南非

倫理消費與公平貿易

《國際曼德拉日》改變世界的關鍵,就在你我手中

曼德拉生於種族隔離政策下的南非,一生致力於廢除種族隔離和實現和解,以及消除社會上的不公及貧困,在牢中服刑了27年之久,在獲釋後,他帶領南非走向多種族的民主制度,成為南非史上第一位黑人總統。

為了紀念南非人權鬥士曼德拉,聯合國於2009年訂定每年7月18日曼德拉的生日為「國際曼德拉日」,以表彰這位人權律師、良心囚犯、國際和平締造者和南非第一位民選總統。

67個讓世界更美好的方法-生態綠.png

曼德拉超過67年致力爭取人權,在「國際曼德拉日」的這一天,邀請大家響應67分鐘的美好行動。67分鐘能做什麼?在《國際曼德拉日》的官方網站列了67個讓世界更美好的方法,其中分為7大主題:

  • 「為他人設想」(Think of others)

  • 「提升健康的工作」(Help out for good health)

  • 「傳授知識」(Become an educator)

  • 「向基層伸出援手」(Help those living in poverty)

  • 「關心青年」(Care for the youth)

  • 「敬愛長者」(Treasure the elderly)

  • 「關注你的環境」(Look after your environment) 

也許是捐贈物品給需要的人、到社福單位擔任志工、或是結交一位新朋友相互交流文化。曼德拉說:「任何地方的人,去肩負起改變世界的責任;令世界更美好,就由我們每個人踏出一小步開始」。從改變自己開始,為周遭的人事物多一點的付出,這份影響力會漸漸擴散,世界也會因此產生變化。

67個讓世界更美好的方法-生態綠2.png

多位名人也一起響應曼德拉日的美好行動,來看看影片、聽聽他們做了些什麼?

§ 曼德拉語錄 §

曼德拉語錄1.jpg

“We tried in our simple way to lead our life in a manner that may make a difference to those of others.“

( 用簡單的方式,讓我們的生命為他人帶來(正面的)改變。 )

“Do not judge me by my successes, judge me by how many times I fell down and got back up again.”

( 不要用我的成功來評價我,用我跌倒又爬起來的次數來評價我。)

“Education is the most powerful weapon which you can use to change the world.” 、

( 教育是改變世界最強大的武器。 )

曼德拉語錄2.jpg

‘it always seem impossible until it’s done.’

( 事情完成之前看起來總像不可能。)

“We can change the world and make it a better place. It is in your hands to make a different.“

( 我們可以讓世界更好,改變世界的關鍵,就在你我手中。 )

一起來響應67分鐘的美好行動吧!透過支持公平貿易產品,讓生產者獲得合理的報酬與正義的人權,建立一個公平而永續的未來。每天早晨來杯有溫度的公平貿易咖啡,展開一天美好的簡單生活。

圖片與資料來源:《國際曼德拉日》 

Choose Fairtrade, Change World
選擇公平貿易,成就更美好的世界

blog-頁尾商品-公平貿易_0.jpg

blog-表尾-會員好禮_2.jpgblog-表尾-知識大補帖_2.jpgblog-表頭-首購免運費_0.jpg

生態綠咖啡學堂

涼夏好物,來杯冰鎮國寶茶~

清涼又爽口的國寶茶好好喝,快跟著小編1,2,3,4步驟一起來~

 

製作國寶冰茶:

1. 取一玻璃瓶,放入2~3包的國寶茶茶包

2. 加水後蓋緊瓶蓋,放入冰箱冷藏6~8小時

3. 將國寶茶從冰箱取出,加入檸檬汁就完成了!

4. 可添加稍許蜂蜜調味,如不喜歡檸檬的酸味,加入些許牛奶就是國寶冰奶茶了!

 

 

貼心小建議:

1. 國寶茶屬於清新淡雅的草本飲品,茶包放入的數量可依據喜好調整,國寶茶單寧酸含量低,故不會像茶葉一樣久泡釋出澀味,敬請放心!

2. 國寶茶可依個人喜好,另外添加少許蜂蜜調味,如果不喜歡檸檬的酸味,可以改加新鮮牛奶,就變成國寶奶茶了(不要將檸檬跟牛奶加一起,可是會結塊的喔~)

3. 特調新發現,如果將不同口味的國寶茶茶包丟入一起沖泡,例如 柑橘+薄荷 或印度香料+檸檬也意外的搭配!

 

生態綠南非國寶茶,低卡無負擔,養生無咖啡因,守護家人健康

生態綠國寶茶Rooibos Tea來自南非烏柏太公平貿易國寶茶合作社,是南非獨有的紅灌木樹種。帶有獨特的怡人香氣與特殊風味的國寶茶,需要生長在乾淨無污染的環境,因為深深扎根於大地,富含了罕見的豐富礦物質和高抗氧化物,在當地被視作「長壽茶」。

生態綠世界茶館

荒野中的一點綠 — 國寶茶身世之謎

ㄏ.jpg

國寶茶這個名字怎麼起的?其實是因為國寶茶—Rooibos Tea—全世界只有南非種的出來,而且只有在開普敦外的遙遠地區一個叫做賽德堡(Cedarberg)才有生長。和黃金、鑽石合稱為南非三寶,因此才叫做國寶茶。

Cederberg.jpg

國寶茶獨愛賽德堡地區,並不是因為這裡土壤特別豐饒才在此地生長。其實賽德堡佈滿沙漠岩石,稀疏的植被、光禿的山脊和巨大的岩石塊。在這裡,只有國寶茶才種得起來,而研究人員想將國寶茶移植到其他地方也都失敗了。

