來大稻埕花火節吃甚麼？鯉魚餐廳_最適合小資族的浪漫晚餐

一年一度的大稻埕花火節又將來到，這場夏日盛宴每年吸引數十萬觀眾，是除了年貨大街外，大稻埕最熱鬧的時節。

為了迎接這場盛會，生態綠大稻埕門市將在活動期間 7/17(三)、7/24(三)、7/31(三)、8/10(六)等四天，延長營業時間到晚上7:00，以方便招待前來準備觀賞煙火的朋友。同時當天門市也會有特別的優惠活動，錯過可惜。

煙火施放時間是晚上8：30開始，下班後有充足的時間在大稻埕先享用美食，而後漫步到水門外欣賞煙火。

大稻埕有許多特色的餐廳，從平民小吃到豪華私廚。如果想要有在地食材特色、用餐環境舒適、價位親民，適合小資族、小家庭、姊妹淘、甚至情侶的浪漫晚餐，非常推薦生態綠的鄰居「鯉魚餐廳」。

說到大稻埕特色食材，烏魚子必定是榜上有名。年貨大街時有許多人是特地來大稻埕買烏魚子。2019年的公平貿易日，在大稻埕舉辦的【公平無國界fusion料理市集】中，OLD MAJOR COFFEE 以生態綠的公平貿易可可粉與李日勝的烏魚子為主要食材，製作的烏魚子布朗尼勇奪創意料理首獎。

【鯉魚餐廳】的招牌餐點就是烏魚子炒飯。炒飯和烏魚子，都是屬於進入門檻不高，但是風味差異很大，非常考驗技術火候的料理。好的炒飯要粒粒分明有鑊氣，好的烏魚子要兼具香氣與油脂感，這兩者都是需要火候的掌握，少一分則黏膩，多一分就乾癟。在【鯉魚餐廳】點一盤烏魚子炒飯，一口可以享受兩種美味，而且高貴不貴，兩份套餐付一張小朋友還有找。

重點來了：附餐一定要來杯【公平貿易咖啡】。沒錯，這麼好的餐廳，當然要附上最好的生態綠咖啡來款待。鯉魚餐廳也是我們 #FairCafe聯盟 的一員。

鯉魚餐廳地址：台北市大同區迪化街一段169號

高貴不貴的生態綠咖啡，是餐飲業者的好夥伴。需要有特色的咖啡豆供應商，歡迎來洽詢。
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