好書推薦！閱讀公平貿易
公平貿易好書檢索表
10.《來自咖啡產地的急件：9個國家X4萬公里，一位人權律師的溯源紀實》
12.《明日的餐桌：世界正在吃什麼？面對食安危機，我們需要美味的倫理與食物的正義》
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1.《用消費改變世界-公平貿易@新社會經濟運動》
「公平貿易並不反對市場或貿易本身，它只反對毫無節制的自由市場貪婪地吞噬一切社會領域和人際關係，並試圖展示出另類全球化的想像和可能性。」作者在市場的夾縫中看到願景，呼籲弱勢與優勢群體走在一起，從消費開始，合力啟動不一樣的社會變革。
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2.《墟．冚城市：在地自主經濟與良心消費》
本書探討自主經濟在香港的土壤裡是否能夠、如何能夠挑戰主流體制。從愛心消費、良心消費，個人層面的經濟實踐，到責任採購、公平貿易城市、公共空間運用等宏觀想像，一些個人的消費行為，最終卻會放大到制度層面的反思。
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3.《價格戰爭：評估地球價值的新方式》
長久以來，我們透過「市場」這道扭曲的三稜鏡來觀照世界與衡量價值，繪製出萬事萬物的價格地圖。然而價格是一個靠不住的嚮導，它的運作機制導致了金融危機、糧食危機，以及氣候與生態危機。
一份售價四美元的漢堡，背後的生態成本與社會成本可能高達二百美元。因此價格的功用與其說是傳達事實，不如說是隱瞞藏匿；我們付出了慘痛的代價卻毫不自知，甚至滿心歡喜。要免於大崩壞，地球需要民主與資源共有的經濟學。
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4.《我的小幸福小經濟》
書中精選九個孕育自台灣土地的社會企業典範，分別是：喜願共合國、勝利潛能發展中心、芳榮米廠、日月老茶廠、上下游新聞市集、生態綠、光原社會企業、四方報、大誌等。作者群以第一手獨家報導，深入觀察剖析這九個社會企業，如何「看見別人看不到的事物，找到別人想不到的方法」，無論是服務對象創新、產製流程創新、經營模式創新，憑著過人的膽識、信念與決心，結合商業經營的思維與創新策略，嘗試解決問題，並貼近弱勢需求，扭轉所謂的「不可能」，呈現台灣小企業大影響的感動輪廓。
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5.《經濟殺手的告白》
一位深陷政府/企業帝國權威架構下的人，起而揭發政府與企業之間的內幕與手段，作者深具洞察力與道德勇氣，揭開標榜自由平等的美國，是如何演變世人眼中的環境公敵、血汗工廠的推手、『資本帝國主義』的代名詞。讓世人知道全球化時代由跨國企業、國際銀行、政府構成的三大金權支柱。
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6.《NO LOGO》
除了是由文化分析、政治宣言、購物狂紀實與揭露報導，更是第一本將全新的反抗形式帶入大眾歷史和純粹之經濟觀點的劃時代作品。全書分為四個部分：NO SPACE——檢視的品牌的發展及擴張，從公共空間到個人身體，無不屈服於品牌行銷，無處可逃。NO CHOICE——記述多元文化的願景，是如何被企業侵略、出賣，消費者落在精心設計的行銷網中，別無選擇。NO JOBS——審視因勞資關係日益薄弱，所衍生的各種勞動困境與衝突，使得工作、公民自由、公民空間分崩離析，繼而促使反企業運動的興起。NO LOGO——描述這項反抗運動的茁壯成長，迎向有別於企業統治的真誠選擇。
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7.《誰說經濟一定要成長？：獻給地球的經濟學》
本書以令人信服的論據，反對已開發國家繼續追求經濟成長。在先進經濟體，堆積如山的證據已經顯示，不斷增加消費不等於增加人類幸福，甚至可能妨礙人類幸福。
更急迫的是，經濟發展所仰賴的生態系統正一步步崩解。並且在可見的未來，人類無法減少經濟活動對環境的衝擊。我們必須設計一條不依賴成長的繁榮途徑。《誰說經濟一定要成長？》提出一個有機會實現的全球願景，指出了在有窮地球的生態極限內，人類社會該怎麼做，才能走向永續繁榮的新經濟道路。
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8.《東西的故事》
我們買個不停，丟個不停，卻沒發現自己的健康和生活的環境，就在這個過程中被徹底糟蹋。認識東西背後的故事，就是改變的契機。
製造過程產生的垃圾遠比我們買回家的東西還要多太多，你丟掉的每一磅垃圾，平均要耗掉至少七十磅的工業廢棄物才能製造出來，而這些廢棄物大部分都是有毒物質。再加上我們消費與丟棄的速度愈來愈快，地球的資源與生態環境承載能力早已面臨極限。雖然這套劇本造成的危機看似已經無法挽回，但雷納德提醒我們，只要每個人起身行動，就能夠重新改寫整個「東西的故事」。
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9.《香蕉戰爭與公平貿易》
當公平貿易基金會的執行長哈里特．蘭姆娓娓道來，用這個故事讓我們理解公平貿易是一項能讓農民和勞工都能獲得更多其所應得的模式。公平貿易能夠確保我們盤中的食物或者身上穿的衣物不是從那些盆窮的勞工身上搶劫獲利而來的，特別是那些僅求溫飽穿暖的人。她在這趟旅程中，透過這一個常態卻不公平的系統，探索公平貿易產品從農地到消費者手上的過程。而她也揭露了我們對於更便宜食物的需求所導致的驚人代價。
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10.《來自咖啡產地的急件：9個國家X4萬公里，一位人權律師的溯源紀實》
全世界99%參與咖啡產業的人不曾親身拜訪過咖啡產地。許多人說得一口好咖啡經，隨手一煮便是號稱極品的耶加雪菲，然而他們可能沒想過，這杯最頂級且昂貴的咖啡，竟是出自全世界最貧窮的農夫手裡。我們為了這杯「黑金」，掏出了白花花的銀子，但是為我們生產豆子的人，可能工作一季還賺不到買這杯「黑金」的錢。在市場最糟糕的時候，咖啡生豆的價格甚至跌破農夫的生產成本，使得他們每多生產一磅的豆子，反而增加更多負債。為什麼會發生這種矛盾現象？我們又能如何伸出援手？
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11.《水資源戰爭：揭露跨國企業壟斷世界水資源的真實內幕》
水原本是人類最基本的需求，現在卻演變成財團牟利的工具。你可知道？我們喝的每一瓶礦泉水，其實都是對水資源的一種破壞。
國際開始興起一股水資源公有化的勢力，由歐美跨國水資源企業領軍，透過合法的國際機構收購世界各地的水資源，再包裝後高價賣給消費者與缺水國家，一切看似公平正義的行為，背後卻包藏不正當的利益關係。這是一場交雜水資源、水環境、水生態、水災害、水資源管理的危機，你我都是這場戰爭的參戰者，唯有一起站出來捍衛水權，才能讓人類得以繼續生存。
《水資源大作戰》紀錄片
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12.《明日的餐桌：世界正在吃什麼？面對食安危機，我們需要美味的倫理與食物的正義》
面對每日的食安危機，你的三餐究竟該如何選擇？如何從根源解決食安的問題？作者直擊世界、亞洲與台灣的38個食物革命現場，從產地到餐桌的追溯、建立食物產銷鏈的夥伴關係，到公平貿易、社會企業、合作經濟、共同採購的推動，書頁之間的一餐一食與各種最創新的「食物行動方案」，教你如何做出最對的選擇，一起吃出一個安心、美味又永續的未來。
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