【跟著董事長喝咖啡_喜憨兒咖啡】我們相信每個人的優勢都可以被發掘運用!
喜憨兒基金會可以說是和生態綠一起長大的朋友，特別是這次受訪的喜憨兒產銷部協理雅慧，幾乎和小編同時期參與公平貿易咖啡的合作。
這次「跟著董事長喝咖啡_高年級實習生」文彥來到台北市政府內的「喜憨兒喜歡你 Enjoy餐廳」，專業認真的憨兒帶著文彥和我們走過咖啡吧台的每一個工作站，讓我們實地了解憨兒煮一杯咖啡，雖不比超商快速，也沒有連鎖咖啡的屬名，卻有更多的溫度與專注在其中。
客人點餐後，憨兒親自將現做的餐點送到客人餐桌旁，當天看到憨兒們的動作非常謹慎，老師說他們甚少送錯餐或送錯桌的情況。
當天文彥現場幫忙手沖宏都拉斯單品咖啡，寫到這一直忘了介紹這款蜜處理宏都拉斯單品豆，這款豆子最大的特色是合作社AMPROCAL於是全女性合作社由8位婦女所成立，主要是為了加強該地區女性生產者的影響力，目前有86位女性成員，提供烘焙咖啡及小額信貸服務。
合作社還提供當地學校所需的用品、老師的薪資、學生的制服以及修建運動場地的經費，並支持學校的體育計畫。這些活動都有助於幫助當地社區的發展。
喜憨兒產銷部協理雅慧提到在喜憨兒基金會工作超過15年了，最大的體悟是「每個人的優勢都可以被發掘運用」，因此我們也在現場看到雅慧和店長柯柯與憨兒互動的過程，引導、耐心、同理心是非常重要的。
感謝喜憨兒咖啡參與「跟著董事長喝咖啡_高年級實習生」計畫。喜憨兒咖啡自2018年至今累積的公平貿易影響力為新台幣232,734元 (持續累積中)。生態綠能具體計算出喜憨兒咖啡新台幣232,734元的公平貿易影響力，源自於公平貿易組織嚴謹的認證系統，生態綠作為客戶與生產者的橋樑，確實將台灣善良的力量傳遞到生產者手上，我們堅持執行公平貿易的標準，才能保障農民生計與全球社會的永續發展。
喜憨兒喜歡你Enjoy餐廳的服務是一群有身心發展障礙的喜憨兒們，不斷學習努力練習的成果，餐點不僅平價還很美味，憨兒們也非常可愛禮貌，有機會到來台北市政府可以過來喝杯公平貿易咖啡哦。
喜憨兒喜歡你 Enjoy餐廳
地址：台北市市政府一樓內
粉絲頁：喜憨兒 喜歡你
