土地、生態與社會關懷

曼德拉生於種族隔離政策下的南非，一生致力於廢除種族隔離和實現和解，以及消除社會上的不公及貧困，在牢中服刑了27年之久，在獲釋後，他帶領南非走向多種族的民主制度，成為南非史上第一位黑人總統。 為了紀念南非人權鬥士曼德拉，聯合國於2009年訂定每年7月18日曼德拉的生日為「國際曼德拉日」，以表彰這位人權律師、良心囚犯、國際和平締造者和南非第一位民選總統。 圖片來源 即使曼德拉先生已離開人世，但他對人們的貢獻相信沒有人會否認的。南非藝術家 Marco Cianfanelli 就在...

世界海洋日 是定在每年的6月8日。1992年，在巴西里約熱內盧召開的聯合國環境與發展會議上確定。世界海洋日原先並非聯合國的官方紀念日，至2009年聯合國才訂為官方紀念日。 海洋約佔地球表面的72％，是一切生命的起源和維生的根據，不論交通運輸、漁業捕撈、資源開發或氣候調節，都與人類的關係極為密切。近年來人類對海洋過度的開發、破壞性的捕撈方法以及海洋污染--特別是陸源污染，使敏感的海洋生態系統遭到破壞，全球暖化造成海面上升，嚴重威脅島嶼及沿岸。 為了喚醒人類對於海洋的認識、保護及永續利用，聯合國在2008年12月5日，第63屆聯合國大會通過第111號決議，決定自2009年起，指定6月8日為「...

裝咖啡豆的麻布袋，因為不同產地其編織材質與印刷圖樣會有所不同。基本上可以從材質與網印上的圖樣粗略的區隔。一般來說非洲的麻布袋質地較粗獷，麻線較粗糙，編織的較鬆、顏色接近深褐色。印尼、巴西、中美洲的質地都較軟，但中美洲與巴西使用的麻線纖維較細，所以編織得較為平整與緊實，而印尼的纖維較粗，表面粗糙。哥倫比亞所使用的麻線顏色最淺，接近白色，且質地堅硬，會誤以為是尼龍。 至於印刷在咖啡豆袋的圖樣，為遵循國際咖啡組織的規範， 麻布袋上一定會有生產批次的編號，此批次編號將與交易時的產地證明相符 。此外，...