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生態綠第四次公平貿易稽核記實錄

這個禮拜一,生態綠剛結束了第四次的公平貿易組織稽核。 這次的稽查員是來自印度的Guru K Temkar 。Guru是負責公平貿易亞太區生產者組織與認證商的稽查員與資料分析師,從早上九點半開始,一直到晚上八點,Guru針對生態綠原物料與商品供應鍊進行每個環節的審核,確認資料都符合可被追溯的原則,各種證明文件也一一拿出來檢視,是位非常仔細認真的稽核員,連小細節都不放過。 也還好我們平常就有做好自主管理,從根本的高標準自我要求,否則面對這樣嚴格的抽查一定會手忙腳亂、非常頭大。(廠長表示:本廠萬全準備不用抱佛腳XD) 雖然準備萬全,面對稽核員嚴格又仔細的逐條細查,廠長也不禁騷起頭來XD...
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生態綠-朋友聖誔節交換禮物、企業同仁Party的最佳選擇!!

是否正傷腦筋擔心禮物花超出預算,又怕預算內的禮物太掉漆?來~小編為了阻止這樣的悲劇發生,針對您的預算精心幫大家挑選3款不同的禮物提案,還有1000元有找的高CP值禮物清單, 全館滿1500元,再送公平貿易RAZA氣泡酒一瓶唷! 公平貿易RAZA氣泡酒榮獲2011年國際氣泡酒大賽冠軍,價值1200元,聖誕聚餐最佳絕配!...
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跟著Fair Cafe聯盟喝咖啡—老診所的溫柔時光北埔拾樂坊

新竹縣北埔鎮是台灣古蹟密度最高的鄉鎮,短短200公尺的老街裡,就藏著7座古蹟,從清代以來就是重要的開墾地區,所以創造出台灣獨特的古蹟群呢! 這天小編來到北埔,逛老街吃客家小吃,更沒忘了走到這家小巧又可愛的咖啡廳—拾樂坊。 ---- 拾樂坊的主人是Awan和Mio兩夫妻,原本定居在新竹市區的兩人,每到假日就喜歡到附近鄉鎮踏青、晃晃。和北埔結緣也是因為想要尋找一隻熟識的流浪狗,才找到了老街旁的老診所。 離老街有一點距離,沒有觀光客和攤販的熱鬧,反而讓這間老房子顯得更加可愛。 Awan和Mio一個是新竹市人,一個是台南人,兩人原本對北埔都不熟,但現在卻像是住在這裡一輩子的居民,不但對老街歷史、...
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Driver鈦金環保濾杯怎麼洗才乾淨

詢問度超高的鈦金濾杯,不但外型漂亮使用方便又順手,而最近小編也接到一些朋友詢問如何清洗的問題, 也有朋友用了一陣子後反應怎麼覺得流速變慢了? 這款鈦金濾杯不需要濾紙,且搭配極細目濾網,由於咖啡豆是富含油脂的植物,如果沒有清洗乾淨,油脂有可能會附著在濾網上,才會導致流速變慢的狀況。所以平時使用完畢,建議要盡快沖水洗滌。若沒有立即清洗,也建議用熱水洗滌,去除咖啡油脂效果較佳喔! 鈦金濾杯清潔小撇步: 1. 每次使用完畢後,第一時間先將咖啡渣倒掉,建議趁有餘熱時清潔濾網,用清水沖搭配乾淨的鬃刷(或乾淨的牙刷)刷洗, 這樣可避免油漬附著在濾網上。 2. 每一、二周再使用蘇打粉+熱水浸泡清洗 3...
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生態綠學堂—認識咖啡豆

本篇圖文由拓客出版 《咖啡樣》 提供 想要了解咖啡,就必須先從咖啡豆下手。市面上兩種主要的咖啡豆種類分別是阿拉比卡(Arabica)及羅布斯塔(Robusta),羅布斯塔也稱為中果咖啡(Coffee Canephora),...
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