冬至就是要吃火鍋啊！不然要做什麼呢？
但是今年的火鍋不一樣，運用富含礦物質及抗氧化物的南非國寶茶熬煮湯底，簡單卻夠味，少一點調味，健康多更多！更重要的是同桌夥伴的笑臉，再冷都不怕！
食材 （5 人份） 60 分鐘
生態綠檸檬或柑橘國寶茶包 8包
熬湯大骨3-5塊
水2000ml
枸杞10克
紅棗5-6顆
薑片3-5片
蒜苗1根
火鍋料和鮮蔬(依個人喜好)適量
關於生態綠南非國寶茶：【來自南非的母親茶～百年傳承的生態綠南非國寶茶】
同場加映
熱火鍋趕走冷氣團─公平貿易國寶茶火鍋食譜