這幾年台灣咖啡市場規模越來越大,一年要進口超過兩萬公噸的咖啡,人手一杯咖啡的景象越來越普遍,也越來越多人早上沒喝咖啡就渾身不對勁。不過,許多第三世界的咖啡小農被嚴重剝削,他們辛苦工作一整天的工資,可能還買不起一杯咖啡,因此多年前歐美人士便開始推行公平貿易,四年前,徐文彥、余宛如成立生態綠公司,成為取得華文世界第一家公平貿易的特許商,引進公平貿易咖啡,希望能給予咖啡小農合理的利潤,讓他們生活得以改善,並進而友善耕作。一起看看公平貿易這樣的理念在台灣推廣、實踐的情況如何
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