生態綠股份有限公司

我們的服務

環遊世界咖啡豆系列

    咖啡迷人,千變化萬,每一杯咖啡都有獨特的口感味道,一杯新鮮且...

長期配豆好「咖」專案

生態綠好「咖」方案,一天只要20元,讓你不必出門,就能在家品嚐到新鮮...

企業茶水間及禮贈品規劃

公平貿易,讓發展中國家的貧窮農民和生產者得到公平待遇,為他們帶來改變、...

開業輔導及批發採購

加入Fair Cafe聯盟,在咖啡廳、餐廳使用公平貿易產品,分享友善與...

每日好康

2017/12/31

公平貿易防彈咖啡-濃醇組

$1050

$1230 好康價

為何選擇生態綠

生態綠走訪世界各地取得自然純淨的食物來源,帶給消費者最優質的產品。除了從源頭確保安心食材的來源透明,我們以夥伴的關係建立長期合作,扶持生產者與農民提高產品品質,改善生產條件,培養他們獨立自主的能力,獲得尊嚴與脫離貧窮。每一樣產品都有國際公平貿易公平貿易認證,當商品上有公平貿易認證標章時,代表原料的來源,都已通過國際公平貿易認證組織的稽核,以維護生態環境與社會文化的多樣性及永續。
生態綠成立於2007年,是台灣第一間通過「國際公平貿易組織,簡稱FLO」認證的貿易商。在FLO嚴格的稽核下,生態綠的財貨管理從創業初期就建立了一個良好的規範,也因此生態綠才能穩步成長,於2014登錄櫃買中心創櫃板。生態綠的財務報表經過會計師簽證與櫃買中心的輔導,經營績效都是透明的,再加上原有FLO對於貨源透明度的要求與認證,生態綠已經成為錢與貨都是透明的公司。公平且透明的營運,這是我們對於企業倫理或企業社會責任(CSR)最具體的實踐。
生態綠透過網路,包括官網、部落格、電子報、社群媒體,凝聚超過十萬人以上的緊密連結與雙向溝通,我們分享關於食安、人權、社會與時事相關議題,喚醒大家關注全世界正在發生的事情,一起分享與思考如何發揮影響力,翻轉世界。 此外,由生態綠承接經營的「社企聚落」具備創業育成、投資媒合、教育推廣與產業媒合暨對接功能,整合 Co-Working Space 共同工作空間及活動展演空間,培育社會企業創業的發展聚落,同時整合政府、大專院校及創投等人才與資金的資源,幫助社會企業創業團隊健康發展,同時透過虛實整合的網路平台,幫助社企創業團隊發展出真正可解自 5 月底開幕以來,社企聚落已累積 160 場活動,5 千人以上人次參訪、並招募 10 家夥伴進駐。

公平貿易是什麼

最新消息

2017 02
20

以茶入菜好滋味—台灣茶食譜

喝茶總會剩下一點點茶葉,這時候發揮點創意以茶入菜最適合了,茶葉清香增添了滋味,又有調和滋味增加色彩的功能,還能增加食慾。 小編整理了幾道簡單的茶料理食譜,不妨動手試試看喔! 茶香牛肉 牛肉薄片先用少量醬油、糖、胡椒、鹽、麻油調味入味。將茶用熱水泡開放涼後,再加入太白粉勾芡備用。大火炒牛肉片至七分熟後倒入芡汁快炒,就是一盤令人食指大動的茶香牛肉了! 茶香炒飯 首先將茶葉剁碎,蔬菜切成適當的大小。炒鍋中倒入蛋液、炒飯和茶葉末快速翻炒,並且將飯翻鬆擣散,加入簡單調味料鹽、胡椒,以及準備好的蔬菜,就是一道帶有茶葉清香的清爽炒飯囉! 茶炒雞丁 雞胸肉加入太白粉、...
2017 02
18

