生態綠股份有限公司

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生態綠所有咖啡產品,都取得國際公平貿易認證,不但從源頭把關生產鏈上的社...

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咖啡機租賃方案提供公平貿易咖啡、國寶茶、可可等產品,以及企業團購優惠方...

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傳達對收禮者的重視,同時也溫暖生產者的心! 生態綠為台灣第一家取得國際...

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為何選擇生態綠

OKO 認為「透明」、「共好」的生產與消費方式,是安心、高品質飲食體驗的必要條件。 自有品牌「OKO GOODS」,以公平貿易認證與食品安全 ISO22000 為製程標竿,咖啡豆、掛耳包、即溶咖啡、可可粉、國寶茶都有國際公平貿易公平貿易認證,當商品上有公平貿易認證標章時,代表原料的來源,都已通過國際公平貿易認證組織的稽核,以維護生態環境與社會文化的多樣性及永續。
除了OKO GOODS自有品牌商品,嚴選商品「OKO SELECT」,則是嚴格挑選兼顧個體權益、社會公平與環境友善的商品,提供消費者更完善的飲食選擇,包括台灣在地農產品、有機食品、無添加零食、果醬、台茶、乾貨等。

聽聽消費者怎麼說

最新消息

2022 05
25

這次不爭南北粽,嚴選 5 種粽子最佳搭配飲品!

農曆五月初五,是傳統四大節日之一,家家戶戶都會準備粽子來應景。粽子種類分為許多種,每一種都各具風味,加上粽子「大小」、「內容物」不同,熱量也有所差異。傳統1顆粽子約200~600公克重,熱量在350~1000大卡不等,當您一顆接著一顆,就要小心吃進很多熱量了。 當然口腹之慾是必須要滿足的,而身心的罪惡感就靠搭配的飲品來解除吧!小編針對五款台灣最常見的粽子,分別搭配五款茶飲去油解膩、幫助消化,讓你吃的健康又沒負擔。 「5種粽子x5款茶飲」的絕配組合 北部粽X...
2022 05
23

古老的傳說—古早味的咖啡衣索比亞吉瑪

位於衣索比亞西南部高原的吉瑪被稱為咖啡的發源地,著名的牧羊人卡爾迪的故事傳說就發生在這裡。雖然是古老的咖啡產區,因地處西南隅的內陸區域,鄰近南蘇丹與肯亞交界的自然生態保育區,距離首都阿迪斯阿貝巴以及港口很遠,所以與耶加雪菲、西達摩、谷吉等知名產區相比,吉瑪較不為人所知。 吉瑪的海拔高度約為1750~2000公尺,是非常適優質的咖啡產地,當地農民種植方式非常傳統,咖啡與糧食作物通常混種在一起。此區域工業化程度低,農業技術發展也較為遲緩,還是非常依賴人力,機械化程度很低,無論是田園管理或加工程序大多依賴手工完成。 與那些知名的咖啡產區相比,吉瑪在種植方式、...
2022 05
10

原來純可可粉,還有分兩種?

*讀者好康:結帳輸入OKOBLOG100即可獲得100元折價券。使用期限至2023/05/03止。 一般來說,純可可粉依製程分成兩種,一種是天然可可粉(Natural),一種是鹼化可可粉(Alkalized or Dutched)。 喜愛可可的你,如果眼前擺了這兩款不同製程的可可粉,你會選擇哪一種呢? 相信大家看到「天然」兩個字,都會認為「天然的尚好」,不過這條規則可不適用於可可粉哦~為什麼呢?讓小編告訴大家吧。 天然可可粉(Natural) 顏色較淺,製程是將烘烤過的可可豆除去所有的油脂之後, 磨成極細的粉末,因為是直接把可可豆磨成粉,...
2022 05
10

公平貿易可可粉來自十大可可生產國之一!

*讀者好康:結帳輸入OKOBLOG100即可獲得100元折價券。使用期限至2023/05/03止。 可可豆來自可可果實內,而可可果實多原產於亞馬遜雨林。「Cocoa」這個詞來自西班牙語「Cacao」。可可是一種有價值的作物,最初種植在赤道地區南美洲大約5300年前,據信瑪雅和阿茲特克人們是第一個成功種植可可樹的人。可可樹主要生長在熱帶地區,南北回歸線約20°及赤道,那裡有種植可可樹的有利氣候條件。世界上十大可可生產國有: 1.象牙海岸 – 2,200,000噸 2.加納 – 800,000 噸 3.印尼 – 739,483噸 4.奈及利亞 – 340,...
2022 05
10

一瓶能讓兩地農民幸福的—可可醇豆奶

*讀者好康:結帳輸入OKOBLOG100即可獲得100元折價券。使用期限至2023/05/03止。 產銷履歷可可醇豆奶,來源透明可追溯 選用秘魯直送的可可粉以及國產契作非基改黃豆(每一瓶使用中都黃豆生產的豆奶皆具有產銷履歷認證,產地透明可溯源,並通過SGS農藥零殘留等各項檢測)。喝起來香濃可口,很適合悶熱的夏天來上一杯。 生態綠把關!可可醇豆奶安心喝: √ 低糖配方對身體負擔較少 √ 無乳化劑、無人工添加物 √ 未開封下常溫可保存,不會塞爆冰箱請放心 √ 純素可食用 √ 成分簡單僅有水、臺灣國產非基因改造黃豆、糖、秘魯公平貿易可可粉四樣。...
2022 05
09

