部落格 | 生態綠股份有限公司

部落格

看不見的廈門

因為朋友的邀請,我在03年就有機會去廈門,當時廈門的建設才剛開始,看起來很悠閒,後來陸續去了廈門幾趟,總覺得每年都有劇烈的變動與進步,我想很多在中國工作的台灣人都有一樣的感覺。上週跟文彥一起走小三通,經過四個小時的旅程踏上廈門,又因為演講的關係,匆匆的再趕回台灣,這一趟旅行雖然短暫卻收穫豐富。廈門人也是講福建閩南話,口音稍微不同,但不管講普通話還是閩南話,都相當的親切,與其它城市相比,治安良好,跟台灣人一樣都很善良。而廈門與中國大城市的發展也截然不同,因為島嶼限制,住商混合,與北京住商分離完全不一樣,甚至廈門的老舊房舍還有騎樓,更接近台灣,因此身在廈門實在沒有離開台灣的感覺。...
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公平貿易與台灣原住民相遇首部曲:生態綠阿里山工作去!

20號晚上拖著疲憊的身體回到生態綠沒多久(我們兩個從阿里山扛了36公斤的蔗糖回家),生態綠忽然一片閃光,三個頂著光頭的男生同時齊聚在這裡,他們因為 抗議桃園縣政府不顧居民權益強制拆遷沙烏瓦知部落的家園而落髮 。不管是 三鶯部落、溪州部落、還是近日的沙烏瓦知與 砍 崁津部落 ,原住民的聲音,政府從來都沒有聽到。這件事發生的同時期,我跟文彥受邀到阿里山為鄒族的來吉部落上公平貿易與咖啡課程...
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生態綠特調曼巴─曼特寧x巴西

生態綠特調曼巴─曼特寧x巴西
「極為溫潤順口(strickly soft),入口甘甜、純淨,餘韻無任何不討好的尖酸澀味,喝來不覺得薄如水,頗具厚度。」是巴西精品咖啡協會對 巴西優質咖啡豆 的定義,也代表了大部分巴西咖啡的特色,這批來自巴西公平貿易合作社Coocafe的豆子,也不例外,正是這樣的寫照,是非常稱職的配方基底豆,感謝小農們的細心照顧,雖說是日曬處理,卻擁有如水洗的豆貌,甜度高,入口平順,入喉不咬舌,特別推薦給偏好不喜歡酸味的朋友試看看! 生態綠的...
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情人節前夕,巴西Minas來了~

沒想到來自 巴西Minas 產區的新豆竟然趕在 愛的節日 前抵達生態綠倉庫,順手拿起檢查新豆的品質,顏色鮮綠、含水度佳,果然沒讓我失望。 ...
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把你的大愛匯成海:國際台北推特節

厄瓜多有一個古老的童話故事,大意是說曾經有一片森林發生大火,延燒很久都不熄滅,所有住在森林裡的動物們都急著逃出森林,只有一隻蜂鳥,奮力的飛出森林然後閒著水滴再飛入森林,所有的動物都笑他笨,逃命都來不及了,牠的水滴根本救不了巨火,然而小蜂鳥跟這些笑牠的動物說,只要我一直做這件事,這些水滴可以匯聚成大水,一定會撲滅這個火災的!最後,小蜂鳥因為筋皮力盡而死。厄瓜多人都視蜂鳥為聖鳥,並且不斷的用這個故事教育他們的下一代。 事隔多年,小蜂鳥再度現身台灣,為缺水而受苦的地區銜命送水,為什麼?因為不是全球每個地區都像台灣,擁有乾淨的水源可以飲用。終結貧窮一書指出,...
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