生態綠股份有限公司

我們的服務

我要買咖啡

生態綠所有咖啡產品,都取得國際公平貿易認證,不但從源頭把關生產鏈上的社...

我要租咖啡機

咖啡機租賃方案提供公平貿易咖啡、國寶茶、可可等產品,以及企業團購優惠方...

我要買禮品

傳達對收禮者的重視,同時也溫暖生產者的心! 生態綠為台灣第一家取得國際...

我要開店

加入Fair Cafe聯盟,在咖啡廳、餐廳使用公平貿易產品,分享友善與...

FTP_2023all.jpg

為何選擇生態綠

OKO 認為「透明」、「共好」的生產與消費方式,是安心、高品質飲食體驗的必要條件。 自有品牌「OKO GOODS」,以公平貿易認證與食品安全 ISO22000 為製程標竿,咖啡豆、掛耳包、即溶咖啡、可可粉、國寶茶都有國際公平貿易公平貿易認證,當商品上有公平貿易認證標章時,代表原料的來源,都已通過國際公平貿易認證組織的稽核,以維護生態環境與社會文化的多樣性及永續。
除了OKO GOODS自有品牌商品,嚴選商品「OKO SELECT」,則是嚴格挑選兼顧個體權益、社會公平與環境友善的商品,提供消費者更完善的飲食選擇,包括台灣在地農產品、有機食品、無添加零食、果醬、台茶、乾貨等。
身為本專業是為保護環境的謝總經理不斷著想著自己還能多做些什麼一起來回饋這個社會,讓這個世界可以更永續下去。 其中辦公室的咖啡不是只有供需這樣的簡單,改變了消費模式,讓辦公室咖啡使用生態綠的公平貿易咖啡,喝到的每一口公平貿易咖啡,每一口都含有很深的價值,不僅滿足同仁們的精神以及味蕾,甚至還能夠幫助第三方世界的小農,培育他們獨立自主、改善生計的機會不再被剝削、提供社區發展金提升社區發展,致力於推動人權,像是男女平權、禁用童工等,同時也鼓勵規範生產者友善耕種,維護生態環境。 很榮幸與棨揚企業這樣有理念也希望能夠帶給這個社會更永續的企業合作,生態綠不斷的秉持著做好事需更嚴謹的態度建立良好的公司治理,在物料上有公平貿易認證,財務上有PwC的會計師簽證,生產品質上有 ISO 22000 認證。這一切的投入,只為讓與棨揚企業一樣認同並支持公平貿易的業者,得到兼顧安心與品質的產品。 棨揚企業是為環保第一品牌,主要是將一些半導體及傳統產業的後段廢氣(溫室氣體PFCs Gas、HFCs Gas)、有毒氣體、異味處理、製程中產生的粉塵、黃白煙削滅(PM2.5)等環境汙染治理及生態環境修復,集技術開發、技術服務、環保設備製造、工程總承包、資源綜合利用、以廢棄處理為主體的綜合性環保設備公司。 為提供良好的生活環境,更倡議保護環境是我們每個人的責任! 棨揚企業提供給員工舒適的咖啡廳讓員工休息享受一杯杯來自公平的咖啡香。 做公益,做好事不是口號,不是幌子,不是化妝術。沒有實際的行動,就不會有實際的改變。 棨揚企業願意用行動深耕落實,以行動帶來改變進而發揮更多公平貿易影響力! 文章:https://okogreen.com.tw/blog/5372

聽聽消費者怎麼說

最新消息

2024 02
21

您有用過植纖杯嗎?

