部落格 | 生態綠股份有限公司

部落格

好想吃冰かき氷 / 日式蔬食-不只是冰店,還有熱呼呼的日式蔬食料理_

在台大校園旁綠意盎然的溫州街上,有家從外面看起來就是濃濃日本風的小店,起初由三位喜歡日本文化的老闆們一起創立的日式刨冰店,招牌的炙燒冰品「真白山嶽」在台灣刮起一陣炫風!有原為高級餐廳主廚的營運經理Rocky加入經營團隊後,更專注於菜單多樣化的開發! 除了冰品,店裡也供應熱呼呼的日式全蔬食餐點,店裡所使用的各種食材,皆以新鮮健康、嚴選日本直送、環境友善為主,因此在開發可可系列飲品時,特別選用了生態綠的公平貿易的可可粉。Rocky說店裡的食材可不只要有理念,更重要的是真的美味(食材要達到Rocky跟三位創辦人的一致認同可不容易!) 現在在好想吃冰的兩家分店都可以喝到使用生態綠可可粉所製作的「...
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巷弄裡的友善柑仔店,你最暖心的好鄰居_品好食團購社

穿過捷運菜寮站的小巷子,一眼就看到「品好食」的好食女孩招牌,這裡是店主Party跟姊姊一起經營的小店鋪,店鋪雖小但乾淨明亮、應有盡有,從香料、乾貨、五穀雜糧到厚生的有機蔬果、鮮乳坊的小農鮮奶、有機豆漿、團購美食、生鮮魚貨,還有姊姊從日本、韓國帶回的美衣小物。 經營團購多年的Party說大部分的團購主都推廣大量、低價的東西,但她更希望的是能為顧客挑選更健康、更友善環境的好品牌、好商品。 剛好Party在為顧客尋找咖啡商品時,她的先生在一場活動中喝到了生態綠的咖啡並與她分享,進一步了解後也非常喜歡公平貿易的理念,生態綠成為她首選的咖啡品牌! 她說喝咖啡的同時,也能幫助到小農,何樂而不為?...
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#堅持的勇氣|為了憨兒,我們必須無懈可擊,堅持到底

編按: 無論你是社會新鮮人,還是已在江湖打滾多年的職場老鳥,一開始的工作都是從不熟悉到上手,我們要經歷學習、溝通、磨合等, 憨兒們的工作也是如此。想要跨越障礙,不僅需要超多次的練習,更仰賴設計流程、輔具,每一個環節對憨兒來說都是挑戰,每一抹微笑,都是憨兒一步一步踏實而堅持的勇氣 。 憨兒需要很大的勇氣,突破重重關卡,但大家別忘了背後協助憨兒一起闖關的老師、輔導員是那個勇氣補給的來源。 - 喜憨兒基金會成立至今二十多年,服務心智障礙者及其家庭,為提供心智障礙者工作機會而生的「喜憨兒烘焙屋」成為耳熟能詳的社會企業品牌。 但您或許還不知道,喜憨兒基金會在支持心智障礙者就業的同時,...
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#挑戰的勇氣|OKOX Salomon Taiwan 當自已決定跨出第一步,也就沒什麼好害怕的了

編按:「我覺得勇氣是知道自己的渺小,面臨未知的一切,仍然勇往直前的去挑戰,正符合 Salomon『前徑無畏』的精神。」 今年我們很高興跟歐洲頂尖戶外運動品牌SALOMON Taiwan合作,並很榮幸邀請 Salomon 品牌行銷 Winnie 來跟我們分享關於勇氣的小故事。 平時有在從事戶外、登山活動的朋友,應該對 SALOMON 這個品牌不陌生。這個品牌發源於1947年法國阿爾卑斯山,初期以高山滑雪器材打開知名度,後期開始增加越野跑、登山、路跑、健行等戶外山野運動領域,創造了許多先進裝備及多項專利的運動用品,為的是和大家一起實現自由馳騁山地、超越自我的夢想。...
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【養生國寶茶燉雞湯】請你跟我這樣做!

今天正式進入二十四節氣的「霜降」,為秋天的最後一個節氣,代表氣候也漸漸步入初冬,這幾天可以明顯感受到氣溫變涼了。有句俗諺說:「一年補通通,不如補霜降」意思就是在霜降這個節氣中,要把握時間補身體,氣盛體壯迎接冬天。
所以,我們要跟大家分享一道適合溫補食養的國寶茶雞湯料理。生態綠國寶茶富含豐富的抗氧化物和礦物質,也是養顏養生的好飲品。沒有咖啡因,即使正在哺乳的新手媽媽或是襁褓中的嬰兒都能安心飲用。 但其實除了飲用外,國寶茶結合食材也能碰撞出一桌好料理。更重要的是,認識食物的來源、選擇安心的食材,親手動手做,和身邊的好朋友共享,讓每一口食物更有滋味。 食材 土雞半隻切塊(約1斤)...
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