跟著Fair Cafe聯盟喝咖啡—用友善支持地球的咖啡館 藍色微光One Earth Cafe

Fair Cafe聯盟新夥伴藍色微光One Earth Café 位在新北市板橋區。如同英文店名,One Earth Café希望傳達地球資源有限,希望能用微薄的力量,一起為環境做些什麼。 所以藍色微光望支持在地作物、有機農業、公平貿易,減用一次性產品。讓顧客品嚐美味的咖啡與甜點之際,亦能體會環境對我們的重要性。 進到這間小店,從擺設就能感覺到店主的用心,簡單又樸實,但是食材卻是精心挑選。譬如草莓塔用的是竹南有機草莓,透過精心烘焙的點心,連結生產者的心意與食客的笑容,一口吃下真是太幸福了!! 如果每一位走進來的客人,都能理解我們的理念,...
2017 02
16

【生態綠說茶】條狀?球狀?什麼形狀的茶葉好喝?

茶葉的外形種類眾多,有外型細小如珍的碧螺春、條索狀的文山包種、鐵觀音成球型、紅茶有的是條狀也有碎片狀。那麼什麼形狀的茶葉好喝?茶葉品質可以藉由外型來判斷嗎? 我們先簡單說明從茶樹上摘下來的茶菁,來到製茶廠的製程吧。 從茶園到茶行之間:生茶的製程 首先呢,採下的茶菁需先經過萎凋,將茶菁內的水分迅速蒸散「走水」,而攪拌是為了讓茶菁繼續走水,讓水分充分流動、均勻發散。接著是大浪、堆菁後讓茶菁保持水分利於發酵。當發酵程度適當後,師傅就會開始炒菁,藉由加熱讓水分減少結束發酵作用,這個過程就是「殺菁」。...
2017 02
15

LOOP 沖茶器-三步驟,好茶隨身帶著走

LOOP 簡潔易用的沖茶器,具備俐落的滑開式設計,以及直接作為茶匙的聰明功能。 只要輕鬆的三步驟:滑、舀、沖,即可沖泡出一杯好茶。 貼心的置放座,讓你的茶不致變苦澀,也不易弄髒桌面。用結束後,輕易地打開滑蓋,即可徹底清潔沖茶器。 Step 1: 滑開沖茶器,直接以茶匙功能舀入茶葉 Step2: 倒入熱水沖泡茶葉 Step3: 貼心的置放座,讓你的茶不致變苦澀,也不易弄髒桌面。 Step4: 結束後,輕易地打開滑蓋,即可徹底清潔沖茶器。...
2017 02
13

公平貿易巧克力DIY食譜

親手做巧克力,天氣再冷心也是暖的~試試公平貿易純可可粉,糖分自己調整,再加點公平貿易椰子油,香氣大增!自己做的巧克力,好吃的讓每一天都是情人節! 食材: 公平貿易純可可粉150g、公平貿易椰子油40g、奶油40g 牛奶少許、威士忌少許 依自行口味加糖 作法: 將可可粉、椰子油、奶油、糖拌勻後,慢慢把溫牛奶拌進去到整體呈現膏狀,別一口氣加太多以免不會凝結,最後加入30ml烈酒攪拌均勻 放入模具冷藏2~3小時。 拿出來切塊,裹上可可粉就完成囉! PS:覺得太膩可以降低油和糖的比例,放一點鹽可以增加層次,也可以嘗試加核桃、葡萄乾等食材喔!...
2017 02
13

【春天的下午茶】生態綠 x 一之鄉 讓味蕾享受最真的原味

三千兩百餘萬條,原食原味從不變 食品科技一日千里,為增進感觀,刺激銷售,各種添加劑應運而生,科技成就凌駕食物原貌。 一之鄉 創辦人黃和仁堅持「原食」精神,四十年來,售出三千二百萬餘條蛋糕,沒有乳化劑、泡打粉和防腐劑等已被廣泛使用的添加劑。 也因為如此,造就一之鄉最經典的美味,四十年來,始終如一!從原物料開始嚴格把關,嚴選頂級龍眼蜜、新鮮雞蛋,不使用發粉及膨鬆劑等添加物,透過鬆軟綿密的蛋糕,甜香經典讓味蕾享受最真的原味。 生態綠 x 一之鄉 讓味蕾享受最真的原味 一之鄉堅持「原食」的精神就如同我們在推動食物教育般, 「一之鄉」的原食精神以蜂蜜蛋糕闖出「...
2017 02
13

