生態綠股份有限公司

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環遊世界咖啡豆系列

    咖啡迷人,千變化萬,每一杯咖啡都有獨特的口感味道,一杯新鮮且...

手沖咖啡實驗室

生態綠手沖咖啡實驗室,讓手沖咖啡變得更美味,誰都能實現的好喝咖啡!...

長期好「咖」方案

生態綠好「咖」方案,一天只要20元,讓你不必出門,就能在家品嚐到新鮮的...

Fair Cafe聯盟

    Fair Cafe聯盟店家資訊      ...

每日好康

2016/12/31

公平貿易防彈咖啡-濃醇組

$1050

$1230 好康價

為何選擇生態綠

生態綠走訪世界各地取得自然純淨的食物來源,帶給消費者最優質的產品。除了從源頭確保安心食材的來源透明,我們以夥伴的關係建立長期合作,扶持生產者與農民提高產品品質,改善生產條件,培養他們獨立自主的能力,獲得尊嚴與脫離貧窮。每一樣產品都有國際公平貿易公平貿易認證,當商品上有公平貿易認證標章時,代表原料的來源,都已通過國際公平貿易認證組織的稽核,以維護生態環境與社會文化的多樣性及永續。
生態綠成立於2007年,是台灣第一間通過「國際公平貿易組織,簡稱FLO」認證的貿易商。在FLO嚴格的稽核下,生態綠的財貨管理從創業初期就建立了一個良好的規範,也因此生態綠才能穩步成長,於2014登錄櫃買中心創櫃板。生態綠的財務報表經過會計師簽證與櫃買中心的輔導,經營績效都是透明的,再加上原有FLO對於貨源透明度的要求與認證,生態綠已經成為錢與貨都是透明的公司。公平且透明的營運,這是我們對於企業倫理或企業社會責任(CSR)最具體的實踐。
生態綠透過網路,包括官網、部落格、電子報、社群媒體,凝聚超過十萬人以上的緊密連結與雙向溝通,我們分享關於食安、人權、社會與時事相關議題,喚醒大家關注全世界正在發生的事情,一起分享與思考如何發揮影響力,翻轉世界。 此外,由生態綠承接經營的「社企聚落」具備創業育成、投資媒合、教育推廣與產業媒合暨對接功能,整合 Co-Working Space 共同工作空間及活動展演空間,培育社會企業創業的發展聚落,同時整合政府、大專院校及創投等人才與資金的資源,幫助社會企業創業團隊健康發展,同時透過虛實整合的網路平台,幫助社企創業團隊發展出真正可解自 5 月底開幕以來,社企聚落已累積 160 場活動,5 千人以上人次參訪、並招募 10 家夥伴進駐。

公平貿易是什麼

最新消息

2016 09
26

世界咖啡日Part2-來煮咖啡吧~愛樂壓,想喝咖啡就壓一壓!!

終於~我們也有愛樂壓可以壓了(感動) ,想當初生態綠銅山店還曾舉辦過第一屆愛樂壓比賽,但因為歷史久遠,畫面已不可考.....不過,總之我們又可以用愛樂壓煮咖啡囉,還沒聽過或用過的朋友,快來看看什麼是愛樂壓吧 Aeropress愛樂壓自2007年問世以來,廣受世界各地的咖啡老饕到家庭使用者的喜愛。它不僅顛覆了大眾對於一杯專業的咖啡繁瑣且耗時的刻板印象,更以針筒式的外型創造了突破性的使用方式,每一杯咖啡的萃取都極其穩定,風味更是水準之上的滑順,充滿層次。 愛樂壓從何而來? 2005 年,身兼工程師、物理學家與史丹佛大學講師的 Alan Adler,...
2016 09
23

世界咖啡日World Coffee Day-我們聊咖啡,喝咖啡,煮咖啡

【世界咖啡日-我們喝咖啡。聊咖啡。煮咖啡 】 Part1-來杯咖啡吧 1963年於倫敦成立的國際咖啡組織ICO將2015年10月1日訂為首屆世界咖啡日(International Coffee Day) 。世界咖啡日是為了慶祝當今世界咖啡業的興盛、高品質和上億人對咖啡的熱衷。同時,也讓所有咖啡愛好者分享自己喜愛的咖啡,也是對上百萬的咖啡生產者的感恩回饋。 歡慶世界咖啡日,即日起 咖啡系列商品滿1500元 送 Eco Club環保鋼杯(個) ,咖啡日與我們一同舉杯,用公平貿易咖啡,為生產者致敬,用公平貿易咖啡,歡慶世界咖啡日! (隨機出貨,送完為止)...
2016 09
22

換季保養好茶飲,國寶茶應該怎麼喝?

換季保養好茶飲,國寶茶應該怎麼喝?
秋分時節,夜晚慢慢變長,天氣也逐漸變涼。隨著換季,秋天也是最適合養生的季節,對於體質敏感的人,秋天空氣變得乾燥,容易引起乾咳,早晚溫差大也易感冒,因此秋天養生應以養肺、潤肺為主。 試試在國寶茶裡放入薑片,富含維生素C的薑,具有消炎效果;若有輕微過敏,薑也有助於緩解呼吸道症狀,以及舒緩普通感冒引起的鼻塞。 與鑽石、黃金並列為南非三寶的國寶茶,因為低單寧酸和無咖啡因,連孕婦和小孩都可以喝,在南非當地有72%的家庭幾乎天天都喝國寶茶。 延伸閱讀:...
2016 09
21

