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環遊世界咖啡豆系列

    咖啡迷人,千變化萬,每一杯咖啡都有獨特的口感味道,一杯新鮮且...

手沖咖啡實驗室

生態綠手沖咖啡實驗室,讓手沖咖啡變得更美味,誰都能實現的好喝咖啡!...

長期好「咖」方案

生態綠好「咖」方案,一天只要20元,讓你不必出門,就能在家品嚐到新鮮的...

音樂特調咖啡豆

特調咖啡豆如同交響樂團,將多種不同產地的單品豆混合搭配,由調豆師發揮...

每日好康

2016/12/31

公平貿易防彈咖啡-清香組

$1050

$1230 好康價

為何選擇生態綠

生態綠走訪世界各地取得自然純淨的食物來源,帶給消費者最優質的產品。除了從源頭確保安心食材的來源透明,我們以夥伴的關係建立長期合作,扶持生產者與農民提高產品品質,改善生產條件,培養他們獨立自主的能力,獲得尊嚴與脫離貧窮。每一樣產品都有國際公平貿易公平貿易認證,當商品上有公平貿易認證標章時,代表原料的來源,都已通過國際公平貿易認證組織的稽核,以維護生態環境與社會文化的多樣性及永續。
生態綠成立於2007年,是台灣第一間通過「國際公平貿易組織,簡稱FLO」認證的貿易商。在FLO嚴格的稽核下,生態綠的財貨管理從創業初期就建立了一個良好的規範,也因此生態綠才能穩步成長,於2014登錄櫃買中心創櫃板。生態綠的財務報表經過會計師簽證與櫃買中心的輔導,經營績效都是透明的,再加上原有FLO對於貨源透明度的要求與認證,生態綠已經成為錢與貨都是透明的公司。公平且透明的營運,這是我們對於企業倫理或企業社會責任(CSR)最具體的實踐。
生態綠透過網路,包括官網、部落格、電子報、社群媒體,凝聚超過十萬人以上的緊密連結與雙向溝通,我們分享關於食安、人權、社會與時事相關議題,喚醒大家關注全世界正在發生的事情,一起分享與思考如何發揮影響力,翻轉世界。 此外,由生態綠承接經營的「社企聚落」具備創業育成、投資媒合、教育推廣與產業媒合暨對接功能,整合 Co-Working Space 共同工作空間及活動展演空間,培育社會企業創業的發展聚落,同時整合政府、大專院校及創投等人才與資金的資源,幫助社會企業創業團隊健康發展,同時透過虛實整合的網路平台,幫助社企創業團隊發展出真正可解自 5 月底開幕以來,社企聚落已累積 160 場活動,5 千人以上人次參訪、並招募 10 家夥伴進駐。

公平貿易是什麼

最新消息

2016 06
27

【生態綠X台少盟 】我們都希望下一代擁有「公平受教」與身心健康發展的權利...

根據教育部104年統計,學生申請學貸人數達31萬9254人,「畢業即負債、工作為還債」是台灣青少年就業結構性的困境之一。協助青少年有明確的職涯路向、安全的工作環境與合理的勞動條件,都是可以增強青少年穩定就業的基礎,進而成為穩定社會的力量。如同公平貿易的精神,給生產者一個穩定的工作條件與環境,培力他們提升生產技術與品質,成為穩定世界局勢的力量。 而在這條上,台少盟需要更多的資源與夥伴,一起來為台灣青少年打拼,讓年輕人更有力量的開展未來。 因此,今年生態綠受邀「台灣少年權益與福利促進聯盟」 (簡稱台少盟)共同攜手,邀請您一起幫助台灣青少年,...
2016 06
27

台灣奪冠!恭喜台灣選手吳則霖摘下世界盃咖啡大師比賽冠軍

圖片來源: World Barista Championship粉絲專頁 25日在愛爾蘭都柏林舉辦的「世界盃咖啡大師比賽」(World Barista Championship, WBC)順利落幕,從來自全世界的60多位選手中脫穎而出,奪得冠軍的是來自台灣的吳則霖,是有史以來台灣選手參賽得到的最佳成績!!也是比賽自2000年開賽以來,第二位獲得冠軍的亞洲選手。 「世界盃咖啡大師比賽」...
2016 06
24

咖啡渣別倒掉! 它可是我們的居家好幫手兼美容保養品哦!

煮完咖啡,留下來的咖啡渣你都怎麼處理呢?上回我們分享了一個簡單又實用的 咖啡渣防蚊線香 後,你知道咖啡渣其實還有很多用處嗎?咖啡本身吸油汙、異味的特性,讓咖啡渣成為很好的清潔除臭劑,是居家好幫手。更令小編心動的是,咖啡渣也是很好保養用品呢。真的有這麼厲害嗎?來看看咖啡渣還有什麼厲害之處吧! 一、除臭除腥味 殺完魚或是切完大蒜,手上總是沾滿這些味道,這時將適量的咖啡渣放入手心搓一搓,再用清潔劑洗手完全沒有魚腥味,小編覺得超好用! 除了除臭腥味,還可以除腳臭,...
2016 06
21

防彈咖啡創始人戴夫.亞斯普雷能量推薦—教你吃出革命型營養關鍵!

