
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資源、集團與工業~上海食品戰場初體驗

資源、集團與工業~上海食品戰場初體驗
在短短的幾個月,我們參加了分別在祕魯跟上海舉辦的國際食品展,上週才剛從上海回來,然而同樣是食品展,兩者卻有天壤地別的差異。 祕魯的食品展以「生態農業(Perunatura)」為畫龍點睛的主軸,用食物保存祕魯豐富的生態多樣性 ,以及展現了當地的傳統飲食文化,許多參展的攤位都是標榜有機與天然,還有一區是展示祕魯各地的農產,由小農上陣介紹產品,...
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