生態綠股份有限公司

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環遊世界咖啡豆系列

    咖啡迷人,千變化萬,每一杯咖啡都有獨特的口感味道,一杯新鮮且...

長期配豆好「咖」專案

咖啡迷人,千變化萬,每一杯咖啡都有獨特的口感味道,探索不同產區的咖啡...

企業茶水間及禮贈品規劃

送禮是否常常是個煩惱呢?要怎麼選才能送的得體又有意義? 生態綠全新推...

開業輔導及批發採購

加入Fair Cafe聯盟,在咖啡廳、餐廳使用公平貿易產品,分享友善與...

每日好康

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為何選擇生態綠

生態綠走訪世界各地取得自然純淨的食物來源,帶給消費者最優質的產品。除了從源頭確保安心食材的來源透明,我們以夥伴的關係建立長期合作,扶持生產者與農民提高產品品質,改善生產條件,培養他們獨立自主的能力,獲得尊嚴與脫離貧窮。每一樣產品都有國際公平貿易公平貿易認證,當商品上有公平貿易認證標章時,代表原料的來源,都已通過國際公平貿易認證組織的稽核,以維護生態環境與社會文化的多樣性及永續。
生態綠成立於2007年,是台灣第一間通過「國際公平貿易組織,簡稱FLO」認證的貿易商。在FLO嚴格的稽核下,生態綠的財貨管理從創業初期就建立了一個良好的規範,也因此生態綠才能穩步成長,於2014登錄櫃買中心創櫃板。生態綠的財務報表經過會計師簽證與櫃買中心的輔導,經營績效都是透明的,再加上原有FLO對於貨源透明度的要求與認證,生態綠已經成為錢與貨都是透明的公司。公平且透明的營運,這是我們對於企業倫理或企業社會責任(CSR)最具體的實踐。
生態綠透過網路,包括官網、部落格、電子報、社群媒體,凝聚超過十萬人以上的緊密連結與雙向溝通,我們分享關於食安、人權、社會與時事相關議題,喚醒大家關注全世界正在發生的事情,一起分享與思考如何發揮影響力,翻轉世界。 此外,由生態綠承接經營的「社企聚落」具備創業育成、投資媒合、教育推廣與產業媒合暨對接功能,整合 Co-Working Space 共同工作空間及活動展演空間,培育社會企業創業的發展聚落,同時整合政府、大專院校及創投等人才與資金的資源,幫助社會企業創業團隊健康發展,同時透過虛實整合的網路平台,幫助社企創業團隊發展出真正可解自 5 月底開幕以來,社企聚落已累積 160 場活動,5 千人以上人次參訪、並招募 10 家夥伴進駐。

公平貿易是什麼

最新消息

2018 10
29

【女力崛起】衣索比亞選出非洲唯一女性總統

(圖片來源: 半島新聞 ) 上週(10/25)衣索比亞國會以無異議通過資深外交官祖德(Sahle-Work Zewde)為新任總統。這位68歲的新總統有三十多年的外交官經驗,留學法國,精通法語、英語、阿姆哈拉語,擔任過多國大使、派駐過歐盟、聯合國,就任總統前是聯合國駐非洲特使。 衣索比亞女權的興起並非無跡可尋。...
2018 10
14

【循環經濟】麻布袋去哪兒?

裝咖啡豆的麻布袋,因為不同產地其編織材質與印刷圖樣會有所不同。基本上可以從材質與網印上的圖樣粗略的區隔。一般來說非洲的麻布袋質地較粗獷,麻線較粗糙,編織的較鬆、顏色接近深褐色。印尼、巴西、中美洲的質地都較軟,但中美洲與巴西使用的麻線纖維較細,所以編織得較為平整與緊實,而印尼的纖維較粗,表面粗糙。哥倫比亞所使用的麻線顏色最淺,接近白色,且質地堅硬,會誤以為是尼龍。 至於印刷在咖啡豆袋的圖樣,為遵循國際咖啡組織的規範, 麻布袋上一定會有生產批次的編號,...
2018 10
04

魔幻的國度-哥倫比亞

哥倫比亞 Colombia 」這個名字源自於發現新大陸的探險者哥倫布(Colombo),而哥倫比亞Colombia作為國家命名是起自於1819年「 大哥倫比亞共和國 Gran Colombia 」。大哥倫比亞共和國的領土包括了現今的哥倫比亞、委內瑞拉、厄瓜多、巴拿馬,以及部分的秘魯、哥斯大黎加、巴西、圭亞那,涵蓋了南美大陸的北邊...
2018 10
02