非洲語中的Rooibos意為紅色灌木,最早是當地原住民在野外發現的,灌木的葉子成針狀,他們將針狀葉切碎、發酵成獨特的紅茶。多年來,原住民母親乳水不足或是孩子生病時,就用無咖啡因的國寶茶餵養孩子;世世代代的傳承下來,國寶茶也已成了當地的特有文化了。

這麼有個性的國寶茶,對於人體的好處已經多有證實,TIME雜誌在2016年選出50種世界上最健康的食物,國寶茶就名列其中喔,入選原因是含有豐富的抗氧化物與礦物質—包括鈣和鐵。

789.jpg

                                                            圖片來源: TIME

而賽德堡的烏柏太小鎮Wupperthal擁有高品質的國寶茶,並已取得公平貿易和有機認證,也是唯一取得這兩項認證的國寶茶合作社。

生態綠南非國寶茶,低卡無負擔,養生無咖啡因,守護家人健康

生態綠國寶茶Rooibos Tea來自南非烏柏太公平貿易國寶茶合作社,是南非獨有的紅灌木樹種。帶有獨特的怡人香氣與特殊風味的國寶茶,需要生長在乾淨無污染的環境,因為深深扎根於大地,富含了罕見的豐富礦物質和高抗氧化物,在當地被視作「長壽茶」。

image002_2.jpg

 

BUY_0_0_0_3.jpg

生態綠嚴選好物

無咖啡因南非國寶茶,懷孕準媽媽的新選擇

blog-封面圖--南非國寶茶,懷孕-生態綠.jpg

從知道懷孕的那一刻起,準媽媽除了欣喜準備迎接寶寶的誕生,更要開始密切注意懷孕期間的飲食選擇。懷孕時由於身體代謝速度降低,特別要注意避免咖啡因的攝取,因為咖啡因可能影響鈣及鐵質吸收與利用,也可能增加產前、產後之風險。除了咖啡因外,女性在懷孕或是哺乳期間,經常會發生貧血的狀況,茶類飲品中的單寧酸會降低身體對鐵質的吸收,也不建議過度飲用。

漫長的懷胎九月,平常最喜歡的茶與咖啡都得忌口,沒了咖啡與茶,究竟準媽媽們還有什麼飲料的好選擇,才能兼顧口腹之慾,又不會影響寶寶的健康?

Book of pregnancy EveryPixel.com_.jpg南非國寶茶,準媽媽的新選擇

南非國寶茶(Rooibos tea),又有人稱博士茶、如意茶或南非紅茶,雖然稱作“茶”,實際上是一種只有生長在南非開普敦山區的針葉狀灌木植物,和一般所認知的茶品截然不同。南非國寶茶生長在純淨無污染的環境下,深深地扎根吸收著大自然的礦物精華,因而富含了罕見豐富的礦物質。由於單寧酸含量低,故較不會對鐵質的吸收產生影響,更特別的是南非國寶茶無咖啡因,晚上也適合飲用,南非國寶茶草本的芬芳香氣,還具有安神、助眠的效果。

無咖啡因、低單寧酸、同時富含礦物質、高抗氧化物等特性,讓南非國寶茶成為這幾年女性的飲料新寵,連懷孕的準媽媽們都適合飲用。

南非國寶茶歐美風行天然草本保養術

過去的三十年間,南非國寶茶一直被南非媽媽們用來作為幫助舒緩嬰兒腹痛、焦慮緊張、失眠,以及多種肌膚問題,如濕疹、擦傷的傳統草本療方。直到近年,越來越多人關注到南非國寶茶的養生效果而投入研究,發現南非國寶茶具有SOD抗氧化成分,能夠保護身體細胞,除去因為壓力等外界刺激所產生的有害自由基,有抗衰老的功效。另外其中所含的天然抗氧化物aspalathin以及多酚,已經被證實有效調整體質,促進血糖代謝,對糖尿病、心血管問題的改善也有幫助,南非國寶茶不但可作為女性天然的草本保養小祕方,也是男女老幼皆適合飲用的養生飲料。

生態綠-國寶茶主圖 情境-10 (1).jpg

生態綠公平貿易南非國寶茶共有3種口味(原味、柑橘、檸檬),承諾以永續環境方式栽種作物,來源透明安心。消費者每一筆消費中所提撥的社區發展金,也會回饋至國際公平貿易組織中的生產合作社用於當地基礎建設。您每一筆的消費,都讓自己有更純淨公平的選擇,也讓生產者有經濟自主的機會。

 

《 南非國寶茶沖泡小撇步 》

1. 取1~2包南非國寶茶茶包,注入熱水後等待3~5分鐘,即可享用南非國寶茶的天然甘香及芬芳

2. Mix & Match! 搭配不同口味的南非國寶茶一起沖泡,會有意想不到驚喜風味

3. 可添加少許的糖或鮮奶、蜂蜜調味,下午茶的好選擇!

4. 南非國寶茶單寧酸含量低,故久泡不會有一般茶飲的澀味,可多次回沖風味不減,冷、熱飲皆宜。

5.可在浴缸內放入南非國寶茶茶包,做個養生茶浴,對肌膚有舒緩的功效

 

※貼心提醒

懷孕期間適量飲用南非國寶茶,研究普遍認為是非常安全的,但不建議代替日常飲水。準媽媽們如有任何疑慮,建議先請教醫師。

返回頂端