新年滿額禮 ▏一粒米．一份心【生態綠豐收平安米】

你是否曾經試過或是聽過，把一口飯含在嘴裡，一段時間後會有甜甜的味道呢？
如果從理論來說，是因為唾液中的消化酶把飯中的澱粉變成糖，所以會感覺到甜味。但如果你看到每一粒米背後的故事，相信心中會浮現感恩之甜意。

一粒米．一份心

「鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」這是大家琅琅上口的一首唐詩。每一粒米的背後皆來自於農人們的辛勤勞苦，從插秧、除草、割稻、曬稻到碾米，每一個過程都需要大量的體力與漫長時間，才會變成我們手中的白米。

稻米在華人世界是重要的糧食作物，在古老的傳統喜事的埸合中，也扮演著非常重要的角色，舉凡嫁娶喜慶、新居入厝、開市、納采、滿月等，都會使用到米或米製品，如湯圓、麻糬、油飯等。圓圓滿滿、多子多孫、金玉滿堂......每一樣都有它背後的含意。

迎接2018年新的一年，生態綠嚴選來自台東關山鎮純淨、無污染的珍珠米，特製成一款「生態綠豐收平安米」，米粒飽滿、透明有光澤。外面則將台灣在地食材透過插畫呈現，印製在平安符形狀的包裝上，傳達祈福、平安、招財之意。2018年1月1日至2月28日，單筆消費滿1,200元即可獲得「生態綠豐收平安米」一包 (送完為止)。希望大家在味蕾上享受口感香Q的同時，更能品嚐食材背後人情風土共釀的豐盈滋味！

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