生態綠股份有限公司

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環遊世界咖啡豆系列

    咖啡迷人,千變化萬,每一杯咖啡都有獨特的口感味道,一杯新鮮且...

長期配豆好「咖」專案

咖啡迷人,千變化萬,每一杯咖啡都有獨特的口感味道,探索不同產區的咖啡...

企業茶水間及禮贈品規劃

送禮是否常常是個煩惱呢?要怎麼選才能送的得體又有意義? 生態綠全新推...

開業輔導及批發採購

加入Fair Cafe聯盟,在咖啡廳、餐廳使用公平貿易產品,分享友善與...

每日好康

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為何選擇生態綠

生態綠走訪世界各地取得自然純淨的食物來源,帶給消費者最優質的產品。除了從源頭確保安心食材的來源透明,我們以夥伴的關係建立長期合作,扶持生產者與農民提高產品品質,改善生產條件,培養他們獨立自主的能力,獲得尊嚴與脫離貧窮。每一樣產品都有國際公平貿易公平貿易認證,當商品上有公平貿易認證標章時,代表原料的來源,都已通過國際公平貿易認證組織的稽核,以維護生態環境與社會文化的多樣性及永續。
生態綠成立於2007年,是台灣第一間通過「國際公平貿易組織,簡稱FLO」認證的貿易商。在FLO嚴格的稽核下,生態綠的財貨管理從創業初期就建立了一個良好的規範,也因此生態綠才能穩步成長,於2014登錄櫃買中心創櫃板。生態綠的財務報表經過會計師簽證與櫃買中心的輔導,經營績效都是透明的,再加上原有FLO對於貨源透明度的要求與認證,生態綠已經成為錢與貨都是透明的公司。公平且透明的營運,這是我們對於企業倫理或企業社會責任(CSR)最具體的實踐。
生態綠透過網路,包括官網、部落格、電子報、社群媒體,凝聚超過十萬人以上的緊密連結與雙向溝通,我們分享關於食安、人權、社會與時事相關議題,喚醒大家關注全世界正在發生的事情,一起分享與思考如何發揮影響力,翻轉世界。 此外,由生態綠承接經營的「社企聚落」具備創業育成、投資媒合、教育推廣與產業媒合暨對接功能,整合 Co-Working Space 共同工作空間及活動展演空間,培育社會企業創業的發展聚落,同時整合政府、大專院校及創投等人才與資金的資源,幫助社會企業創業團隊健康發展,同時透過虛實整合的網路平台,幫助社企創業團隊發展出真正可解自 5 月底開幕以來,社企聚落已累積 160 場活動,5 千人以上人次參訪、並招募 10 家夥伴進駐。

公平貿易是什麼

最新消息

2019 03
18

健身肌肉訓練前後喝黑咖啡的三大好處

咖啡因會提高心跳速率,並促進肝醣分解葡萄糖。 因此,咖啡因不僅能提高腦部活性也能增加血液中的葡萄糖濃度以備大腦和肌肉的需求。除此之外,咖啡因的代謝產物對我們的身體也有多方面的影響。因此,如果你打算或者正在持續進行肌肉訓練或者身形塑造,建議隨身攜帶一杯黑咖啡。因為它可以改善肌肉托盤的效果。 咖啡因對肌肉訓練的影響 1.促進脂肪燃燒 脂肪細胞可分為單細胞脂肪細胞(白色脂肪細胞)和多細胞脂肪細胞(棕色脂肪細胞)。單細胞脂肪細胞在儲存脂肪中起主要作用,但多細胞脂肪細胞具有燃燒脂肪和產生熱量的功能。多細胞脂肪細胞越也多就利於減肥,...
2019 03
18

