從5公頃到世界舞台,COOMAP如何改變巴西咖啡產業? | 生態綠股份有限公司

從5公頃到世界舞台,COOMAP如何改變巴西咖啡產業?

COOMAP合作社位於巴西東南部著名的咖啡產區美納斯(Minas),由六百多位會員所組成,成員中有 8% 是女性。

巴西是全世界最大的咖啡產國,巴西的咖啡莊園規模也是非常大,單一個咖啡莊園動輒都是30~50公頃大的面積,所以巴西的咖啡產業通常都是大地主與農工所組成勞動結構。與大莊園不同,COOMAP是自耕農所組織的公平貿易合作社,每位農民所擁有的土地面均平均只有 5 公頃。

國際公平貿易組織(Fairtrade International)針對咖啡生產者加入資格的標準,堅持只限定「自耕農的生產合作社」排除「有僱傭關係的咖啡莊園」。

因為目前公平貿易的消費者支持的能量有限,而全世界的咖啡生產者有80%是自耕農,應優先將有限資源集中協助咖啡自耕農。巴西是貧富差距很大的國家,咖啡產業更是其中的典型。所以公平貿易的巴西咖啡有特別的意義。

COOMAP合作社提供會員的子女三年免費的英語培訓課程,成立「女性委員會」來鼓勵與培養女性成員參與公共事務,同時定期提供婦女、老人免費的健康檢查,以及為當地600多個家庭安裝濾水器、化糞池、加氯器,以提升公共衛生與生活品質。

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來自COOMAP合作社的農民子弟艾迪瑪. 馬汀( Edimar M. Martins)獲選為 2022~2023年國際公平貿易大使,他擁有MBA學位,專長在農業與商業管理,並且擁有公平貿易、有機認證稽核員資格。他在感言中說:未來一年的目標是透過公平貿易認證去促進農民團體交流成功的經驗,並在其中找到新的機會,提高巴西咖啡農的地位。

喝一杯別有意義的公平貿易巴西咖啡

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