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部落格

公平婚姻從台灣第一場公平貿易婚禮開始。


(台灣第一個公平貿易婚禮,與會貴賓與新人高舉"我支持公平貿易"標語) 今年(2012)的5月19日國人可能只知道是台灣總統就職前夕,殊不知也是由英國名廚傑米奧利佛發起的「食物革命日」,提醒大家從自己動手烹飪開始,改變飲食習慣、捨棄加工食品,並鼓勵大家在那一天,動手幫家人煮一頓飯。 然而,台灣在這一天卻有一對新人,在知名的銀翼餐廳以「公平貿易」為主題,賦予這一天更豐富的內涵。 無論在婚禮的佈置上或婚禮食用的餐點上,...
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2012 世界公平貿易日公平貿易大使陳曼青率群星支持公平貿易 38間企業團體同步響應

五月的第二個星期是母親節,但你知道這天同時也是國際性的節日-「世界公平貿易日」嗎?今年台灣為與國際接軌同步響應世界公平貿易日,「台灣公平貿易協會」、「生態綠」、「台灣博物館」、「台灣社會企業創新創業學會」與「輔仁大學社會企業研究中心」於2012年5月12日在台灣博物館館前廣場共同舉辦「2012世界公平貿易日慈善演唱會暨公平貿易茶水間表揚大會」,特別邀請即將發行唱片的爵士鼓歌手「陳曼青」擔任年度公平貿易公益大使及「公平貿易茶水間表揚大會」的頒獎人,以期帶動更多人對公平貿易的關注。 當天公平貿易慈善演唱會除了邀請到公平貿易大使陳曼青之外,還有Mazda廣告作曲家「林綾」與鋼琴手美女「黃怡璇」...
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台灣公平貿易協會與官網正式上線:2012世界公平貿易日邀請您蒞臨!

台灣公平貿易協會與官網正式上線:2012世界公平貿易日邀請您蒞臨!
(5.12台灣響應世界公平貿易日活動,歡迎你的加入!) 最近朋友笑說我是公平貿易界裡的葉問:一個打(抵)十個,多少有點這陣子嘔心瀝血的味道。我從去年十一月開始,瘋狂的忙碌到現在,好像沒有多少喘息的機會。 十一月,以台灣公平貿易協會的名義,安排了國際公平貿易組織來台的論壇 ,然後又開始規劃第二屆的食物與人影展,...
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第二屆食物與人影展第二波&台中忠信市場都更之感慨

第二屆食物與人影展第二波&台中忠信市場都更之感慨
第二屆食物與人影展 開跑一個多月了,受到各界的鼓勵,也在全台各地公平貿易咖啡店慢慢的開花結果,在此先非常感謝。但礙於我們的能力有限,獨立做影展的困難有很多,我們又是異想天開的在各個支持公平貿易咖啡的咖啡館、藝文空間、公益空間播放,中間許多事情都需要溝通與調整,讓我整個人非常疲憊,但是因為影展是我的理想與堅持,我把它當成一個食物運動,因此我都盡可能自己一肩扛下來,當然也拖累生態綠其他人啦~~所以許多團體雖表示想加入我們的影展的放映夥伴,但因為我們真的負擔不了,也不在授權合約的範圍內,...
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三十歲後的巧克力滋味

三十歲後的巧克力滋味
本文同時刊登於2012綠雜誌四月號 小時候,XX乳加巧克力拳是小學下課十分鐘的遊戲、偶而從同學手中接過一口XX乳加巧克力,是純純友誼帶來的快樂。到了青春期,巧克力變成告白的伴手禮,吃巧克力變得季節性、情緒性、目的性,但我從來沒有迷戀「滋味」。一直到了三十歲人在歐洲,這個巧克力工業的發源地,才勾起我對巧克力味覺探索的慾望:在倫敦有「巧克力狂熱者節(真適合我)」,展出各種風味、來源、創意的手工巧克力 ; 在巴塞隆納有「可可博物館」,講述可可在西班牙的歷史(註1...
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