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2017世界公平貿易日,挑戰喝100,000 杯公平貿易咖啡跟生產者乾杯!

全世界最大的公平貿易日慶祝活動開始啦!各國發起 #fairtradechallenge活動,從食、衣、住、行、育、樂,每一個行動都可以支持公平貿易!不管是個人還是公司組織,都可以在 #fairtradechallenge網站 的地圖上放上你支持公平貿易的方式。 目前全世界已有3,436個不同支持公平貿易的行動,有學校發起蒐集公平貿易標章的活動、有家庭以購買公平貿易食材來製作美味料理、有公司買公平貿易的產品作為活動茶點⋯⋯。生態綠當然也不落人後,2017年我們要來挑戰 「喝100...
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好評!部落客口碑推薦—南非國寶茶

南非國寶茶(Rooibos tea),又有人稱博士茶或如意茶,生長在純淨無污染的環境下,深深地扎根吸收著大自然的礦物精華,富含了罕見豐富的礦物質。感謝各部落客的推薦,希望能把好的產品和公平貿易的理念帶給更多人。 部落客 — candy 懷孕的時候,愛伊特看到很多社團中,很多媽媽都喜歡喝茶,但是礙於咖啡因問題,常常都得抑制自己慾望,只因擔心影響小孩。南非國寶茶在當時算是很熱門的茶飲,因為無咖啡因,滋味也很不錯,深受許多人喜愛,媽咪們也能輕鬆喝到自己想喝的茶飲。...
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2017年5月滿額禮:美國製造暢銷百年的梅森罐

今天來跟大家介紹5月的滿額贈禮,美國百年品牌Ball所出產的「梅森罐( Mason Jar)」! 梅森罐有著160年的歷史,在以前沒有冰箱的年代,鐵匠梅森先生設計出了這款儲藏鑵,方便分裝各式食物,透明的瓶身又可以直接看到食物的狀態,所以梅森罐的誕生很快就風靡了全美國。在第二次世界大戰期間,美國政府鼓勵人民積極儲存糧食,於是家家戶戶都用梅森罐保存儲藏了各式乾糧、醃菜,據說二戰期間銷售了三百萬個梅森罐。 ( 圖片來源 ) 環保無塑的輕生活 台灣一年平均消耗掉15億的外帶飲料杯,...
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跟著Fair Cafe聯盟喝咖啡—享受蔬食的異國料理與幸福甜點_瑪登布魯(台中)

瑪登布魯座落在台中火車站旁的小巷子裡,是一家提供無蛋、無奶的蔬食餐廳。保留原本30多年歷史咖啡館的樣貌,古堡的石牆面搭配歐式的古典家具,流露濃濃英國歐風的浪漫氛圍。 享受蔬食生活,吃素也能吃得美味又健康 老闆娘「布魯桑」為台灣知名的Vegan(純素主義)部落客,Vegan是一種堅持不傷害任何動物的生活方式,不僅在飲食方面不食用含有魚、肉、蛋、奶、蜂蜜等動物性食品;生活中也不使用任何含有動物成分,或做動物測試的產品。在她的部落格中,介紹了許多國內外經典素食餐廳的美食,提供素食者寶貴又實用的訊息,也讓其他美食愛好者有另一種享受美食的選擇。 經過幾年收集各式素食食譜,以及不斷地研發與創新,...
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一直想要吃東西?! 原來是飢餓素在作祟

早上還不到11點就開始覺得餓,下午三四點嘴饞就想吃點東西,睡前肚子又咕嚕咕嚕叫個不停。你是否整天都在被飢餓感追著跑呢?飢餓感讓人降低行動力、做事沒效率,甚至還會讓你易怒、疲累。 為什麼會有「飢餓」感呢? 飢餓感的生物化學機制很複雜,受身體各處分泌的荷爾蒙所掌管,其中主要由兩種功能相反的荷爾蒙控制。一個是飢餓素(ghrelin),由胃黏膜中的細胞製造,當腸胃沒有食物時,就會開始分泌而產生飢餓感;當吃很飽時,則會促進胃酸分泌來消化食物。 另一個瘦素(leptin)則是由脂肪細胞製造,具有抑制食慾、增加能量消耗、抑制脂肪合成等作用。藉由它在血液中的濃度變化,能使大腦知道此時身體上的脂肪存量,...
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