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【生態綠的2016年】產品好多好多篇

117座奧運標準泳池的咖啡豆、3座聖母峰的即溶咖啡、比2座台北101還高的可可粉......2016年生態綠交出了漂亮的成績單,而你對公平貿易的支持,就是改變世界的力量! ~生態綠為你源頭把關,與你分享健康美味~...
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跟著Fair Cafe聯盟喝咖啡—鳳山新城裡的藍調老靈魂 柴吉他。咖啡

鳳山曾經是臺南府城以南最繁華的縣城,也是南臺灣最重要的古邑,建城三百年來,深厚的歷史底蘊和常民文化的軌跡,盡在鳳山區的古蹟、巷弄與市集中持續發酵。由於歷史的推展,相對於左營舊城而有鳳山新城的稱號。 春節假期小編來到鳳山新城走春,...
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【生態綠說茶】破解台灣茶迷思:茶要喝嫩的好?

台灣人愛喝茶,但總是有些迷思,譬如追求「嫩採」或是「一心二葉」。但是嫩採或一心二葉就都是好茶嗎? 什麼是一心二葉?嫩葉才適合作好茶? 「一心」指的是剛長出來的新芽,「二葉」則是新芽下的兩片嫩葉。茶根據不同的品種和製程有的適合使用嫩葉。如高海拔、高緯度生長環境的嫩芽和嫩葉,因氣候的關係其中的氨基酸豐富和又可抑制苦澀多酚,能夠展現不發酵茶綠茶鮮爽甘甜和略微苦澀的口感。 但是對於半發酵的烏龍茶來說,一般卻適合使用成熟茶菁,因為內含有豐富物質,再經過發酵轉化後,往往可以展現層次豐富飽滿且滋味香氣迷人的高級茶品,這也是台灣半發酵茶的精髓所在! 嫩葉與成熟葉內含物質比較表 隨著茶葉的成熟,...
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親愛的,我想對你說_______! 標籤和留言就有機會抽中情人節巧克力手寫禮盒組喔!

親愛的,我想對你說_______! 標籤和留言就有機會抽中情人節巧克力手寫禮盒組喔! 活動辦法: 想對親愛的情人/家人/好友說句讚美或感謝的話嗎?在下方留言,標記@對方的臉書名稱,和讚美/ 感謝他做的事:『親愛的OO,__________』 範例1: @哈尼『親愛的哈尼,有你陪我一起做任何事,真好!』
範例2: @阿保『親愛的阿保,你講的笑話好好笑喔~我每天都想聽 』
範例3: @頭頭『親愛的頭頭,很高興有妳當我的同事啊』 如何標記人名呢?
要留言給特定的人,您只要用「@」,再加上想標記的人名 ,最後留言「親愛的_______」,被標記的名字有變...
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【生態綠說茶】關於茶的咖啡因

「晚上想喝杯暖呼呼的茶飲,但又擔心喝了晚上睡不著?」 「想提神,該喝什麼茶比較有效呢?」 茶裡面有多少咖啡因、哪一種茶的咖啡因含量最多想必是許多茶友心中的疑問,小編在這裡提供簡單的判斷原則,為大家解惑~ 一、茶樹品種與部位 茶的咖啡因含量與茶種、茶葉的老嫩有關係。不同茶樹的品種咖啡因含量不同,例如佛手茶的咖啡因本來就低,而阿薩姆茶、青心烏龍茶葉則稍高;另外,茶樹的每個部位含有不同的咖啡因含量,例如芽尖、嫩葉的咖啡因含量比老葉多,茶葉摘取的部位愈嫩,咖啡因含量也愈高。所以堅持喝嫩葉茶的朋友,其實你也喝進比較多的咖啡因唷 (...
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