用五感喝咖啡Part 3 觸覺—觸碰咖啡的溫度

我們常以為品嚐食物用的是味覺的感知,其實有些香氣是放入口中後從口腔抵達鼻子、有些是觸覺所感知的口感,而研究也證實,每一種感官:包括視覺、聽覺、觸覺、嗅覺和味覺,都會影響品嚐的味道喔! 我們常用一些形容詞來形容食物:舒脆、軟嫩、黏稠、Q彈、絲滑......除了酸甜苦辣,我們也會在意舌頭、嘴唇、牙齒的感受,這就是食物的口感,同時我們的舌頭也會感知食物的溫度,口感和溫度的體驗都來自於觸覺,包括澀、麻、辣的感受也是一種觸感! 喝咖啡時,我們會感受到咖啡入口後的「稠度」,包括清淡如水般的淡薄、或是濃稠的口感。有些咖啡讓人感覺較「厚實」,...
2016 09
20

中秋滿仟抽Philips麵包機-中獎名單公佈

恭喜3位幸運朋友,張o恩、林o美、施o珠抽中Philips麵包機1台 (灑花~) Philips 麵包機 商品特色: .12道自動程序(包含果醬、優格) .3種烘烤程度 .13小時預約定時 .超快速模式58分鐘出爐 .可烘焙2種大小麵包(750g, 1000g) .自動保溫1小時 .體積輕巧且靜音 3. 活動資格:生態綠商城會員,凡於活動期間至生態綠線上商城購物,單筆消費滿1000元,憑訂單之主單編號(TM+12位數字,如下圖)進行抽獎活動,買愈多次,中獎機會愈大唷! 贈品配送說明 1. 生態綠非贈品製造者, 與該贈品之提供廠商並無任何代理或合夥關係。...
2016 09
19

如果有80萬你要做什麼?這筆錢可以很有意義!

本文轉錄至 台灣公平貿易協會 如果你有美金80萬,你可以做非常多的事情。但是如果要讓這筆錢發揮影響力改變數百人與他們家庭的生活,是一個需要更多決心與努力的複雜任務。 哥倫比亞公平貿易香蕉農 CRZC( Rosalba Zapata Cardona Corporation,西班牙文簡稱為CRZC)是哥倫比亞公平貿易香蕉合作社Banana Uraba規劃運用社區發展金的組織,他們運用了這筆錢改變了許多人的生活。CRZC成立於2008年,...
2016 09
19

名醫江守山稱濾掛式咖啡致癌?子虛烏有的栽贓,讓生態綠完整呈清說明真相

一大早生態綠的粉絲團APP就不停地冒出新訊息,大家都很關心昨天的一則新聞:『知名腎臟科醫師江守山提醒,濾掛式咖啡通常是用加了「濕強劑」的紙當作包裝,而濕強劑本身就是致癌物,碰到咖啡更會被溶出。』 然而,這則報導完全不是事實,以下幾點說明: 1. 子虛烏有的栽贓:市面上濾掛式咖啡的濾袋材質,多是日本供應商所提供的專利不織布,只是外觀如編織物,但不含紙漿,是專門用來泡茶、泡咖啡的。江醫師所指稱:濾掛式咖啡通常是用加了「濕強劑」的紙當作包裝一事,他根本搞錯了材料,是子虛烏有的栽贓。 2. 違背科學的白袍商人:咖啡商、包裝廠、...
2016 09
18

Fair Cafe聯盟夥伴—來查理布朗CC KISS吃夢幻下午茶!

充滿朝氣的清晨….又是一天與陽光、空氣、水賽跑的開始…. 今天氣溫30度 相對濕度50%以下 麵糰攪拌溫度26度 發酵時間20分 烤焙時間15分 每個麵包的誕生對於天氣變化特別敏感,稍加不注意將影響當天誕生的麵包健康的肌膚 瞧!現烤麵包出爐囉, 每個美味麵包中都是師傅們當日與陽光、空氣、水賽跑的最佳詮釋 在KISS創意雪糕後,我們試想 創意有了 那還能做什麼呢? 要做 就要與眾不同! 那就從誕生第一顆雞蛋布丁的查理布朗烘焙坊開始 做一家只有烘焙坊才能開的咖啡廳! 以造型可愛、味道更無比美味的雞蛋布丁聞名的查理布朗,在復興南路上還有一間下午茶的絕佳好去處...

生態綠學堂

掛耳包小技巧,讓濾泡咖啡更好喝

這幾年大家越來越熟悉的濾泡掛耳包,其實是日本人發明的專利,將咖啡粉裝在濾袋裡,兩側的夾板掛在杯子上,沖完後即可丟掉,讓你在家中也能喝到彷彿濾滴沖泡咖啡的新鮮。 方便的掛耳包,只要多注意一點小技巧,就讓咖啡更香濃好喝喔! 先來看看幾個可能會弄錯的小細節吧: 一包掛耳包沖一杯馬克杯的量? 一包掛耳包沖出多少咖啡較適合呢? 建議10g的咖啡粉約沖泡200cc左右比較香醇喔。可以再視個人口味酌量增減。...

推薦食譜

☀夏日消暑好味道☀薄荷檸檬水果冰茶

☀ 夏日消暑好味道 ☀ 薄荷檸檬水果冰茶 豐富的礦物質+滿滿維他命C,夏日消暑又解渴,用公平貿易國寶茶來杯水果冰茶吧!

媒體報導

公平貿易影展 邀您重新認識非洲

環境資訊中心
講到非洲,你會想到什麼?品質最佳的咖啡、濃郁巧克力,或是骨瘦如柴的人們?這些也許是自詡「文明人」的我們的片面認知與想像。為了讓遠在亞洲的台灣人對非洲有更多的了解和認識,台灣公平貿易協會和生態綠於昨(6日)展開第五屆公平貿易影展,提供更多非洲不同的面貌與視野。

公平夥伴