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飲一口緩慢而雋永的咖啡—Kinto手感咖啡慢生活系列
發表於 2016-06-06 14:36
The Richness of Going SLOW
這款Kinto的「SLOW COFFEE STYLE」手感咖啡慢生活系列,就是要你從緩慢的步調中,享受生活的豐富。
燒一壺水,將咖啡豆倒進手搖磨豆機,齒輪轉動釋放咖啡豆裡的芬芳。拿著手沖壺比出最優美的手語,熱水浸潤咖啡細粉,沿著金屬濾網滴答,將溫柔的細節緩緩滴進杯中。
爬梳滴答聲裡的生活細節,隨著時間的流逝,一口咖啡緩慢而雋永。
SLOW COFFEE STYLE手感咖啡慢生活系列,包括了
不鏽鋼金屬濾網
與
陶瓷濾杯
,是體會生活溫度的最佳組合。
俐落、乾淨的設計美學,展現都會日常生活感,及日式手沖專屬的細緻氛圍,是所有咖啡迷心目中理想的日常手沖系列。
展現咖啡獨特口感—KINTO不鏽鋼金屬濾網
用金屬濾網煮出來的咖啡,口感上跟濾紙有些不同,相對感受上甜度和口感增加許多,口感厚實圓潤,油脂感很飽滿,像是賽風煮出來的感覺但更加醇厚,這樣的濾杯能將很多口感上偏薄弱的豆子保留下更多風味,增添層次,將咖啡果實的風味完全呈現。
在使用的時候記得小心清洗,金屬濾網很薄很容易碰撞歪斜,歪了就壞了哦,金屬濾網沖泡出來的獨特口感可是擁有許多手沖愛好者粉絲,加上不用買濾紙,環保又方便 : )
日系手作雜貨迷的必敗首選—KINTO陶瓷濾杯
KINTO陶瓷濾杯是圓錐形,底部是大的單孔出水孔,而杯壁有直通到底的16道導水溝槽,上細下粗,加上杯身的傾斜角度,三者搭配共同調節了水流的速度,避免因為過度萃取帶來的雜澀感,在香氣和甜感方面顯著的提升。
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