生態綠股份有限公司

我們的服務

環遊世界咖啡豆系列

    咖啡迷人,千變化萬,每一杯咖啡都有獨特的口感味道,一杯新鮮且...

定期配豆專案

  咖啡迷人,千變化萬,每一杯咖啡都有獨特的口感味道,探索不同產區的...

企業茶水間及禮贈品規劃

送禮是否常常是個煩惱呢?要怎麼選才能送的得體又有意義? 生態綠全新推...

開業輔導及批發採購

加入Fair Cafe聯盟,在咖啡廳、餐廳使用公平貿易產品,分享友善與...

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為何選擇生態綠

生態綠走訪世界各地取得自然純淨的食物來源,帶給消費者最優質的產品。除了從源頭確保安心食材的來源透明,我們以夥伴的關係建立長期合作,扶持生產者與農民提高產品品質,改善生產條件,培養他們獨立自主的能力,獲得尊嚴與脫離貧窮。每一樣產品都有國際公平貿易公平貿易認證,當商品上有公平貿易認證標章時,代表原料的來源,都已通過國際公平貿易認證組織的稽核,以維護生態環境與社會文化的多樣性及永續。
生態綠成立於2007年,是台灣第一間通過「國際公平貿易組織,簡稱FLO」認證的貿易商。在FLO嚴格的稽核下,生態綠的財貨管理從創業初期就建立了一個良好的規範,也因此生態綠才能穩步成長,於2014登錄櫃買中心創櫃板。生態綠的財務報表經過會計師簽證與櫃買中心的輔導,經營績效都是透明的,再加上原有FLO對於貨源透明度的要求與認證,生態綠已經成為錢與貨都是透明的公司。公平且透明的營運,這是我們對於企業倫理或企業社會責任(CSR)最具體的實踐。
生態綠透過網路,包括官網、部落格、電子報、社群媒體,凝聚超過十萬人以上的緊密連結與雙向溝通,我們分享關於食安、人權、社會與時事相關議題,喚醒大家關注全世界正在發生的事情,一起分享與思考如何發揮影響力,翻轉世界。 此外,由生態綠承接經營的「社企聚落」具備創業育成、投資媒合、教育推廣與產業媒合暨對接功能,整合 Co-Working Space 共同工作空間及活動展演空間,培育社會企業創業的發展聚落,同時整合政府、大專院校及創投等人才與資金的資源,幫助社會企業創業團隊健康發展,同時透過虛實整合的網路平台,幫助社企創業團隊發展出真正可解自 5 月底開幕以來,社企聚落已累積 160 場活動,5 千人以上人次參訪、並招募 10 家夥伴進駐。

公平貿易是什麼

最新消息

2019 09
04

【OKO X ALCHEMA 】 一生至少要體驗一次 ! 自釀「公平貿易咖啡蜜酒」

能夠擁有私人酒莊、嚐盡百款風味的美酒是小編的夢想之一! 現在,因為一台「 ALCHEMA 家用智慧釀酒 」讓小編這個微小的夢想可以如願成真…… 某天因緣際會下,我們認識了打造號稱「在家釀酒不求人」自家釀酒神器「Alchema 智慧釀酒機」的創辦人張景彥,創辦人為了讓大家解放想像力,能用最簡單的方式、最少的失敗率做出自己喜歡喝的酒,與團隊共同打造出這台在美國募資平台Kickstarter獲得34萬美元(約1千萬新台幣)的智慧釀酒器。...
2019 09
02

咖啡之前,人人平等_ AMA Café 公平貿易特調咖啡豆

婦女救援基金會自1992年起,展開前臺籍「慰安婦」調查工作以及進行對日求償行動。25年來,陪伴與照顧阿嬤們的身心,保存了5,042件「慰安婦」的相關影音、書籍,以及730件文物。在歷經12年的籌備與努力下,於2016年3月8日揭牌,12月10日正式成立「阿嬤家:和平與女性人權館」,收錄了臺灣59位「慰安婦」阿嬤們經過苦難淬煉後的生命故事。是臺灣首座以「慰安婦」人權運動為基礎,集結當代女性人權議題展示及婦女培力的多功能社會教育基地。...
2019 08
30

【時夏盛典 X 百味衝擊】OKO 療癒系雲朵可可特調飲

之前聽聞「雲朵拿鐵」是 IG打卡的熱門飲品,不如這次我們就來做個oko版的療癒「雲朵可可飲」吧! 首先,請先準備以下食材與工具 食材與工具 OKO 純可可粉 1 罐 煉乳冰磚 冰塊 熱水 2個杯子 (一個是冰鎮用,一個是裝飲品用) 攪拌棒 Step1_準備約3匙份量的 OKO 純可可粉 Step2_倒入熱水攪拌均勻 Step2_將濃解完的可可倒入冰塊杯中冰鎮 Step3_準備另一個杯子,倒入冰塊 這次我們用的是小雪人的模具,看的出來冰塊是小雪人嗎 XD Step4_再放進幾顆煉乳冰磚,也就是這次的主角雲朵,想要幾朵雲就放幾顆,提醒放的放置盡量靠近杯壁,...
2019 08
29