【KINTO CARAT 泡茶壺】一壺兩用,讓你簡單時尚喝好茶

清透,欣賞茶葉逐漸釋放質地的 CARAT 茶壺 清透的玻璃材質,讓人在泡茶的同時,能欣賞茶葉在水裡漸漸釋放質地的過程。同時能觀察茶湯色的變化,決定拿起濾茶器的時間。 600 ml 的容量,可以泡多人小杯品茶式的,也可以是 3~4人一般杯子的容量。而鑽石型的茶壺造型,更為整體增添一分獨特美。貼心的雙層壺蓋設計,不至燙傷使用者,同時壺身兩個指示點,更方便了解沖煮容量。 另外,這款KINTO CARAT 除了可以泡茶也可以拿來沖泡咖啡,cp值非常高,內附的極細孔目不鏽鋼濾網,可以取代濾紙,濃淡可以依個人喜好調整,保留住更多的咖啡油脂,讓咖啡喝起來更加的濃醇香...
2017 02
09

【抽獎名單出爐】新年「雞」祥如意,來生態綠買福氣抽好運-

生態綠會員回娘家囉~過年期間(1/28 -2/2)生態綠會員在「生態綠商城」不限金額下單,就有機會抽中生態綠商城禮卷1,000元唷! 1. 活動時間:2017/1/28-2017/2/2,2/8公佈中獎名單。 2. 活動獎項:生態綠商城折價券1,000元,共10位名額。 3. 活動資格:生態綠商城會員,凡於活動期間至生態綠線上商城購物,憑訂單之主單編號(TM+12位數字,如下圖)進行抽獎活動,買愈多次,中獎機會愈大唷! 活動抽獎名單如下 : 謝O帆、 李O秀、 楊O如、 林O、 陳O宇 陳O玲 、林O英、 張O綺、 王O智、 林O邑

生態綠學堂

掛耳包小技巧,讓濾泡咖啡更好喝

這幾年大家越來越熟悉的濾泡掛耳包,其實是日本人發明的專利,將咖啡粉裝在濾袋裡,兩側的夾板掛在杯子上,沖完後即可丟掉,讓你在家中也能喝到彷彿濾滴沖泡咖啡的新鮮。 方便的掛耳包,只要多注意一點小技巧,就讓咖啡更香濃好喝喔! 先來看看幾個可能會弄錯的小細節吧: 一包掛耳包沖一杯馬克杯的量? 一包掛耳包沖出多少咖啡較適合呢? 建議10g的咖啡粉約沖泡200cc左右比較香醇喔。可以再視個人口味酌量增減。...

推薦食譜

冬至必吃!國寶茶湯圓

【冬至來臨,做好吃湯圓準備!】 首先備好國寶茶包、湯圓和任何想要吃的料, 然後.....不要遲疑,通通丟下去吧XD 就算外頭暖呼呼,鍋裡也要熱滾滾, 冬至就是要來碗滿滿國寶茶大~湯~圓!

媒體報導

公平貿易影展 邀您重新認識非洲

環境資訊中心
講到非洲,你會想到什麼?品質最佳的咖啡、濃郁巧克力,或是骨瘦如柴的人們?這些也許是自詡「文明人」的我們的片面認知與想像。為了讓遠在亞洲的台灣人對非洲有更多的了解和認識,台灣公平貿易協會和生態綠於昨(6日)展開第五屆公平貿易影展,提供更多非洲不同的面貌與視野。

公平夥伴