部落格

喜憨兒基金會可以說是和生態綠一起長大的朋友，特別是這次受訪的喜憨兒產銷部協理雅慧，幾乎和小編同時期參與公平貿易咖啡的合作。 這次「跟著董事長喝咖啡_高年級實習生」文彥來到台北市政府內的「喜憨兒喜歡你 Enjoy餐廳」，專業認真的憨兒帶著文彥和我們走過咖啡吧台的每一個工作站，讓我們實地了解憨兒煮一杯咖啡，雖不比超商快速，也沒有連鎖咖啡的屬名，卻有更多的溫度與專注在其中。 客人點餐後，憨兒親自將現做的餐點送到客人餐桌旁，當天看到憨兒們的動作非常謹慎，老師說他們甚少送錯餐或送錯桌的情況。 當天文彥現場幫忙手沖宏都拉斯單品咖啡，寫到這一直忘了介紹這款...

窩布蕾是由擁有10年多法式烘焙經驗的主廚Sophia，從食材開始為大家把關，精心挑選天然的食材原料，製作美味的招牌烤布蕾以及各式各樣的美味餐點給來到店裡的每一位客人。 Sophia說好的原料與用心的堅持，就是甜點美味的秘方。來到窩布蕾的客人都像是她最親愛的家人跟朋友一樣，希望把安全的食材製作成健康又好吃的餐點分享給大家。 也因為如此，感覺到店裡的大多是社區附近的熟客，客人聽到Sophie說今天有「跟著董事長喝咖啡_高年級實習生」的限定手沖「宏都拉斯咖啡」，大家都很捧場點單，這場可說是文彥手沖最多杯的一場! 直播當天Sophie現場端出店內人氣第一名的「黃金脆片溫蛋糕」，...