【時夏盛典 X 百味衝擊】輕鬆調 ! OKO 火龍果/鳳梨冰磚氣泡咖啡飲

上回教大家製作 西西里檸檬/鳳梨氣泡咖啡飲 ,這次要跟大家分享進階版的「火龍果/鳳梨冰磚氣泡咖啡飲」,清爽的滋味在家也可以輕鬆調製,悶熱的夏天來一杯十分消暑醒腦。 準備食材與器具...
2019 08
27

【OKO X 窩布蕾】窩 WOW ! 百萬級音響環繞於耳的公平貿易下午茶餐廳

甜點能夠改變一個人的心情,也為每一次的品嚐帶來微笑與甜蜜,和客人們的互動和回饋都觸動了不同的心境,主廚也是經營者的Sophie善用拿手的Crème Brûlée使用天然食材之間的變化,讓你吃入口中會有w0w的感受 ! 「窩!布蕾」是由經營者也是主廚的林小姐所成立的新品牌,過去在米其林餐廳的工作經驗讓她對於甜點擁有專業知識,精心烘焙的甜點走得是精緻與高品質路線,同樣也是High-End等級,店內擺放許多德國進口的百萬級音響,讓民生社區多了一個喝下午茶,聽好音樂的好地方。 用餐區使用Odeon的號角喇叭播放音樂,效果非常棒...
2019 08
26

【什麼是蜜處理?】哥斯大黎加塔拉珠蜜處理咖啡豆

喝咖啡的人可能聽過日曬、水洗處理法,但你知道「蜜處理」是什麼?蜜處理就是加蜂蜜下去處理的豆子!??? NoNo,其實很多人都被名字誤導了,蜜處理法不是加了蜂蜜,那究竟咖啡蜜處理是什麼?那個所謂的「蜜 」到底在哪裡、真的會比較好喝嗎? 什麼是蜜處理? 蜜處理(Honey Processing)這個詞會讓許多人以為這個處理法是用蜜來處理咖啡,或這種處理法的咖啡喝起來像蜂蜜般,但這都是錯誤的解釋。「蜜處理」源自哥斯大黎加,算是哥斯大黎加獨創的處理法。過去,哥斯大黎加多採用水洗處理,處理過的咖啡豆會帶著明亮的果酸度與層次乾淨的風味,不過需要消耗大量水資源,...
2019 08
26

【什麼是蜜處理?】新品上市_ 哥斯大黎加塔拉珠蜜處理

喝咖啡的人可能聽過日曬、水洗處理法,但你知道「蜜處理」是什麼?蜜處理就是加蜂蜜下去處理的豆子!??? NoNo,其實很多人都被名字誤導了,蜜處理法不是加了蜂蜜,那究竟咖啡蜜處理是什麼?那個所謂的「蜜 」到底在哪裡、真的會比較好喝嗎? 什麼是蜜處理? 蜜處理(Honey Processing)這個詞會讓許多人以為這個處理法是用蜜來處理咖啡,或這種處理法的咖啡喝起來像蜂蜜般,但這都是錯誤的解釋。「蜜處理」源自哥斯大黎加,算是哥斯大黎加獨創的處理法。過去,哥斯大黎加多採用水洗處理,處理過的咖啡豆會帶著明亮的果酸度與層次乾淨的風味,不過需要消耗大量水資源,...

每週好物

【台東鹿野 — 林旺製茶廠】 從零開始,蓋出五星級的製茶廠

※社企故事:「這一生,至少當一次傻瓜」從種茶到製茶,我們的堅持

從種茶開始,堅持不使用除草劑、完全人工除草、完全不使用化學肥料、全面施放植物性有機肥料。有機茶葉相當耗費心力與成本,有時候會自我懷疑這樣的堅持與努力,能被多少人認同與支持;但每回看見茶園中,出現許多野兔、鳥巢、環頸雉等野生動物,總會讓人體悟,只要我們努力愛護土地,終有一天它也會回報我們。

生態綠學堂

掛耳包小技巧,讓濾泡咖啡更好喝

這幾年大家越來越熟悉的濾泡掛耳包,其實是日本人發明的專利,將咖啡粉裝在濾袋裡,兩側的夾板掛在杯子上,沖完後即可丟掉,讓你在家中也能喝到彷彿濾滴沖泡咖啡的新鮮。 方便的掛耳包,只要多注意一點小技巧,就讓咖啡更香濃好喝喔! 先來看看幾個可能會弄錯的小細節吧: 一包掛耳包沖一杯馬克杯的量? 一包掛耳包沖出多少咖啡較適合呢? 建議10g的咖啡粉約沖泡200cc左右比較香醇喔。可以再視個人口味酌量增減。...

推薦食譜

【生態綠食堂】冰涼國寶茶茶凍四吃,大人小孩都喜歡

夏天好熱啊~上次和大家分享拍照率百分百、好吃天然又好看的「 國寶茶繽紛鮮果冰棒 」,這次小編要來分享大人小孩都喜歡的「冰涼國寶茶~茶凍四吃」!

媒體報導

公平貿易影展 邀您重新認識非洲

環境資訊中心
講到非洲,你會想到什麼?品質最佳的咖啡、濃郁巧克力,或是骨瘦如柴的人們?這些也許是自詡「文明人」的我們的片面認知與想像。為了讓遠在亞洲的台灣人對非洲有更多的了解和認識,台灣公平貿易協會和生態綠於昨(6日)展開第五屆公平貿易影展,提供更多非洲不同的面貌與視野。

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