部落格 | 生態綠股份有限公司

部落格

【生態綠食堂】 可可⾹蕉印度可麗餅

談起餐桌上的日常料理,你浮現的畫面是什麼呢?可可⾹蕉印度可麗餅的麵糊,是⽤紅扁⾖、⻑秈糙⽶及葫蘆巴種⼦製成。純植物性之外,也同時是無麩質的⼀道美味餐點。今天就讓我們一起享受原味食材的滋味,日常美味也可以簡單無負擔!
Read more

季節限定|單品咖啡-墨西哥Mexico :從永續種植到婦女培力

【季節限定— 墨西哥單品咖啡豆 】,來自公平貿CESMACH合作社,從永續環境的種植,到支持培力婦女的權利,今天來和大家分享一杯咖啡背後的故事。 ....豐富生態的絕佳條件,加上高海拔與適合的溫度,形成了墨西哥咖啡獨特的風味!咖啡豆以中深焙表現,初入口時緩緩浮現杏桃果香,後段有著淡雅糖蜜輕柔地點綴著,品嚐一口,均勻平衡的花香更是回韻悠長。
Read more

【圖解】日曬v.s水洗,一分鐘讓你了解咖啡生豆處理法

日曬法是咖啡豆最古老、最原始的處理法。一般是氣候乾濕較分明的國家會使用這種咖啡處理法。相較於水洗法,這種乾燥處理法的咖啡又稱為「自然咖啡」或「日曬咖啡」,將採收的咖啡果實直接在陽光下曝曬約兩週至四週的時間,把水分從70%降到10-12%左右。
Read more

新年滿額禮 ▏一粒米.一份心【生態綠豐收平安米】

迎接2018年新的一年,我們嚴選來自台東關山鎮純淨、無污染的的米,特製成一款「生態綠豐收平安米」,並將台灣在地食材透過插畫呈現,印製在平安符形狀的包裝上,傳達祈福、平安、招財之意。即日起至2018年2月28日, 單筆消費滿1,200元即可獲得「生態綠豐收平安米」一包 。希望大家在味蕾上享受口感香Q的同時,更能品嚐食材背後人情風土共釀的豐盈滋味!
Read more

是同伴亦是家人 ▏【捐款】台灣同伴動物扶助協會(犬山居)

犬山居裡有健全 的孩子、有肢體癱瘓但樂觀的孩子,也有老病但期盼家人陪伴的孩子。邀請大家持續關注並實質幫助這些堅持努力生活著的孩子們!即日起至2月28日, 單筆消費滿2,000元(含)以上,生態綠就捐款 20 元給「 台灣同伴動物扶助協會(犬山居)」,並贈送「小器生活+t企劃 一 貓狗玻璃杯」一個 。讓我們一起尊重、珍愛我們的同伴動物家人,不論毛孩子們的情況如何,都不放棄幫任何一個希望!
Read more

頁面