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「壹號糧倉商號」 ─ 與大自然和諧共處,好的產品值得延續

「清水茶坊」,一個在地震裂縫下孕育而出的社會企業,數千多個日子、超過十五萬個白鐵便當,這是臺灣鹿谷這塊土地與人的故事。雖然於 2016 年結束了營業,但好的產品值得延續,「壹號糧倉商號」承接清水茶坊的理念,秉持在地生產,以持續支持友善土地農法的種植。
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社企好物:myFarm城田魚菜共生健康農場─對地球最溫柔的農法

在新北市近郊遠離人潮的田地裡,一座平凡無奇的溫室就藏身於民宅之間。這座約450坪的溫室內,一排排水道綠意盎然,不時傳來陣陣的香草植物芬芳。這裡是城田魚菜共生健康農場,為國內引進魚菜共生技術的先驅。
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社企好物:BlueSeeds 芙彤園 ─ 實踐土地與人的和諧共存

沐浴乳、洗髮乳、洗碗精、洗衣精等的洗劑用品總是有一股迷人的香氣,然而這香氣是從何而來?許多產品為了讓香味持久、增加清潔效果、延長使用期限,而在產品中摻入了許多化學物質。人們在使用這些化學產品時雖然不會產生立即性的傷害,卻會在體內慢慢堆積;同時這些化學物質也會進入自然界,無法分解的汙染將會透過食物鏈又回到我們吃的食物中。
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請求一個公平貿易的手機

剛果(剛果民主共和國,Democratic Republic of the Congo,位於非洲中部)與我們的生活有什麼關聯?每天我們滑手機接收訊息,和家人、朋友和同事們聯繫,這一切是多麼平常的事情。然而,這熟悉的重量卻造成剛果人民不斷被剝削的困境。
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生態綠實習生專欄:【Tea-ssue】新手茶料理教室-茶泡飯

之前已經在【 以茶入菜好滋味—台灣茶食譜 】跟大家介紹過台灣茶料理了。 現在我們實習生小編也來跟風,開一個新專欄,讓大家知道更多簡單美味的茶料理。 今天要做的茶料理是--日式鮭魚茶泡飯。通常茶泡飯加的是綠茶或抹茶,這次比較不同的是,我們要用 祥泰茶行的「蜜香紅茶」 ,當作茶泡飯的湯底。 蜜香紅茶帶有果香跟甜味,能夠讓茶泡飯更具滋味!...
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