你運動,也節食,但就是瘦不下來,或是整日疲憊。你知道嗎,問題可能不是你吃太多,而是你的體內發炎了!其實,吃對油脂,才是健康飲食的核心!是你的飲食決定你的身型與活力。 防彈飲食— 矽谷生物駭客抗體內發炎的震撼報告 防彈咖啡的風潮席捲全美,創始人是一位矽谷的科技創業家戴夫.亞斯普雷。防彈咖啡的靈感來自於一次喜馬拉雅山的登高健行之旅。他在那次旅行中喝到加了犛牛奶油的酥油茶,讓他精神大振。之後他用咖啡取代茶,經過多次實驗後,製作出「防彈咖啡」,讓你可以藉由這個廣受喜愛飲品提振精神,卻不會有隨之而來的昏睡感。...
2016 06
20

咖啡趣—咖啡藝術,一杯咖啡「畫」世界

相信現在稱咖啡為一種溝通工具,應該不會覺得太奇怪。但是咖啡做為另一種溝通形式—繪畫的工具,可能就讓人感到很好奇了。許多畫家利用咖啡作為顏料,發展出不同於用味覺品嚐的「咖啡藝術」呢! 其實用咖啡畫畫的歷史可能比我們想像的都來的久遠。當咖啡從非洲被帶到歐洲並且漸漸成為一種文化與生活習慣之後,就有人拿咖啡來作畫囉。 用咖啡畫畫的起源有一種說法是受到中國拿茶葉汁液渲染在紙上做為背景的影響,而這兩種飲料也作為讓作品看起來有懷舊之感。義大利雕塑家Gabriele d’Annunzio就曾用咖啡塗畫在雕像上,讓作品看起來有復古風。 泰國畫家PORNCHAI...
2016 06
20

【生態綠學堂】關於「紙杯」的身世背景,原來一切都始源於...

當你從咖啡店或便利商店外帶一杯咖啡時,是否會特別留意每家店的咖啡杯呢?當然它們大多是紙杯,且外觀設計越來越好看,不過你知道咖啡紙杯是如何進入到我們的日常生活中? 如果你想追溯咖啡紙杯的歷史,就要從二十世紀初一位名叫Lawrence Luellen的美國波士頓人開始談起。他是一位律師兼發明家,美國內戰結束後,政府開始推行禁酒運動,因此當時大家都喝飲用水。 那時人們喝水幾乎都使用金屬杯、木質杯或陶瓷杯,且有更多數的人使用的是公用杯。隨著越來越多美國人開始意識到使用公用杯不衛生,且有細菌的危害,加上1907年Luellen發明了紙杯,這種杯子廉價方便,...
2016 06
17

【咖啡生活】那個屬於自己的「咖啡角落」

你也是一天沒喝咖啡就混身不自在的人嗎? 出遠門一定帶上幾包咖啡掛耳包,上班途中一定買杯拿鐵咖啡,週末往喜愛的咖啡館解渴,在家一定窩在屬於自己的咖啡角落,留一點與咖啡獨處的時光~是啊,每個人都有屬於自己的咖啡角落,我們的生活已離不開咖啡,你是否也有屬於自己的「咖啡角落」呢? 你的「咖啡角落」是長什麼樣子呢? 給自己家中空出一個角落,放上自己心愛的咖啡豆與器具,在家中當自己的咖啡師。 即日起,在生態綠臉書上傳「屬於自己的咖啡角落」的照片,我們會抽出3位幸運朋友,抽中的幸運朋友可以挑選...
2016 06
16

就要純粹就要黑,我的純黑宣言

就要純粹就要黑,我的純黑宣言 生態綠純黑即溶咖啡,100%無添加,最純粹的享受,最純粹的體驗

生態綠學堂

掛耳包小技巧,讓濾泡咖啡更好喝

這幾年大家越來越熟悉的濾泡掛耳包,其實是日本人發明的專利,將咖啡粉裝在濾袋裡,兩側的夾板掛在杯子上,沖完後即可丟掉,讓你在家中也能喝到彷彿濾滴沖泡咖啡的新鮮。 方便的掛耳包,只要多注意一點小技巧,就讓咖啡更香濃好喝喔! 先來看看幾個可能會弄錯的小細節吧: 一包掛耳包沖一杯馬克杯的量? 一包掛耳包沖出多少咖啡較適合呢? 建議10g的咖啡粉約沖泡200cc左右比較香醇喔。可以再視個人口味酌量增減。...

推薦食譜

國寶奶茶—享受幸福的時光

食材 生態綠香草國寶茶包1包 牛奶適量 蜂蜜少許 清水250cc 做法 鍋中放250cc的水,再放進香草國寶茶包, 煮約一分鐘,再加入鮮奶,等到煮滾之後就可倒出,依照自己喜好的甜度,加點蜂蜜即可飲用喔!

媒體報導

公平貿易影展 邀您重新認識非洲

環境資訊中心
講到非洲,你會想到什麼?品質最佳的咖啡、濃郁巧克力,或是骨瘦如柴的人們?這些也許是自詡「文明人」的我們的片面認知與想像。為了讓遠在亞洲的台灣人對非洲有更多的了解和認識,台灣公平貿易協會和生態綠於昨(6日)展開第五屆公平貿易影展,提供更多非洲不同的面貌與視野。

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