肌肉訓練前後喝咖啡的三大好處

咖啡因會提高心跳速率,並促進肝醣分解葡萄糖。 因此,咖啡因不僅能提高腦部活性也能增加血液中的葡萄糖濃度以備大腦和肌肉的需求。除此之外,咖啡因的代謝產物對我們的身體也有多方面的影響。 因此,如果你打算或者正在持續進行肌肉訓練或者身形塑造,建議隨身攜帶一杯黑咖啡。因為它可以改善肌肉托盤的效果。 咖啡因對肌肉訓練的影響 1.促進脂肪燃燒 脂肪細胞可分為單細胞脂肪細胞(白色脂肪細胞)和多細胞脂肪細胞(棕色脂肪細胞)。單細胞脂肪細胞在儲存脂肪中起主要作用,但多細胞脂肪細胞具有燃燒脂肪和產生熱量的功能。多細胞脂肪細胞越也多就利於減肥,...
2019 03
13

木葉粗食 mottainai plant-公平貿易可可麵包/無添加有機全植飲食咖啡店/

改變飲食,讓我們一起為地球做一件美好的事。 木葉粗食是位在高雄往旗津的渡輪口附近鼓山區老宅中一間植物性、全食物咖啡廳,所有食物都是老闆自已製作的,老闆在食材挑選上皆是使用在地、有機,餐點非常豐富有果昔缽、沙拉缽、熱食、漢堡、各式飲品、裸食甜點,有許多無麩質選擇,而食材來源也都清楚標示在牆上和menu上。 店名mottainai是日文傳達不要浪費的意思 也叩緊店家的經營理念,讓我們重新思考「吃」這件事 其中有一款麵包,是選用...
2019 03
13

OLD MAJOR Coffee老少校咖啡— 有理念的咖啡王子帥店長,堅持友善不分國界

未來的世界應該人人平等,不該有人被奴役、剝削只為了滿足他人的貪婪。未來的人對人應更友善,人對環境亦然。 OLD MAJOR Coffee的老闆非常有理想與實踐力,決心拒絕成為剝削勞工的慣老闆,衷心希望台灣的就業環境能夠改善,因此除了堅持高標準對待員工之外,更在策劃準備開店時,就已決定選擇使用公平貿易咖啡豆,堅持友善不分國界。 在菜單的第一頁,就開宗明義告訴大家OLD MAJOR 的店名構想, 原來是來自喬治.歐威爾的《動物農莊》(Animal Farm)。 小說中的動物由於不滿人類的剝削,作為動物領袖的豬--老少校(Old Major)...
2019 03
13

木葉粗食 mottainai plant-無添加有機全植飲食咖啡店/公平貿易可可麵包

改變飲食,讓我們一起為地球做一件美好的事。 木葉粗食是位在高雄往旗津的渡輪口附近鼓山區老宅中一間植物性、全食物咖啡廳,所有食物都是老闆自已製作的,老闆在食材挑選上皆是使用在地、有機,餐點非常豐富有果昔缽、沙拉缽、熱食、漢堡、各式飲品、裸食甜點,有許多無麩質選擇,而食材來源也都清楚標示在牆上和menu上。 店名mottainai是日文傳達不要浪費的意思 也叩緊店家的經營理念,讓我們重新思考「吃」這件事 其中有一款麵包,是選用...
2019 03
11

吃飯前先吃一塊黑巧克力吧!黑巧克力的五大健康好處

相信大家都聽過吃巧克力可以心情好,對女性經期來時減少疼痛等好處。但這限於高純度的巧克力,若是吃甜膩的巧克力可是會讓你攝取過多糖分導致肥胖喔~然而除了以上兩點,黑巧克力的優點還有更多! 肝膽腸胃科醫師張振榕 提出,越來越多的實驗證實,巧克力所富含的可可多酚(黃烷醇,Flavanols),具有很強的抗氧化作用,它可以改善血液中的氧化成分,促使血管變得更年輕;...
2019 03
07

浮日墾地Fruit Candy-公平貿易咖啡搭配生乳內餡,宛如吃的拿鐵咖啡!

