【南部】尋找記憶中的味道! 5間有溫度、有個性的公平貿易咖啡廳,推薦給喜歡吃美食喝咖啡的你 :) | 生態綠股份有限公司

【南部】尋找記憶中的味道! 5間有溫度、有個性的公平貿易咖啡廳,推薦給喜歡吃美食喝咖啡的你 :)

台北中部的公平貿易咖啡店介紹,接著要跟熱情南部的饕客們分享5間有溫度、有個性、東西又好吃的公平貿易咖啡店,週末趕快約好朋友來這裡串門子,用美味的餐點和一杯咖啡享受美好週末吧:)

 

一、CHEFFRESH café

台南的台灣文學館有著獨特風情的巴洛克建築,在一樓座落著一間特別有文學味的咖啡坊—CHEFFRESH。CHEFFRESH秉持使用天然無加工食材的態度,堅持手工現做,即便只是醬汁,都必須讓來訪客人的每一口,嚐到100%真正食物。店內特製的全麥法國麵包,做成招牌潛艇堡,手工醬汁為餐點添加香氣與美味,這些健康又單純的美食讓人驚艷不已,當然別忘了,來這裡一定要點杯公平貿易咖啡與國寶茶!

 S__16023581.jpg

Cheffresh Cafe

店址:國立台灣文學館—台南中正路1號(南門路出入口)

電話:06-2214632

官網:http://www.mode-ad.com/CHEFFRESH.html

 

 

二、Saminsu Cafe 公平貿易咖啡館

台南有不少獨立個性咖啡店,其中Saminsu Cafe 憑著自己店內獨特的風格開始累積不少饕客前來喝咖啡。店內氛圍與台南大多是老宅改建的咖啡店風格不同,店內到處可以看到許多手繪復古的仿實畫創作。

老闆娘本身非常支持公平貿易理念,為了讓更多台南朋友認識公平貿易,店內除了可以喝到單品咖啡、拿鐵、卡布等之外,店裡老闆娘歡迎大家帶自己想吃的食物來配咖啡,如果沒時間悠閒地坐下來喝咖啡,你還可以在店門口外帶一杯咖啡走唷

Saminsu-6.jpg

12803194_436235539900667_4889993441485723915_n_0.jpg  12322879_443947845796103_6226996734593721663_o_0.jpg

Saminsu Cafe

電話:

0906 805 339

地址:

台南市府緯街83號

臉書:https://www.facebook.com/saminsucafe

 

 

三、1982 de glacée 法式手工冰淇淋

1982 de glacée在2012年時從1982 Life House裡誕生的冰淇淋品牌,以友善環境(Eco-food)為核心價值,

結合台灣歷史的飲食文化、視覺設計、服務設計等,使推廣環境保護議題可接觸的群眾更為廣泛也更為活潑。

雖然這裡喝不到公平貿易咖啡,不過來到這裡,可以吃到用公平貿易可可粉做成的冰淇淋唷

11953417_898525383517843_7388087238212659576_o.jpg

11391097_855780497792332_1457169010687850798_n.jpg          10414848_872716709432044_8168243892517844603_n.jpg

1982 de glacée

電話:

0952-867-828

地址:台南市中西區永福路一段68巷9號1樓

臉書:https://www.facebook.com/1982eco

 

 

四、南島夢遊咖啡

南島夢遊藏身於巷弄間,不是那麼好找,因為巷子很小,所以這裡很難停車,也因為如此可以悠閒散步進來,也絕對值得你一來。南島夢遊結合了民宿,一樓是餐廳,二樓是民宿,外面看起來房屋似乎窄窄的,但是走到裡面空間感很不錯,這就是台南老房子翻修的魅力。

吧檯區有個人座位,每個座位都還有插頭,是個適合來這邊工作的地方,不過來到這就把工作放一邊吧~來這裡,當然就要享受一杯美味的公平貿易可可,而且你喜歡狗狗的話,這裡會不定時看到老闆支持「用領養代替購買」的宣傳小物,而且還有很多跟動物有關的小飾品唷
 

1052176_955184941209345_3819639009556604027_o.jpg

1461267383-4dd2c8888ec235a20999cd862d726370.jpg

南島夢遊

電話:06-2525718
地址:台南市北區公園路487巷18-1號 (延平國中大門口斜對面小巷)
營業時間: 10:00~18:00 週二週三店休

 

 

四、柴吉他。咖啡

「只想修好一把吉他,煮好一杯公平貿易咖啡。」柴吉他。咖啡結合了吉他和咖啡這兩個令人陶醉的組合,讓客人在等待美妙音符再度出現的同時,能夠放鬆的享受一杯公平好咖啡。老闆原本是在樂器代理商工作,因為非常喜歡吉他,所以這間咖啡店就取名為柴吉他。隱藏在小巷子裡的柴吉他,雖然店內空間不大,但很溫馨。來到這,除了可以喝到老闆親手煮的咖啡外,還可以吃到老闆娘手做的隱藏版甜點唷

PS: 據說最近只要在柴吉他咖啡臉書留言許願想吃的鹹派口味,就有機會吃到老闆娘為你特製的風味唷

 

chai_ji_ta_-4_0.jpg

chai_ji_ta_-2_0.jpg

柴吉他

地址:高雄市鳳山區文化西路124號

電話:0921-258737

營業時間:10:00-21:00,週二公休

 

 

五、喜憨兒喜歡你咖啡鳳山店

位在高雄市政府鳳山行政中心內的「喜歡你咖啡」庇護商店,是間讓身心障礙朋友藉由餐飲製作與服務,呈現身心障礙者工作能力與價值,也讓餐點更有溫度與獨特性。

「喜歡你咖啡」產品製作過程強調健康概念,以少油、少鹽、少糖之調理方式,並增加新鮮蔬果份量,提供顧客兼顧營養均衡及美味之餐點。有各式三明治、貝果、沙拉以及公平貿易咖啡、茶飲、新鮮現打果汁與冰沙,食材均採用具有生產履歷的蔬果供應商,下次來到高雄市別忘了來喜憨兒喜歡你喝杯咖啡唷

10865779_10152956949408792_4380113669706941337_o (1).jpg

喜憨兒喜歡你咖啡鳳山店

地址:高雄市鳳山區光復路二段132號

電話:(07)740-6912

 

▶ 不想出門?那就來手沖咖啡實驗室吧 

img1 (1).jpg

 

faircafebanner.jpg

在Fair Cafe聯盟可以享受到美味的公平貿易咖啡,也能飽嘗多元又獨特的特色;

可以選擇在咖啡廳找樂子玩桌遊,或是欣賞表演喝盡藝術咖啡因........

每一間Fair Cafe,都飄蕩著公平咖啡香、也蔓延了各種好的價值。每一間,你都不能錯過!

 

邀請你,和我們一起分享友善和公平

讓好的價值在空間裡蔓延

成為生活裡的每日實踐

 

關於Fair Cafe聯盟

加入Fair Cafe聯盟

 

                             ❤ 歡迎加入生態綠的祕密基地❤  

                                     好友人數