在開店的第一天,第一位外帶的客人當他的手觸摸到紙杯時,就說了一句「這杯子很不一樣誒~」 「是的。這是無淋膜植纖杯,而且杯身與杯蓋是相同的材質。」 在籌備開店這件事,對生態綠來說最大的煩惱莫過於如何面對外帶需求的包材。 傳統的免洗餐具一定都有PE淋膜,已隔絕水、油對紙容器的結構破壞。而PE膜又有分高溫與低溫兩種材質,就算是耐高溫的PE膜,上限也只是110度C,而低溫的PE膜的耐熱溫度僅有70度C。所以淋膜容器在承裝高溫食品其實潛藏著健康風險,只是多數消費者已習以為常或無法辨別。 淋膜餐具除了有健康風險外,還有一個問題是回收再生的成本很高,也因為成本太高,...
2024 01
15

低碳咖啡店的節能寶物-真空保溫熱水瓶

前篇提到為了要做間低碳的咖啡店,我捨棄了業界慣用的設備,採用低能耗的替代方案。這樣的選擇,難為了我們負責設備採購新同事。 她每天都在幫我找電器,原本不懂得看電器的能源標籤的小女生,一來一回中也逐漸懂得標籤的意思。每一項電器的候選名單最少都找出三個品牌或型號,做出價格與耗電量的比較讓我決定。 今天我來分享一個超節能的神器,真空保溫的熱水瓶。 在三重廠的地下室,有台被我封存的熱水機。以前門市的吧台都習慣裝有熱水機,龍頭一開熱水就來,旁邊還有根奶泡管,可以出蒸汽打奶泡或加熱飲料,對於大量需要熱水的吧台來說非常方便。這台熱水機內藏一個小鍋爐,...
2024 01
07

生態綠在大稻埕迪化街開了一間低碳且自願進行碳中和的咖啡店

各位朋友,生態綠已經在大稻埕開了一間久違的實體門市。自從2014年底生態綠搬到三重專心做烘焙廠與電商之後,我們沒有實體門市。這些年有許多老朋友、新朋友一直期待我們開店,其實我們也有意願開,只是因緣不足,加上疫情因素,就拖了許多。 這些年團隊從來沒有停止過開店的討論,對於市場上各種新型態的產品與店型不斷進行資料搜集與分析,內部也做過多種產品試做、風格設計。儘管都還沒找到落腳處,展店構想在內部就推倒重來過多次。 生態綠過去開過的店,每一間都風格迥異,都在回應當下的消費環境。第一間是沒有訂價的咖啡店、第二間是參與校園飲食運動的台大店、...
2023 12
18

你知道咖啡的沖泡方式會影響碳足跡嗎?

你知道當你享用一杯咖啡前,從咖啡豆的生產、包裝、運輸、烘焙和研磨、咖啡的製作、洗滌及產生的廢物,每一個步驟都會消耗資源及排放溫室氣體(GHG)嗎? 咖啡被稱為全世界最受歡迎的飲品,全球每天都有20億杯的咖啡被消耗,是全球貿易排名第二的實體貿易產品。隨著咖啡的需求量越來越高,近年來咖啡產業興起了膠囊咖啡、即溶咖啡等低門檻的咖啡飲用方式,讓消費者能輕鬆享用咖啡,獲得許多人的青睞。同時,這些方便性高的產品也因其一次性材料的使用,被環保界撻伐產生了許多垃圾,對環境造成負擔及破壞。 但手冲咖啡真的有比較環保嗎?...
2023 11
01

跟著生態綠公平貿易一起環遊世界

2023 ITF 即將在這個週末11/03-06號開始 除了在台灣知名包括如嘉義阿里山咖啡之旅,親身跑一趟品味咖啡 生態綠公平貿易也帶幾款特調咖啡豆為你帶來世界各地的美味咖啡 亞馬遜 經典特調亞馬遜晨露融合中南美洲的咖啡精華,讓人彷彿置身於亞馬遜叢林,沐浴在晨間的露水中。使用中深烘培將咖啡豆的特色,達到和諧完美的呈現。無論是黑咖啡、冰咖啡、加奶調味,都能展現豐富的自然香氣口感。口感醇厚,帶焦糖可可香氣,中深烘焙法,風味平順均衡 加勒比微風 忘不了那陽光下清澈見底的加勒比海灘,海面隨著微風蕩漾陣陣漣漪。使用中烘焙完整呈現咖啡豆的乾淨清甜,...
2023 10
02

