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FairCafe聯盟與公平貿易茶水間

【Fair Cafe聯盟】善導寺站6號出口B1|公平貿易咖啡|Easy Coffee

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台北有許多家FairCafe聯盟的夥伴,挺過疫情持續為大眾提供公平貿易好咖啡以及美味的餐點。位在善導寺站6號出口B1的Easy Coffee就是其中一間溫馨又可愛的咖啡廳!這裡每一杯咖啡、每一份餐點、每一句歡迎光臨的背後,都是店員們與疾病對抗,用心呈現出讓生命回甘的好味道。

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店內提供生態綠公平貿易咖啡以及現點現做的抹醬吐司、輕食等美味餐點,來店者絡繹不絕。大家來Easy Coffee會發現店員們皆是來自社團法人台北市康復之友協會的夥伴們。該協會主要希望提升精神康復者能平等參與社會、促進其自立與發展,他們也跟普羅大眾一樣。藉由Easy Coffee的場域提供就業機會給他們並有與大量人群接觸的機會,讓一般大眾理解精神疾病並不可怕!生態綠也希望藉由faircafe聯盟串起店家,讓更多故事被看見,所以一起來喝公平貿易咖啡吧!

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生態綠協助EasyCoffee打造屬於他們的咖啡掛耳包產品,是不是很有質感!三款公平貿易咖啡掛耳包「murmur」、「狂奔」、「永晝」包含精神康復者與疾病對抗的努力、以及公平貿易擁抱人與土地的關心,讓傳遞芬芳除了咖啡香,還能感受精神康復者的生命歷程,體驗到人性價值的香醇。

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店內提供美式咖啡、拿鐵及風味拿鐵等選擇,每一杯都使用公平貿易咖啡豆以及社團法人台北市康復之友協會的夥伴的用心製作。透過公平貿易的善循環不僅提供遠方的咖啡自耕農一筆社區發展金使用,來到台灣依需求我們將咖啡做成不同的客製化優質商品提供給大家品飲,積沙成塔的累積至今已貢獻了近300萬的公平貿易影響力!

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或許每個人只能出一點力,但團結起來,我們就能成為一股不可忽視的力量!

#faircafe聯盟 Easy Coffee

營業時間:週一至週五 7:30~17:30;週六 11:00~16:30

地址:台北市忠孝東路一段58號B1(捷運善導寺站內近六號出口)

電話:(02)2395-6102

臉書:https://www.facebook.com/easycoffeetpmra

延伸閱讀:【跟著董事長喝咖啡_Easycoffee】最好的陪伴是一起面臨錯誤,每一個問題回答十遍都不厭其煩

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每一間Fair Cafe,都飄蕩著公平咖啡香、也蔓延了各種好的價值!邀請你,和我們一起分享友善和公平,在咖啡店、餐廳內使用公平貿易咖啡豆、國寶茶等產品,讓好的價值在空間裡蔓延,成為生活裡的每日實踐!

文 / 徐譽庭

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【跟著董事長喝咖啡_Easycoffee】最好的陪伴是一起面臨錯誤,每一個問題回答十遍都不厭其煩

如果你是某韓星應援團或是粉絲,推薦大家造訪位在人來人往的善導寺捷運站的溫馨咖啡店- 

Easy Coffee(台北市康復之友協會附設咖啡坊),來這裡喝咖啡可能有機會遇到你的「夢中情人」外,這裡每一杯咖啡、每一份餐點、每一句歡迎光臨的背後,都是店員們與疾病對抗,用心呈現出讓生命回甘的好味道。

Come on 保持清醒吧 !