來自台南的「浮日墾地Fruit Candy」是嚴選台灣農產品/甜品品牌,使用在地原料製成「Fruit Candy」,將水果變成糖果,使人們四季都能吃到台灣這塊土地恩賜的甜美果實,不論遠在千里,都能吃到甜潤的台灣水果,吃到懷念的故土人情。 除了新鮮水果製成的糖果之外,浮日還有每日現烤的蛋糕,使用嘉大蛋品、豐盟麵粉、歐系鮮奶油,安佳奶油等原料,奶油清爽、口感滑順而不膩口,搭配新鮮芋頭、生態綠公平貿易之可可粉與黑咖啡粉、格外農品之鳳梨果醬等,除使用台灣在地新鮮水果外,也和理念品牌/小農合作演繹不同的風味之蛋糕,將台灣物產的豐饒與果實甜蜜端上餐桌!...
2019 03
06

摩斯銷售30,000杯公平貿易祕魯咖啡,讓萬里之外的溫暖持續發生

自2018年9月與摩斯漢堡合作至今,已銷售約30000杯公平貿易單品秘魯咖啡! 由於大家的熱情支持,原訂供應至去年底的秘魯單品咖啡延長至今年3月底,讓萬里之外的溫暖持續發生。 讓我們看看30,000杯咖啡,能發揮什麼影響力? 此次推出的公平貿易單品咖啡是來自於秘魯Lambayeque區域的CECANOR(Central de Servicios Cafetaleros del Nor Oriente) 合作社。 透過此次的合作,不僅讓合作社中2119位咖啡農得到合理的薪酬,得以改善農民家庭與孩子的生活。 CECANOR合作社中有20%的女性咖啡農,...

每週好物

【台東鹿野 — 林旺製茶廠】 從零開始,蓋出五星級的製茶廠

※社企故事:「這一生,至少當一次傻瓜」從種茶到製茶,我們的堅持

從種茶開始,堅持不使用除草劑、完全人工除草、完全不使用化學肥料、全面施放植物性有機肥料。有機茶葉相當耗費心力與成本,有時候會自我懷疑這樣的堅持與努力,能被多少人認同與支持;但每回看見茶園中,出現許多野兔、鳥巢、環頸雉等野生動物,總會讓人體悟,只要我們努力愛護土地,終有一天它也會回報我們。

生態綠學堂

掛耳包小技巧,讓濾泡咖啡更好喝

這幾年大家越來越熟悉的濾泡掛耳包,其實是日本人發明的專利,將咖啡粉裝在濾袋裡,兩側的夾板掛在杯子上,沖完後即可丟掉,讓你在家中也能喝到彷彿濾滴沖泡咖啡的新鮮。 方便的掛耳包,只要多注意一點小技巧,就讓咖啡更香濃好喝喔! 先來看看幾個可能會弄錯的小細節吧: 一包掛耳包沖一杯馬克杯的量? 一包掛耳包沖出多少咖啡較適合呢? 建議10g的咖啡粉約沖泡200cc左右比較香醇喔。可以再視個人口味酌量增減。...

推薦食譜

【生態綠食堂】冰涼國寶茶茶凍四吃,大人小孩都喜歡

夏天好熱啊~上次和大家分享拍照率百分百、好吃天然又好看的「 國寶茶繽紛鮮果冰棒 」,這次小編要來分享大人小孩都喜歡的「冰涼國寶茶~茶凍四吃」!

媒體報導

公平貿易影展 邀您重新認識非洲

環境資訊中心
講到非洲,你會想到什麼?品質最佳的咖啡、濃郁巧克力,或是骨瘦如柴的人們?這些也許是自詡「文明人」的我們的片面認知與想像。為了讓遠在亞洲的台灣人對非洲有更多的了解和認識,台灣公平貿易協會和生態綠於昨(6日)展開第五屆公平貿易影展,提供更多非洲不同的面貌與視野。

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