【英國人愛公平】歐洲學校開始供應「公平貿易咖啡」

上個月接到歐洲學校的來信,詢問咖啡機租賃的業務。我們很快的將制式合約寄去,他們也很爽快的簽約。校方連機器長什麼樣子、咖啡是什麼風味都沒試過。約好了裝機時間,我們就過去了。 裝機的現場是一個簡易的吧台,校方說,這裏之前是家長休息區,但是疫情期間限制家長進到學校,現在準備重新開放,同時也讓同學們輪流經營這個吧台,給予學生工作的經驗。 Steward 校長很關心這項計畫,所以邀集了二十多位學生一同參與交機,同時也希望我們向同學們說明公平貿易的意義。 試喝的時候,校長看到這台全自動咖啡機製作的美式咖啡是濃縮咖啡加水稀釋,不是小型義式機過度萃取的咖啡,...
2023 09
27

全台首發【膳魔師冷萃咖啡機】上市了~

紅遍全球的冷萃咖啡,英文名為Cold Brew Coffee,是將經研磨後的咖啡粉用冷水做長期間的浸泡,而後進行過濾而成,隨著浸泡時間增加,醇厚度會更高。基本上來說,低溫萃取咖啡的過程都屬於冷萃,「溫度低」和「萃取時間長」是冷萃咖啡的兩大特點。 傳統冷萃咖啡的萃取方式是靜置在冰箱裡(不能是常溫喔,時間太長會滋生細菌),等待咖啡粉中的固形物慢慢的溶解出來。當液體的濃度增高時溶解率會下降,又缺乏擾動,所以萃取的時間才需要這麼久。 冷萃咖啡有什麼好?為什麼全世界的咖啡愛好者這幾年都在瘋冷萃咖啡? (圖片來源:...

生態綠學堂

你必須要知道的咖啡豆的保存方式!

咖啡豆被消費者帶回家中後,究竟要如何保存呢?我們知道影響黴菌生長的環境因子是溫度與濕度,因此在高溫多濕的台灣,如何保存咖啡豆,便成為顧客常常詢問我們的問題了。而其中最常見的問題就是:「到底要不要放冰箱?」答案是不要!那要怎麼保存呢? 咖啡豆的保存原則: 1.盡量保持密封狀態:與空氣接觸後的咖啡豆會氧化,其香氣、風味都會大幅下降,最好將咖啡豆完全密封,隔絕於空氣。 2.盡量將咖啡豆放置於室內陰涼處...

推薦食譜

【生態綠食堂】老少咸宜的下午茶點心|煉乳可可球食譜分享

周末下午一起動手做甜點吧!這道煉乳可可球簡單又富有童趣,自己DIY或是帶著孩子DIY都很有趣喔!重點材料都很容易取得,無須複雜的工具。 煉乳可可球食材準備: 1.必備-生態綠公平貿易無糖可可粉 120g 2.煉乳 360g 開始動手做!第一步,將煉乳倒入小火的鍋中,無須加水用攪拌棒持續攪拌至鍋邊稍微起泡就可以關火,記得攪拌不要停。 第二步撒上過篩的生態綠公平貿易無糖可可粉,...

媒體報導

2022亞太永續行動博覽會世貿一館登場 8/12 起逛展喝生態咖啡抽大獎

上報
「2022亞太永續行動博覽會」由台灣永續能源研究基金會主辦,超過100個的政府機關、企業、金融、大學、社會企業、NGO、媒體及策略夥伴共襄盛舉,攜手匯集全台永續行動成果,6大主題區勾勒出各項永續行動成果,於今年8月12日至14日在台北世貿1館盛大舉辦。  

OKO Goods 安心買