很高興Easy Coffee(台北市康復之友協會附設咖啡坊)參與一月「跟著董事長喝咖啡_高年級實習生」企劃,讓文彥帶我們到easycoffee,將一杯包含精神康復者與疾病對抗的努力、以及公平貿易擁抱人與土地的努力,傳遞給客人外,當天也見識到這裡的招牌起酥蛋糕竟然是店內的精神康復者現場手工製作的,聽店長鵬驊說從工作中治療,也就表示康復員工必須面對實際的職場現實,但也因此讓付出的努力更純粹。無論是一杯香醇回甘的咖啡或是一塊起酥蛋糕,讓精神康復者的晦澀生命藉由工作與訓練,得以重新回甘,重拾身為「人」的價值與自信。

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Easy Coffee店內提供公平貿易咖啡豆,也將「murmur」、「狂奔」、「永晝」做成三款公平貿易咖啡掛耳包。這一份包含精神康復者與疾病對抗的努力、以及公平貿易擁抱人與土地的努力,讓傳遞給客人的口味,除了感受精神康復者的生命歷程,也體驗到人性價值的香醇。

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台北市康復之友協會成立三十多年,提供精神疾病患者經濟扶助、心理諮詢、家庭支持和協助就醫,同時也提供支持性就業與庇護性就業。「Easy Coffee」即是一所庇護工場,雇用精神康復者,透過與人大量接觸,一方面讓康復員工再次熟悉工作環境、復健職能,一方面也希望透過店面讓一般大眾理解精神疾病並不可怕。

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Easy Coffee自2018年至今累積的公平貿易影響力為新台幣20,153元 (持續累積中)。生態綠能具體計算出Easy Coffee新台幣20,153元的公平貿易影響力,源自於公平貿易組織嚴謹的認證系統,生態綠作為客戶與生產者的橋樑,確實將台灣善良的力量傳遞到生產者手上,我們堅持執行公平貿易的標準,才能保障農民生計與全球社會的永續發展。

( 延伸閱讀: 公平貿易影響力為生產者帶來的改變 !)

EASY COFFEE(台北市康復之友協會附設咖啡坊)

地址:台北市中正區忠孝東路一段58號B1(捷運善導寺站內部6號出口下方)

電話:02-2395-6102

粉絲頁:https://www.facebook.com/easycoffeetpmra/photos_stream

FairCafe聯盟與公平貿易茶水間

康復之友協會Easy Coffee─每一分努力,都值得平等的幸福

你與惡的距離有多近? 「我們與惡的距離」應該是今年最火紅的問候語

節目播出後,據節目團隊工作人員透露開始接收到許多觀眾的回饋與共鳴,訊息裡所表達的情緒、遭遇的困境,我們都感到難過與心疼,我們希望精神上正在受苦的朋友或其照顧者,都能得到更好的對待,得到更多支持,我們也期盼透過「我們與惡的距離」這部戲,能讓政府更重視他們的困境,能夠補足資源上的不足。

這讓我們想起自已的合作夥伴─台北市康復之友協會,成立三十多年,提供精神疾病患者經濟扶助、心理諮詢、家庭支持和協助就醫,同時也提供支持性就業與庇護性就業。「Easy Coffee」即是一所庇護工場,雇用精神康復者,透過與人大量接觸,一方面讓康復員工再次熟悉工作環境、復健職能,一方面也希望透過店面讓一般大眾理解精神疾病並不可怕。

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每一杯咖啡、每一份餐點、每一句歡迎光臨的背後,都是店員們與疾病對抗,用心呈現出讓生命回甘的好味道。

從工作中治療,也就表示康復員工必須面對實際的職場現實,但也因此讓付出的努力更純粹。一杯香醇回甘的咖啡,讓精神康復者的晦澀生命藉由工作與訓練,得以重新回甘,重拾身為「人」的價值與自信。

Easy Coffee店內提供公平貿易咖啡豆,也將「murmur」、「狂奔」、「永晝」做成三款公平貿易咖啡掛耳包。這一份包含精神康復者與疾病對抗的努力、以及公平貿易擁抱人與土地的努力,讓傳遞給客人的口味,除了感受精神康復者的生命歷程,也體驗到人性價值的香醇。

EASY COFFEE(台北市康復之友協會附設咖啡坊)

地址:台北市中正區忠孝東路一段58號B1(捷運善導寺站內部6號出口下方)

電話:02-2395-6102

粉絲頁:https://www.facebook.com/easycoffeetpmra/photos_stream

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