這瓶不簡單的『產銷履歷可可醇豆奶』是這樣來的

【減糖、全素、無乳化劑,一瓶讓兩地農民都幸福的可可醇豆奶】 剛創業的時候,有些人私下的意見就是生態綠做公平貿易,怎麼不幫忙賣台灣農產品?這種誅心的言論很難正面的回答。這裡要說到經濟學的「比較利益法則」,已經有這麼多人在關注台灣農業的發展時,不差我一點微薄之力,而如果我不做公平貿易,當時的台灣也就沒人做了。 除此之外,個人對於唯心的情感訴求或故事行銷,比較不在行,也擔心支持者的動員疲乏,或自身熱情的消退(就算是演員也無法讓情緒一直高漲啊~)。對於農業的未來,我更在意的是系統的建構,而不是賣情懷。 良好的生產系統建構應當包含:訂定清楚的標準,建立良好的規範...
2022 04
27

生態綠 x 勵馨基金會「傳遞點滴善意,讓愛生生不息」活動成果分享

生態綠 x 勵馨基金會「傳遞點滴善意,讓愛生生不息」活動成果分享
今年三月,生態綠很榮幸可以和 勵馨基金會 The Garden of Hope Foundation 合作。在國際婦女節的這個月份,為了鼓勵在困境中仍然堅毅不拔的女性,邀請生態綠的消費者一同響應「受暴婦幼生活重建,多陪一里路」這項活動。 勵馨服務經驗顯示,全台灣每年有九萬多人,生活在家庭暴力陰影下。弱勢婦幼在脫離暴力之後,只要我們再拉一把,就可以邁向生活與經濟獨立自主,而不需要一直依賴社會福利。 這次活動內容為,只要於生態綠購買一罐公平貿易純黑可可粉,生態綠就送一罐給勵馨基金會【受暴婦幼生活重建多陪一里路】專案。從 3/8 開始至3月底,...
2022 04
25

Fair Cafe聯盟 ∣ The Aroma – 第一場OKO生態綠招商會舉辦地

很高興在老朋友 The Aroma 的咖啡店舉辦第一場OKO生態綠招商說明會,The Aroma—又稱馨香堂西門店,是一間福音咖啡店,在台北西門町經營10年了。馨香堂西門店的存在不僅是期許凝聚一群有理想、有希望的青年,更是展現耶穌偉大的愛的地方,他們也期待未來,能在全台各地開設馨香堂咖啡店,讓更多人有機會可以體驗到來自上帝的那份真實的盼望、平安和生命 。 馨香堂西門店是我們OKO生態綠FairCafe的一員,很開心他們認同公平貿易的理念並與我們並肩同行走到今天!2007年OKO生態綠在台灣種下一顆公平貿易的種子,秉持著透明可追溯的原則,以國際公平貿易(...

每週好物

【台東鹿野 — 林旺製茶廠】 從零開始,蓋出五星級的製茶廠

※社企故事:「這一生,至少當一次傻瓜」從種茶到製茶,我們的堅持

從種茶開始,堅持不使用除草劑、完全人工除草、完全不使用化學肥料、全面施放植物性有機肥料。有機茶葉相當耗費心力與成本,有時候會自我懷疑這樣的堅持與努力,能被多少人認同與支持;但每回看見茶園中,出現許多野兔、鳥巢、環頸雉等野生動物,總會讓人體悟,只要我們努力愛護土地,終有一天它也會回報我們。

生態綠學堂

掛耳包小技巧,讓濾泡咖啡更好喝

這幾年大家越來越熟悉的濾泡掛耳包,其實是日本人發明的專利,將咖啡粉裝在濾袋裡,兩側的夾板掛在杯子上,沖完後即可丟掉,讓你在家中也能喝到彷彿濾滴沖泡咖啡的新鮮。 方便的掛耳包,只要多注意一點小技巧,就讓咖啡更香濃好喝喔! 先來看看幾個可能會弄錯的小細節吧: 一包掛耳包沖一杯馬克杯的量? 一包掛耳包沖出多少咖啡較適合呢? 建議10g的咖啡粉約沖泡200cc左右比較香醇喔。可以再視個人口味酌量增減。...

推薦食譜

【生態綠食堂】冰涼國寶茶茶凍四吃,大人小孩都喜歡

夏天好熱啊~上次和大家分享拍照率百分百、好吃天然又好看的「 國寶茶繽紛鮮果冰棒 」,這次小編要來分享大人小孩都喜歡的「冰涼國寶茶~茶凍四吃」!

媒體報導

公平貿易影展 邀您重新認識非洲

環境資訊中心
講到非洲,你會想到什麼?品質最佳的咖啡、濃郁巧克力,或是骨瘦如柴的人們?這些也許是自詡「文明人」的我們的片面認知與想像。為了讓遠在亞洲的台灣人對非洲有更多的了解和認識,台灣公平貿易協會和生態綠於昨(6日)展開第五屆公平貿易影展,提供更多非洲不同的面貌與視野。

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