生態綠嚴選好物 | 生態綠股份有限公司

生態綠嚴選好物

【豐滿生技精緻農場】博士紅薑黃,八卦山紅色土地孕育的純淨農作

薑黃生長於八卦山的紅色土地上,位於台灣中部的南投八卦山南端,傍濁水溪畔,午後雲霧繚繞,獨一無二的地理條件,豐產著天然的純淨農作。
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【好生意農食協力】透過飲食與風土連結彼此

由於經常看到生產者們產量過剩,卻不知道如何處理的困境,因此好生意農食協力投入友善環境農業與食品加工的領域,希望透過當季採收與食品加工的方式,讓生產者們用心栽種的食材可以有更多元的變化,也讓他們繼續支持友善耕種、保護耕地的生態。
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【Dr.Bronner’s布朗博士】美國天然有機沐浴用品

使用最純淨、有機、公平貿易的原料,不使用含任何人工合成防腐劑和香精,希望讓每個人都能享用真正無害的清潔產品,遠離化學的侵害,也展現對大自然的尊重。
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【起士公爵蛋糕】初衷的原味、「剛剛好」的甜點

有人說甜點能療癒心靈、陪伴悲傷,滿足空虛、分享雙倍的快樂,而「你」覺得甜點是什麼?
起士公爵認為,甜點是圓滿自己人生某個當下裡面的味道。 懂的比較多,責任就比較大 創辦人王奕凱在創立起士公爵之前,任職於醫院癌症中心,每天站在前線,看著日漸上升的癌症數字背後的真實人生 — 不只是一個人的身心被侵蝕,也是一家人生活的陷落。他開始思考造成這些悲劇的「癌」究竟從何而來? 食物不能只看美麗的外表,顧客吃下肚之後,身體的變化才是真正重要的。 王奕凱轉身走向乳酪蛋糕的創業之路,希望透過「減法哲學」在適當的食材掌控中,用細心、耐心、堅持,呈現初衷的原味,讓大家品嚐「剛剛好」的甜點。...
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【Heartfelt用心有機餅乾】顛覆味蕾多層次口感,忍不住一口接一口!

尋找世界各地以有機農法耕作的高品質原料,選用比利時的黑巧克力、南美洲的堅果、加拿大的蔓越莓、美國的奶油、澳洲的麵粉、芬蘭的燕麥、甚至是日本的橙皮!秉持製作真誠且美味的有機餅乾,將健康的食材融合其中,同時尊重這片我們生長的土地。
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社企好物:【信豐農場】 台灣紅藜,粉紅健康新食尚!

台灣紅藜兼具三種特性:全穀、無麩質、鹼性食物。保留了天然食物中的完整營養,所含蛋白質,與牛肉、雞蛋相當;而膳食纖維是地瓜7倍、鐵質是菠菜的3倍,鈣質則是牛奶的7倍,另含有9種必需胺基酸、多酚類及葉酸,而脂肪含量卻是主要糧食作物中最低的!這根本是老天爺創造出來要照顧女生的食物啊!
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社企好物:【花東菜市集】青年返鄉,用創意翻轉農業

每天走訪花蓮各地,透過筆尖與鏡頭推廣花東在地優質農產,陪伴農友熬過轉型和認證期的收入不穩定,花東菜市集希望有一天,東部農友們可以安心生產、專注品質、銷售順暢、收入穩定。
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社企好物:【TWINE繭裹子】公平貿易手工藝,環保設計的綠色時尚

繭裹子使用的材料及生產方式都是對於環境友善的,天然的材料如有機棉、有機羊毛、有機黃麻、草木染、手織布及有機食品等,或使用回收的材料如米袋、水泥袋、回收布料、回收玻璃、回收金屬等。所有的產品都是手工製作,提供更多工作機會的同時,也將對環境的汙染降到最低。
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社企好物:【無著生活】小心念,大改變。一條牙膏守護柬埔寨的健康

2014年至柬埔寨茶膠省巴提區舉辦第一次兒童健檢醫療團。隨後固定於每年四月與九月於茶膠省巴提區固定村落舉辦巡迴兒童健檢與教育活動,村落的孩子與家長有了正規醫療與正確衛生教育的機會。
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【生態綠食堂】南非國寶茶食譜懶人包

生態綠國寶茶(Rooibos tea)來自南非公平貿易國寶茶合作社,又有人稱博士茶、如意茶或南非紅茶,雖然稱作“茶”,實際上是一種只有生長在南非開普敦山區的針葉狀灌木植物,生長在純淨無污染的環境下,深深地扎根吸收著大自然的礦物精華,富含了罕見豐富的礦物質。由於單寧酸含量低,故較不會對鐵質的吸收產生影響,更特別的是南非國寶茶無咖啡因,晚上也適合飲用! (延伸閱讀: 【來自南非的母親茶~百年傳承的生態綠南非國寶茶】 ) 以下跟大家分享幾道南非國寶茶的食譜,...
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