鹹花生咖啡館,一間位在大稻埕迪化街三進式老宅,提供早午餐、輕食甜點下午茶,公平貿易咖啡、與各式台灣好茶,中間還有超美庭園值得待在這裡消磨好時光。
從一杯公平貿易咖啡、一份小農早午餐,到一整個展間的新銳藝術家畫作,鹹花生以食物為起點,讓真食物、好生活的氛圍擴散至城市中。
在這裡除了可以吃到一直深受客人喜愛的手做原味肉桂捲和甜點之外,現在又有一件很美的事在這裡發生,鹹花生不論是早午餐、下午茶一直到晚餐,都會供應生態綠的香醇公平貿易咖啡和可可,幸福從小地方開始~
「香氣飽滿,口感也圓潤,真摯樸實。」公平貿易咖啡不只是一個心意,也滿足了挑剔的味蕾。喜愛咖啡的鹹花生決定實際行動,在店裡選用了生態綠的公平貿易咖啡豆及可可粉,分享給客人最真摯的滋味。
花生拿鐵喝起來有淡雅的花生香,打破我對濃郁花生醬的刻版印象,原來花生這次可以當配角,不喧賓奪主搶了義式咖啡的風采。
點了一份五號餐,沙拉醬、吐司、可可穀物能量棒等食材與配料都是店家自已做的,是無可取代的好味道。
可可榖物能量棒也是用生態綠的可可粉製作的哦
必點招牌肉桂捲,店家自製的肉桂醬搭配溫熱熱的麵包體,自從吃過一次鹹花生的肉桂捲後,就愛上了!
鐵觀音茶戚風蛋糕,每一口都能品嚐到淡淡的茶香,裡面的黑豆搭配鬆軟綿密的戚風蛋糕增添雅緻的香氣,外層裏覆的奶油入口即化,香濃不甜膩。
每一個小動作都能是改變世界的大力量,鹹花生除了在店裡使用公平貿易的咖啡豆及可可粉,私下也會多鼓勵客人或是親朋好友們嘗試,或是多去逛逛販賣公平貿易商品的商店,當自己和周遭的朋友都貢獻微薄的力量也傳遞出去時,是非常可貴的。
「世界上很多我們還未有機會真正去接觸到,並不是消費者冷血或漠視。如果我們能用平易近人的方式讓更多人接觸,就能讓更多人。」
讓我們一起「從一件很美很小的事開始」吧!
地址:迪化街一段197號一進
時間:每日10:00-17:00