終於,我們開始試賣了 | 生態綠股份有限公司

終於,我們開始試賣了



從12月底拿到公平貿易組織的認證後,我們終於開始進入正式籌備的階段了。從無到有要籌設一間公司真的不是一件容易的事情。既使我只是一個小小設計,還是有做不完的工作:從企業識別到包裝,從網站美術到後台程式,全都從零開始。在2月底豆子進港後更是忙的天翻地覆。我們開始測試每一種豆子的特性:要烘焙多久,味道如何,也開始練習沖煮咖啡的技巧(畢竟每支豆子都有些許的不同)。我們很高興進口的豆子,每一種都很有特色。有的纖細,如瓜地馬拉-薇薇特南果;有的清澈高雅,如哥斯大黎加。也有的口味均衡,如宏都拉斯,或是重烘培後展現狂野風味,如哥倫比亞-考卡。這一批公平貿易的豆子沒有讓我們失望。唯一的問題就在於:我們真的對得起這些飄洋過海來的豆子嗎?我們真的賣得出去嗎?
我無法描述我們三個(文彥、宛如與我)在這過程裡為了所有的程序爭執了多少次。網站的外觀改版了兩次;購物的流程一修再修(既使現在依舊不甚完美,我們還在試圖找到最佳的金物流平台)。這一方面我們都有不好的網路購物經驗,既然要做,我們就想盡辦法保護消費者的隱私;另一方面又不能為了安全性讓購物的流程太過麻煩。此外,還必須兼顧我們能有效率又不出錯的處理訂單。當這些終於在上星期逐漸明朗時,我們甚至還沒開始將如何行銷的問題納入我們的討論。

但無論如何,我們終於讓我們烘焙的技巧純熟能充分展現豆子的特長,我們也讓網站大致底定。我們,終於要開始試賣試營運了!希望大家能欣賞我們的豆子,我們的產品,與我們的服務。

P.S. 當我們正式開張時,會推出線上訂單系統。這樣大家就可以更方便購買我們的產品拉。

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