安心食品 X 生態綠-摩斯漢堡推出公平貿易咖啡,搶佔公平貿易市場藍海

食品安全一直是消費者所關心的話題,而向來重視食品安全、堅持將安心、安全的食品端給消費者手上的 摩斯漢堡MOS ,在10/1國際咖啡日這天,正式成為國內第一個採取公平貿易採購政策的綠色餐飲連鎖企業,同時也成為國內推動公平貿易創新CSR的企業表率。由此可見,訴諸安心、倫理、健康、高品質的公平貿易產品已成為食品業者做為把關食品安全優先採購的選擇。 摩斯選用生態綠新鮮烘焙之公平貿易咖啡豆:咖啡豆來自CECANOR合作社,合作社重視兩性平等,...
2018 09
28

Hola Peru

為探訪更多純淨天然的公平貿易商品,生態綠的同仁前往南美參加一年一度的秘魯年度食品盛會-Expoalimentaria.........
2018 09
11

巴西,曾經,如斯壯麗

(圖片來源:半島電視台截圖) 近來災害頻傳,除了南台灣與日本接連遭逢天災之外,遠在南美洲的 巴西也遭逢了一場人類文明史的大浩劫 ,有「巴西故宮」之稱的國家博物館( National Museum of...
2018 09
06

被低估的卡布奇諾

小編過去混酒吧,總是來杯Single Malt Whisky,從不喝調酒,總覺得調酒不是男子漢的飲料。直到幾年前跟一位跑趴王子去一間上海知名的酒吧,他不斷強調這家Bartender是亞洲知名的調酒師,一定要喝調酒,如果喝純Whisky還不如買瓶酒回家喝好了。剎那間,我恍然大悟,平時低調地去咖啡店考察與觀摩,一定是點杯Cappuccino,怎麼到了酒吧就忘記同樣的道理。. 為什麼去咖啡店考察是喝Cappuccino呢?現在流行的精品咖啡不都強調單一莊園、特殊處理、特殊風味??Cappuccino加了牛奶,咖啡的原味都被掩蓋了...(...
2018 09
04

飲一杯和平發展的盧安達咖啡

提到「盧安達」,第一個印象可能會想到「 盧安達大屠殺 」,那是一段發生在1994年,離現在不過24年前的悲劇。短短一百天內,造成約80萬人死亡的種族衝突事件。在悲劇發生十年後的2004年,根據真人真事拍攝了一部感人的經典電影「...

每週好物

【台東鹿野 — 林旺製茶廠】 從零開始,蓋出五星級的製茶廠

※社企故事:「這一生,至少當一次傻瓜」從種茶到製茶,我們的堅持

從種茶開始,堅持不使用除草劑、完全人工除草、完全不使用化學肥料、全面施放植物性有機肥料。有機茶葉相當耗費心力與成本,有時候會自我懷疑這樣的堅持與努力,能被多少人認同與支持;但每回看見茶園中,出現許多野兔、鳥巢、環頸雉等野生動物,總會讓人體悟,只要我們努力愛護土地,終有一天它也會回報我們。

生態綠學堂

掛耳包小技巧,讓濾泡咖啡更好喝

這幾年大家越來越熟悉的濾泡掛耳包,其實是日本人發明的專利,將咖啡粉裝在濾袋裡,兩側的夾板掛在杯子上,沖完後即可丟掉,讓你在家中也能喝到彷彿濾滴沖泡咖啡的新鮮。 方便的掛耳包,只要多注意一點小技巧,就讓咖啡更香濃好喝喔! 先來看看幾個可能會弄錯的小細節吧: 一包掛耳包沖一杯馬克杯的量? 一包掛耳包沖出多少咖啡較適合呢? 建議10g的咖啡粉約沖泡200cc左右比較香醇喔。可以再視個人口味酌量增減。...

推薦食譜

【生態綠食堂】冰涼國寶茶茶凍四吃,大人小孩都喜歡

夏天好熱啊~上次和大家分享拍照率百分百、好吃天然又好看的「 國寶茶繽紛鮮果冰棒 」,這次小編要來分享大人小孩都喜歡的「冰涼國寶茶~茶凍四吃」!

媒體報導

公平貿易影展 邀您重新認識非洲

環境資訊中心
講到非洲,你會想到什麼?品質最佳的咖啡、濃郁巧克力,或是骨瘦如柴的人們?這些也許是自詡「文明人」的我們的片面認知與想像。為了讓遠在亞洲的台灣人對非洲有更多的了解和認識,台灣公平貿易協會和生態綠於昨(6日)展開第五屆公平貿易影展,提供更多非洲不同的面貌與視野。

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