【跟著董事長喝咖啡_Easycoffee】最好的陪伴是一起面臨錯誤，每一個問題回答十遍都不厭其煩
如果你是某韓星應援團或是粉絲，推薦大家造訪位在人來人往的善導寺捷運站的溫馨咖啡店-
Easy Coffee(台北市康復之友協會附設咖啡坊)，來這裡喝咖啡可能有機會遇到你的「夢中情人」外，這裡每一杯咖啡、每一份餐點、每一句歡迎光臨的背後，都是店員們與疾病對抗，用心呈現出讓生命回甘的好味道。
Come on 保持清醒吧 !
很高興Easy Coffee(台北市康復之友協會附設咖啡坊)參與一月「跟著董事長喝咖啡_高年級實習生」企劃，讓文彥帶我們到easycoffee，將一杯包含精神康復者與疾病對抗的努力、以及公平貿易擁抱人與土地的努力，傳遞給客人外，當天也見識到這裡的招牌起酥蛋糕竟然是店內的精神康復者現場手工製作的，聽店長鵬驊說從工作中治療，也就表示康復員工必須面對實際的職場現實，但也因此讓付出的努力更純粹。無論是一杯香醇回甘的咖啡或是一塊起酥蛋糕，讓精神康復者的晦澀生命藉由工作與訓練，得以重新回甘，重拾身為「人」的價值與自信。
Easy Coffee店內提供公平貿易咖啡豆，也將「murmur」、「狂奔」、「永晝」做成三款公平貿易咖啡掛耳包。這一份包含精神康復者與疾病對抗的努力、以及公平貿易擁抱人與土地的努力，讓傳遞給客人的口味，除了感受精神康復者的生命歷程，也體驗到人性價值的香醇。
台北市康復之友協會成立三十多年，提供精神疾病患者經濟扶助、心理諮詢、家庭支持和協助就醫，同時也提供支持性就業與庇護性就業。「Easy Coffee」即是一所庇護工場，雇用精神康復者，透過與人大量接觸，一方面讓康復員工再次熟悉工作環境、復健職能，一方面也希望透過店面讓一般大眾理解精神疾病並不可怕。
Easy Coffee自2018年至今累積的公平貿易影響力為新台幣20,153元 (持續累積中)。生態綠能具體計算出Easy Coffee新台幣20,153元的公平貿易影響力，源自於公平貿易組織嚴謹的認證系統，生態綠作為客戶與生產者的橋樑，確實將台灣善良的力量傳遞到生產者手上，我們堅持執行公平貿易的標準，才能保障農民生計與全球社會的永續發展。
EASY COFFEE（台北市康復之友協會附設咖啡坊）
地址：台北市中正區忠孝東路一段58號B1（捷運善導寺站內部6號出口下方）
電話：02-2395-6102
