閱讀公平貿易

位在苗栗的「老家」是一棟50年的木造日式庭園建築，屋子的主人陳老先生將房子傳給兒子和孫子，並且和一群有著各種專長的年輕團隊，讓老家被賦予新的生命。 老家，屬於每一個人的家 隱身在巷弄間，老家有點兒難找，但只要發現這棟有記憶的房子，就能感受到溫度。 不只是面對客人，甚至是內部的員工，老家的每一個人都以家人的立場來照顧和對待，不分你我，不分上下，每一位夥伴，都彼此尊重，也尊重每一個遇見的人。 所有的生命平等，沒有分別 老家說：「透過每一個生命間的彼此尊重、關愛和服務，人與人之間才能傳達與分享對於善的理解。」也因此老家成為支持公平貿易的好夥伴。 公平貿易也是一種對於人與環境的尊重，...

公平貿易是一個全球運動，透過建立夥伴關係，讓發展中國家最弱勢的小農和工人能夠得到合理的報酬、友善對待土地，同時支持勞動者與他們家人的正義與人權。透過支持小農、合作社和雇主之間的互相信任、尊重和定期的對話，公平貿易致力於建立勞資關係間的成熟互助系統。

每一杯咖啡、每一份餐點、每一句歡迎光臨的背後，都是店員們與疾病對抗，用心呈現出讓生命回甘的好味道。 「murmur」、「狂奔」、「永晝」，在台北捷運善導寺站六號出口內，一家「Easy Cafe」的的菜單裡，寫著這三個頗有詩意的文字，其實，這透露的是精神康復者的生命歷程。 生態綠夥伴─台北市康復之友協會，成立三十年，提供精神疾病患者經濟扶助、心理諮詢、家庭支持和協助就醫，同時也提供支持性就業與庇護性就業。「Easy Coffee」即是一所庇護工場，雇用精神康復者，透過與人大量接觸，一方面讓康復員工再次熟悉工作環境、復健職能，一方面也希望透過店面讓一般大眾理解精神疾病並不可怕。 我們支持公平貿易...

天氣終於開始轉涼了！雖然還不是寒流，但是仍要提醒各位同學，除了加穿衣服保暖身子以外，也可以喝點熱飲，促進血液循環，不要讓身體著涼囉！ 這樣有沒有想起上週的問題呢！生態綠國寶茶共有幾味？ 答案是「六種」喔！有原味、香草、柑橘、檸檬、薄荷、印度香料，每一種都有獨特的風味，更可以試試不同變換食譜翻轉心情呢！ 生態綠食堂─國寶茶食譜 一點巧思，風味無窮─用國寶茶擺一桌料理...

圖片來源： 聯合國婦女署 全世界有三分之一的女性，在其一生中都曾經歷身體或某種形式的性暴力，其中一些國家有70%的婦女遭受暴力。 和疾病不一樣，暴力不是不可避免的，它可以被防止，也可以被選擇不發生。但是這並不簡單，它不像打預防針，也沒有疫苗或藥物可預防。它需要更多的努力來達成─教育、政策、行動、倡議。 事實與數據 資料來源： ...

「公平貿易影展」今年已是第五屆了，每年生態綠嚴選紀錄片，從人權、經濟、文化、環境的角度，帶大家看見世界不同的角落。 今年，我們以 【一個非洲，多種凝視】 為題，選出四片非洲紀錄片，關注台灣視野歇少停駐的非洲，試著從不同的角度了解這塊金色大地上的故事。今年更串連了全台北中南東20家公平貿易咖啡店夥伴，最遠還到達離島馬祖，輪番在上映，共放映77場次。邀請您，和我們一起將視線轉至非洲，關懷遠方大地的發展。 第五屆公平貿易影展 5th Fairtrade Film Festival 一個非洲，多種凝視 縱走非洲，關懷人權、和平與發展 一個非洲，多種凝視。 貧窮與發展，戰爭與療育，歧視與改變，...

「Little by little, a little becomes a LOT. 」 這是一句坦尚尼亞諺語。如同中文的涓滴細流匯成大海，我們的每一個動作，不論多麼微小，都是改變的力量。 個人的小選擇，都有可能成為世界的大幸福；不論選購公平貿易商品、關注環境永續，或是了解移工朋友的生活、將好的理念分享給更多人........ 讓我們一步一腳印為每個人心中種下善與公平的種子，日復一日，世界從此因你我而美好。 圖片來源： ...

《血汗童工》貼身紀錄美國三位童工的故事，探討移工、童工的社會議題，也指出了環境與人的失衡關係。 《血汗童工》影片鑑賞 美味的背後，我們正一口口吃掉兒童的夢想與未來 作者：余宛如（生態綠股份有限公司 創辦人，明日的餐桌 作者） 全文轉載於 環境通訊網 當看到藍莓放在賣場的冰箱時，不知道你是否跟我一樣，忍不住拿起一兩盒放到購物籃裡？台灣不是藍莓的產國，近年來賣場開始出現不遠千里的進口藍莓，讓冰櫃上多了這個選擇、滿足台灣消費者的需求。 但是對年僅十四歲的帕菈（...

圖片來源： 世界自然基金會 尊重動物，尊重每一個生命，每年的10月4日是世界動物日。1931年一群生態學家在義大利提出倡議，希望喚起世人對瀕危生物的關注。 然而過去40年間，地球上的野生動物減少了50%，人類消耗自然資源、非永續的方式屠殺取食、破壞動物棲地，使得陸地、河流、海洋的動物大量減少。人類世界快速都市化、人口爆炸已及全球暖化，都是造成人與衝突的原因。 致力動物保育運動的先鋒珍古德說：「你能夠改變世界，而你必須決定要帶來什麼改變」( What you do...

在世界的某些角落，上學可能一點也不容易。許多孩童必須通過我們難以想像的路程才能接受許多時候我們認為理所當然的教育。 菲律賓：河水氾濫時，國小學生搭著輪胎渡河上學...