風行歐美的「防彈咖啡」由矽谷創業家 Dave Asprey 所發明，其靈感來源為西藏傳統的酥油茶，藉由在咖啡中加上奶油或椰子油提供飲用者足夠的熱量，作法十分簡單，只要將兩大湯匙的椰子油（coconut oil）放進現煮的黑咖啡裡，也可以額外加一茶匙的奶油或是牛奶稍微攪拌。
（延伸閱讀：防彈咖啡創始人戴夫.亞斯普雷能量推薦—教你吃出革命型營養關鍵！ ）
多種防彈組合，給你活力滿滿一整天
《防彈飲食》一書結合最新的營養醫學研究，加了健康油脂的防彈飲食，能夠有效的調整腸道好菌，戰勝體脂肪。吃下好油脂，能有飽足感，並讓膽汁活躍，讓身體高效排毒。（延伸閱讀：一直想要吃東西?! 原來是飢餓素在作祟 ）
生態綠推出多種防彈組合，搭配天然冷離心初榨椰子油，每天早餐或下午肚子餓時，來杯香醇濃郁的防彈咖啡或防彈可可，讓你上班一整天都能活力滿滿唷！
＊ 防彈可可-100%純可可粉＊
嚴選祕魯產地直送的100%無添加調味劑、無糖的即溶純可可粉，可可脂含量為10-12%。以永續農法栽種的可可，取得國際公平貿易認證，讓可可小農經濟培力、獲得公平貿易的保障。
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＊ 防彈咖啡-純黑即溶咖啡組＊
來自哥倫比亞Santa Marta2000公尺山區，得天獨厚的豐厚火山土壤，孕育出特有的獨特果酸。水洗阿拉比卡頂級豆，全手工摘採；中烘焙萃取滴滴純淨，百分之百無添加，口感絲滑濃郁，後韻甘醇透明。
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＊ 防彈咖啡-濃醇組＊
咖啡掛耳包「濃醇風味」以印尼迦幼山曼特寧為基底，曼特寧的森林風韻點綴，散發撫慰人心的大地芬芳，濃郁香醇，典雅迷人。另有《豬血糕喵仔》包裝組合。
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＊ 防彈咖啡-甘香組＊
咖啡掛耳包「甘香風味」以來自非洲衣索比亞為基底，帶著來自非洲的繚繞香氣，在輕柔優雅的甜蜜中，感受生氣勃勃的柑橘香與花香，清香甘甜。另有《茶葉蛋喵仔》包裝組合。
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＊ 防彈咖啡-單品咖啡日記組＊
七個產地，七種單品，一週心情來自咖啡四大產區，品味細膩每日帶給你全新體驗 ，每一杯都是新鮮口感大膽選擇不同風味，用味覺定義你的每一天 ！
通過黴菌毒素檢驗的咖啡豆
如果你習慣用咖啡豆來作防彈咖啡，我們也有多種焙度與風味的豆子選擇！生態綠一貫透明、安心的原則，咖啡豆檢驗黃麴毒素和赭麴毒素A的含量，均未檢出。在此也附上檢驗報告書，敬請支持生態綠的朋友們放心！
公平貿易天然冷離心初榨椰子油
來自菲律賓南方民答那峨島公平貿易椰農合作社「FFCC(Fairtrade Farmers Credit Cooperative)」，栽種12個月的熟成椰子，充滿南太平洋陽光活力，再由油坊達人以手工取下椰肉及削除部份椰肉薄膜，放入專利離心機中取出初榨椰子油。
從打開椰殻那一刻到裝瓶，全程不超過2小時，且全程不加熱，把天然熟成椰子的全部營養保留下來裝入瓶中。
＊ 席捲全球的椰子油風潮: 30秒認識椰子油 ＊
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椰子油是一種萃取自然成熟椰子果肉的食用油，是目前發現具有最多功效的食用油
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富含飽和脂肪酸不易氧化，油質穩定，耐高溫，發煙點可達232度
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椰子油主要成份65%為中鍵脂肪酸(MCT)，所產生的酮體能供給大腦能量，延緩阿茲海默症惡化，且中鏈脂肪酸較容易被分解吸收，進入人體後直接分解成能量來源，較不會增加血液黏度及增加人體的膽固醇
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椰子油含50%月桂酸，月桂酸存在於母乳，增加抵抗力，具有抗菌力
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清新自然的氣味，令人喜愛，冷熱調理，甜鹹食物搭配皆宜
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製作提供持久能量與飽足感的公平貿易防彈咖啡與公平貿易防彈可可
（延伸閱讀：椰子油可以減重嗎? ）
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